近日，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究所“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估”創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)提出的“內(nèi)嵌式”在線富集技術(shù)與液相色譜原子熒光聯(lián)用實(shí)現(xiàn)了汞形態(tài)的高靈敏檢測(cè)，研究成果發(fā)表在《食品化學(xué)（Food Chemistry）》。

 

　　汞（Hg）是公認(rèn)的毒性較強(qiáng)的重金屬元素之一，主要是以無機(jī)汞（如Hg0、Hg2+等）和有機(jī)汞（如MetHg、EtHg等）的形態(tài)存在于自然界中，其中有機(jī)汞，特別是甲基汞對(duì)人體的危害最強(qiáng)，在人體內(nèi)比較穩(wěn)定，很難通過新陳代謝排出體外。近年來有研究表明稻米是我國(guó)居民甲基汞暴露的重要來源之一，雖然稻米中甲基汞含量水平很低，然而稻米作為主食，其汞攝入風(fēng)險(xiǎn)不容忽視。

 

　　該成果構(gòu)建了在線C18微柱富集-LC-AFS聯(lián)用儀器，通過“內(nèi)嵌式”設(shè)計(jì)最大程度減少了傳輸死體積，僅僅需要10 mL樣品溶液即可實(shí)現(xiàn)100倍的富集效率，對(duì)于無機(jī)汞和烷基汞的檢出限可以達(dá)到0.2-0.3 ng/L，比現(xiàn)有方法靈敏度提高5倍以上。研制的汞形態(tài)分析儀可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)在線富集和洗脫，易于操作，適合在基層實(shí)驗(yàn)室推廣應(yīng)用。

 

　　該項(xiàng)研究成果得到國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃、國(guó)家自然科學(xué)基金和中國(guó)農(nóng)科院科技創(chuàng)新工程等項(xiàng)目支持。

 

　　原文鏈接：https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0308814622000772