食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，贛州市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)緊緊圍繞工作部署，在完成“規(guī)定動(dòng)作”的同時(shí)，堅(jiān)持“八個(gè)結(jié)合”，進(jìn)一步拓展工作內(nèi)容，連續(xù)打出整治行動(dòng)“組合拳”，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。

 

　　一是與落實(shí)食品安全首要職責(zé)相結(jié)合。將專項(xiàng)行動(dòng)作為落實(shí)食品安全首要職責(zé)重要內(nèi)容，擺在食品安全工作突出位置，主要領(lǐng)導(dǎo)要親自抓，既掛帥又出征，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，常調(diào)度常部署，主要領(lǐng)導(dǎo)和分管領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)領(lǐng)一個(gè)以上食品安全重點(diǎn)整治問(wèn)題，抓長(zhǎng)抓常，一抓到底。

 

　　二是與食品安全問(wèn)題專項(xiàng)整治相結(jié)合。聚焦老百姓關(guān)注熱點(diǎn)和反映強(qiáng)烈問(wèn)題，重點(diǎn)開(kāi)展大米、桶裝水、食用油、油脂及其制品等品種專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊各種違法違規(guī)行為，規(guī)范相關(guān)領(lǐng)域市場(chǎng)秩序。

 

　　三是與疫情防控相結(jié)合。加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称饭芸卣?，要求相關(guān)企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行“四專”“四證”及進(jìn)口凍品集中監(jiān)管倉(cāng)管理等相關(guān)規(guī)定。督促冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)建立冷鏈?zhǔn)称?ldquo;去向可追、來(lái)源可溯、質(zhì)量可查、責(zé)任可究”的全程可追溯鏈，控制冷鏈?zhǔn)称芬咔閭鞑ワL(fēng)險(xiǎn)，形成閉環(huán)管理。加大疫情防控保供食品監(jiān)督檢查力度，保障封控管控區(qū)域食品安全。

 

　　四是與智慧監(jiān)管相結(jié)合。加快“贛溯源”系統(tǒng)推廣和應(yīng)用，做到檢查在“贛溯源”，問(wèn)題整改在“贛溯源”，考核在“贛溯源”，培訓(xùn)在“贛溯源”，以智慧監(jiān)管促進(jìn)監(jiān)管效率提升和監(jiān)管隊(duì)伍作風(fēng)轉(zhuǎn)變。

 

　　五是與推進(jìn)快檢體系建設(shè)相結(jié)合。加快建設(shè)縣級(jí)快檢中心，提升基層快檢能力，突出抓好大米單列快速檢測(cè)及結(jié)果驗(yàn)證。持續(xù)開(kāi)展“你點(diǎn)我檢、你送我檢、你點(diǎn)我查”等活動(dòng)，打造“食安贛州”工作品牌。

 

　　六是與民生領(lǐng)域“鐵拳”行動(dòng)相結(jié)合。加強(qiáng)辦案工作督促指導(dǎo)，每月通報(bào)各地案件查辦情況。督促各地執(zhí)法稽查機(jī)構(gòu)加大案件查辦力度，安排專門力量，提效率、提質(zhì)量，辦成典型案件；對(duì)重點(diǎn)案件實(shí)行掛牌督辦，行政處罰情況及時(shí)錄入企業(yè)信用信息公示和聯(lián)合懲戒系統(tǒng)，并曝光一批典型案例，對(duì)違法分子形成威懾。

 

　　七是與食品領(lǐng)域掃黑除惡專項(xiàng)斗爭(zhēng)相結(jié)合。深入開(kāi)展涉黑涉惡?jiǎn)栴}線索摸排，發(fā)現(xiàn)涉黑涉惡?jiǎn)栴}線索依法依規(guī)核查、移送到位。

 

　　八是與創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市相結(jié)合。通過(guò)整治促規(guī)范、促提升，營(yíng)造全民參與、社會(huì)共治良好氛圍，著力打造一批高水平的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和示范區(qū)。