近期，云南省市場監(jiān)督管理局完成食品安全監(jiān)督抽檢230批次樣品，涉及食用油、油脂及其制品，乳制品，餅干，罐頭，水果制品，淀粉及淀粉制品，糕點七個大類；其中合格樣品227批次，不合格樣品3批次。抽檢不合格項目包括食品添加劑、有機污染物及質(zhì)量指標等，具體情況通告如下：

 

　　一、食品添加劑超范圍超限量使用問題

 

　　大理市阿達暇食品有限公司生產(chǎn)的蜂蜜玫瑰花醬/玫瑰糖（蜜餞），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為四川省食品檢驗研究院。

 

　　二、有機污染物超標問題

 

　　蘭坪縣信昌豆類食品有限公司生產(chǎn)的鐵核桃油，苯并[a]芘不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為云南云測質(zhì)量檢驗有限公司。

 

　　三、質(zhì)量指標不達標問題

 

　　寧洱祖林農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的核桃油，過氧化值不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為昆明海關技術中心。

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門已依法開展核查處置，督促企業(yè)履行法定義務，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施及時控制風險；查明生產(chǎn)經(jīng)營不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，對違法行為依法處理；核查處置工作完成后將及時向社會公開。

 

　　特此通告

 

　　云南省市場監(jiān)督管理局

 

　　2022年5月18日

 

　　附件：1.   食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢不合格樣品信息

 

　　2.   水果制品監(jiān)督抽檢不合格樣品信息

 

　　3.   食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢合格樣品信息

　　4.   乳制品監(jiān)督抽檢合格樣品信息

　　5.   餅干監(jiān)督抽檢合格樣品信息

 

　　6.   罐頭監(jiān)督抽檢合格樣品信息

 

　　7.   水果制品監(jiān)督抽檢合格樣品信息

 

　　8.   淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢合格樣品信息

　　9.   糕點監(jiān)督抽檢合格樣品信息

 

　　10.   部分不合格項目小知識