供應(yīng)鏈?zhǔn)墙?jīng)濟(jì)全球化和全球貿(mào)易的生命線，隨著全球經(jīng)濟(jì)的逐漸復(fù)蘇，疫情帶來(lái)的全球供應(yīng)鏈短缺問(wèn)題也逐漸顯現(xiàn)。越來(lái)越多的企業(yè)嘗試自建標(biāo)準(zhǔn)、穩(wěn)定、可靠的供應(yīng)鏈體系。同時(shí)，研制替代性食品也成為應(yīng)對(duì)供應(yīng)鏈短缺的另一方案，這一方案不僅能在一定程度上緩解食品短缺的問(wèn)題，還能夠減少碳的排放量。

 

　　與SIAL國(guó)際食品展（上海）同期舉辦的SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì) - 食品供應(yīng)鏈大會(huì)將探討食品供應(yīng)鏈如何在全球經(jīng)濟(jì)一體化的環(huán)境下進(jìn)行鏈接、協(xié)作及變革。屆時(shí)，大會(huì)將邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外政商界代表、社會(huì)組織負(fù)責(zé)人、企業(yè)代表、產(chǎn)業(yè)領(lǐng)袖、專家學(xué)者圍繞食品行業(yè)如何應(yīng)對(duì)供應(yīng)鏈短缺危機(jī)、供應(yīng)鏈未來(lái)發(fā)展與渠道變革趨勢(shì)、區(qū)塊鏈技術(shù)賦能供應(yīng)鏈發(fā)展、數(shù)智化供應(yīng)鏈構(gòu)建、全產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈的管理及食品安全等議題展開(kāi)討論，將業(yè)內(nèi)最新的資訊和最領(lǐng)先的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行分享。自疫情以來(lái)，食品冷鏈運(yùn)輸環(huán)節(jié)的食品安全問(wèn)題受到更加嚴(yán)格的監(jiān)督，主辦方還將邀請(qǐng)權(quán)威機(jī)構(gòu)針對(duì)《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》進(jìn)行解讀。

 

　　2022會(huì)議日程

 

　

     關(guān)于展會(huì)： SIAL 國(guó)際食品展（上海）