食品伙伴網(wǎng)訊 6月21日，韓國食品藥品安全部（MFDS）發(fā)表消息稱：為加強集體食堂中經(jīng)常使用到的炸豬排、漢堡肉餅等粉碎加工肉產(chǎn)品的安全管理，對200家食用肉加工品生產(chǎn)企業(yè)進行了檢查，結(jié)果顯示，有3家企業(yè)違反了《畜產(chǎn)品衛(wèi)生管理法》。
主要違反內(nèi)容：▲未進行自我質(zhì)量檢查（1家）▲未穿著衛(wèi)生服等（2家）
另外，抽檢了檢查對象企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品和市場上流通的共404件漢堡肉餅、炸雞塊，宮廷烤牛肉等產(chǎn)品，結(jié)果顯示，有3件產(chǎn)品不合格。在不合格產(chǎn)品中，有2件產(chǎn)品檢測出食品添加劑（亞硝酸離子，防腐劑）超標(biāo)，1件產(chǎn)品檢測出腸出血性大腸桿菌。
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