食品伙伴網(wǎng)訊 貴州省科學技術廳公示了2022年度基礎研究計劃（自然科學）擬立項項目，擬立項項目726項。其中，涉及食品領域75項。

序號	項目名稱	承擔單位	主持人
15	番茄潛葉蛾幾丁質酶家族基因的功能及其轉錄調控研究	貴陽學院	楊文佳
38	茶樹萜烯類物質的轉錄調控研究	貴州大學	溫貝貝
40	綠肥修復土壤中典型除草劑殘留及對馬鈴薯脅迫研究	貴州大學	盧平
41	辣椒PGPR復合菌劑主效菌株的確定及促生增效分子機制解析	貴州大學	韓麗珍
42	副干酪乳桿菌發(fā)酵對刺梨多糖結構與降血糖作用的影響及其機制研究	貴州大學	羅游
44	豬流行性腹瀉病毒誘導的內(nèi)質網(wǎng)應激調控細胞凋亡及病毒復制的機制研究	貴州大學	朱二鵬
47	SlMAPK6激酶調控RNAi通路靶標蛋白抗番茄黃化曲葉病毒（TYLCV）分子機制研究	貴州大學	李云洲
51	唑蟲酰胺在葉菜類蔬菜上的殘留分析、消解殘留、膳食風險和加工因子研究	貴州大學	張侃侃
61	脂質在溫度影響李果實衰老中的作用機制研究	貴州大學	朱永超
74	尿素循環(huán)在黃顙魚氨氮代謝中的作用機制及營養(yǎng)調控研究	貴州大學	張木子
88	茶園套種食用菌對土壤及茶樹根際微生物群落的影響研究	貴州大學	曹威
94	望謨紫芽茶樹優(yōu)良品系“W016”響應茶蚜脅迫的分子機理研究	貴州大學	何應琴
102	貴州省優(yōu)質特色稻“大白果糯”產(chǎn)量與品質的協(xié)同調控解析及遺傳改良研究	貴州大學	方中明
119	獼猴桃軟腐病菌效應基因鑒定及其致病機制研究	貴州大學	樊榮
120	刺梨酒糟對腸道黏膜功能的調節(jié)作用及機制研究	貴州大學	程玉鑫
124	刺梨HD-Zip轉錄因子鑒定及其調控果刺發(fā)育的分子機制研究	貴州大學	南紅
126	以植物源活性成分4-色滿酮為先導的百香果貯藏保鮮劑的篩選及作用機制初步研究	貴州大學	俞露
128	黔西北豬拱塘鉛鋅礦成礦流體特征及其對鉛鋅礦成礦作用的約束研究	貴州大學	劉雨
132	基于多組學解析腸道菌群影響黔東南小香雞上市體重的機制研究	貴州大學	王忠
140	茶樹與側芽萌發(fā)和數(shù)目相關的IPTs基因的鑒定	貴州大學	王孝敬
143	食品取向度激光傳輸檢測方法研究	貴州大學	李靜鵬
148	基于茶樹樹葉病害圖像的細粒度識別研究	貴州大學	王崎
156	水稻白葉枯病原菌PXO86胞外多糖的化學結構及其生物合成基因簇的基因組成的研究	貴州大學	李洙銳
159	金釵石斛混菌發(fā)酵過程中主要活性成分動態(tài)變化規(guī)律及其米酒品質形成的機制研究	貴州大學	韋朝陽
168	太子參優(yōu)質群體結構功能調控與品質形成機制研究	貴州大學	李龍進
171	辣椒L基因介導的抗煙草花葉病毒過程中TN類蛋白的功能研究	貴州大學	許騰之
182	基于白酒丟糟蛋白負載姜黃素納米顆粒遞送系統(tǒng)的構建及其生物學效價研究	貴州大學	王磊
183	基于3D腸道類器官模型評估谷氨酰胺促進仔豬腸道生長發(fā)育的機制研究	貴州大學	朱敏
184	BTB-MATH蛋白CaBPM4調控辣椒抗疫霉菌侵染的分子機理研究	貴州大學	賀玉梅
185	轉錄因子StWRKY29靶向調控馬鈴薯塊莖中鎘低積累的分子機制研究	貴州大學	何冠諦
186	納米多酚交聯(lián)可食復合膜的微結構解析及其藍莓保鮮分子機制研究	貴州大學	劉遠遠
191	基于15N田間原位示蹤法的茶園肥料氮利用效率和去向研究	貴州工程應用技術學院	鄒順
195	基于風味組學的黔茶樹干旱脅迫下茶葉風味代謝物質品質變化機理研究	貴州理工學院	劉曉輝
200	產(chǎn)羥基肉桂酸脫羧酶非釀酒酵母的篩選及其對藍莓果酒固色機理研究	貴州理工學院	周劍麗
237	貴州威寧短柱油茶低溫應答關鍵轉錄因子CwWRKY65的功能及上游調控網(wǎng)絡研究	貴州民族大學	徐紅云
249	辣椒CaPINs、CaPGs調控果柄脫落的作用機制研究	貴州省蠶業(yè)研究所（貴州省辣椒研究所）	何磊
250	辣椒葉片黃化基因定位及調控機制研究	貴州省蠶業(yè)研究所（貴州省辣椒研究所）	黃冬福
253	綠盲蝽取食誘導茶樹防御揮發(fā)物釋放及其分子機制研究	貴州省茶葉研究所	楊春
254	天然產(chǎn)物香茅醇對茶膠孢炭疽菌的作用機理研究	貴州省茶葉研究所	劉惠芳
255	MT介導鎘染毒牛肝細胞的凋亡及相關基因表達研究	貴州省畜牧獸醫(yī)研究所	張凱凱
258	恩諾沙星和鎘聯(lián)合暴露對鯉魚的生態(tài)毒理效應研究	貴州省分析測試研究院	廖朝選
262	‘瑪瑙紅’櫻桃胚敗育下的坐果機制研究	貴州省果樹科學研究所	宋莎
263	青貯玉米中性洗滌纖維含量性狀變異相關遺傳區(qū)段鑒定與候選基因研究	貴州省旱糧研究所	郭向陽
264	酒用高粱籽粒果皮厚度相關基因/QTL的挖掘及候選基因（Z）的功能研究	貴州省旱糧研究所	丁延慶
272	水稻粒寬新基因GS114的基因克隆與功能研究	貴州省農(nóng)作物品種資源研究所（貴州省現(xiàn)代中藥材研究所）	李歡
308	不同甘薯品種淀粉性質及其合成酶多態(tài)性研究	貴州省生物技術研究所	羅密
309	IbmiR156-SPL調控甘薯黑斑病抗性的分子機制研究	貴州省生物技術研究所	楊航
310	馬鈴薯抗褐變性狀基因定位與功能研究	貴州省生物技術研究所	陳明俊
311	基于代謝組學榛子與塊菌共生機理的研究	貴州省生物研究所	王晶
313	稻谷儲藏過程中蒸煮食味品質變劣的基因型差異及生理機制研究	貴州省水稻研究所	李敏
314	硅對不同品種水稻Cd積累調控機制研究	貴州省水稻研究所	羅錫坤
315	水稻強弱勢籽粒灌漿特性與穗型指數(shù)的相關性研究	貴州省水稻研究所	宮彥龍
316	基于納米酶檢測水稻農(nóng)藥殘留的研究	貴州省水稻研究所	羅丹秋
318	飼料油菜植株粗蛋白含量的遺傳及QTL定位研究	貴州省油菜研究所	王婧澤
319	基于GBS技術的花生蔗糖含量相關性狀的全基因組關聯(lián)分析研究	貴州省油料研究所(香料研究所）	成良強
321	貴州百香果莖基腐病及其拮抗細菌的研究	貴州省植物園	張子雄
347	低溫脅迫對冬蟲夏草菌藥效成分積累的影響及分子調控機制研究	貴州師范大學	張劍霜
349	TaNHX2調控小麥鎘積累的分子機理研究	貴州師范大學	王洪程
350	獨角金內(nèi)酯促進番茄抗青枯病的機制研究	貴州師范大學	劉秋萍
364	刺梨維C含量對生物炭與氮配施的響應機理研究	貴州師范學院	向仰州
554	貴州特色藥食兩用新資源紅果參關鍵性狀--果實顏色形成分子機制研究	貴州中醫(yī)藥大學	陳春伶
572	藍莓花芽分化相關基因篩選及成花調控網(wǎng)絡構建	凱里學院	盧星諭
574	MiRNA在紅陽獼猴桃應答擬莖點霉菌過程中的作用機制研究	六盤水師范學院	凌立貞
586	濃香型白酒“混蒸混燒”過程中特征糧食香氣的化學本質及形成機制研究	茅臺學院	趙騰飛
587	水稻基因GS10通過BR信號通路調控粒型的機制研究	茅臺學院	陳玉宇
593	茶樹伯胺氧化酶基因響應脅迫因子產(chǎn)生GABA的分子機制研究	黔南民族師范學院	梅鑫
606	烏蒙烏骨雞TYR基因啟動子及其轉錄調控元件研究	銅仁學院	宋興超
609	貴州農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)蔬菜土壤環(huán)境中煙曲霉三唑類耐藥性流行病學研究	興義民族師范學院	周端詠
611	紙基生物傳感技術對飲用水中病原體的檢測機制研究	中國科學院地球化學研究所	毛康
612	稻田土壤汞甲基化過程的關鍵微生物及其空間分布研究	中國科學院地球化學研究所	蒲強
614	貴州喀斯特農(nóng)田土壤氧化亞氮產(chǎn)生過程與驅動機制研究	中國科學院地球化學研究所	程建中
615	產(chǎn)甲烷菌影響稻田生態(tài)系統(tǒng)中甲基汞形成的作用機理研究	中國科學院地球化學研究所	王寶林
619	辣椒素介導cAMP/PKA/ERK信號通路調控產(chǎn)蛋后期綠殼蛋雞卵泡成熟機制的研究	遵義師范學院	張柏林
622	頂壇花椒花性分化過程的資源分配特征及其對人為干擾的響應研究	遵義師范學院	周朝彬
672	火棘果中花青苷積累關鍵基因的鑒定與功能驗證	遵義醫(yī)科大學	聞偉鍔

         附件１2022年度基礎研究計劃（自然科學）擬立項項目公示表.xlsx
      原文鏈接：http://kjt.guizhou.gov.cn/xwzx/tzgg_73876/202203/t20220304_72838065.html

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