食品伙伴網(wǎng)訊 11月10日，中國糧油學會網(wǎng)站公布了關(guān)于表彰2021年度中國糧油學會科學技術(shù)獎獲獎項目的決定。經(jīng)過單位推薦、形式審查、受理公示、專業(yè)評審、綜合評審、獲獎項目公示、獎勵委員會復審等評審程序，有39個項目獲2021年度中國糧油學會科學技術(shù)獎，涵蓋了糧油領(lǐng)域的糧食加工、油脂加工、糧食儲藏、糧油質(zhì)檢、信息與自動化、飼料加工等專業(yè)領(lǐng)域。

序 號	登 記 號	項目名稱	主要完成單位	主要完成人	推薦單位
一等獎
1	43	小麥高值化綜合利用關(guān)鍵技術(shù)集成創(chuàng)新與示范	河南工業(yè)大學、合肥工業(yè)大學、齊魯工業(yè)大學、河南飛天農(nóng)業(yè)開發(fā)股份有限公司、菱花集團有限公司、安徽省鳳寶糧油食品（集團）有限公司、濱州中裕食品有限公司	王曉曦、黃繼紅、魏兆軍、侯銀臣、廖愛美、馬森、臧立華、孫冰華、董得平、楊玉嶺、杜麗平、李力	河南工業(yè)大學
2	5	菜籽油精深加工關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新及產(chǎn)業(yè)化	武漢輕工大學、豐益（上海）生物技術(shù)研發(fā)中心有限公司、長沙理工大學、西北農(nóng)林科技大學、 道道全糧油股份有限公司、防城港澳加糧油工業(yè)有限公司、成都市新興糧油有限公司	何東平、姜元榮、吳蘇喜、羅質(zhì)、于修燭、雷 芬芬、胡傳榮、潘坤、包李林、張慧、姜敏杰、田華	中國糧油學會油脂分會
3	8	大型智能化醇法制備大豆?jié)饪s蛋白成套裝備技術(shù)開發(fā)及產(chǎn)業(yè)化	山東凱斯達機械制造有限公司、河南工業(yè)大學、濟寧市機械設計研究院	張明、郭興鳳、鄭峰、劉昆侖、林鳳巖、莫重文、曹瑞軍、李肖、程杰、陳興安、楊盛華、王偉	中國糧油學會油脂分會
4	40	營養(yǎng)健康面制品關(guān)鍵技術(shù)開發(fā)及產(chǎn)業(yè)化	豐益（上海）生物技術(shù)研發(fā)中心有限公司、河南工業(yè)大學、益海嘉里金龍魚糧油食品股份有限公司	邱壽寬、陳潔、胡杰、呂瑩果、王春娥、姚科、 徐學兵、李雪琴、林艷華、王娜、趙安雪、劉 麗	中國糧油學會食品分會
5	22	優(yōu)質(zhì)稻谷保質(zhì)減損儲藏關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與應用	中儲糧成都儲藏研究院有限公司、武漢輕工大學、遼寧省糧食科學研究所、浙江工業(yè)大學、南京財經(jīng)大學、中儲糧荊門直屬庫有限公司、中儲糧湖州直屬庫有限公司	舒在習、曹毅、劉勝強、卓磊、周緒霞、石嘉懌、王平坪、閔炎芳、吳軍里、高興明、劉意輝、張威	中國糧油學會儲藏分會
6	66	《大米》國家標準（GB/T 1354-2018）研究與修訂	國糧武漢科學研究設計院有限公司、國家糧食和物資儲備局標準質(zhì)量中心、湖南糧食集團有限責任公司、金健米業(yè)股份有限公司、湖北省糧油食品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心	謝健、熊寧、王正友、徐廣超、張艷、謝天、 李啟盛、楊會賓、左家瑞、郭亞麗	中國糧油學會糧油質(zhì)檢研究分會
7	13	糧食真菌毒素檢驗監(jiān)測技術(shù)體系創(chuàng)建與應用	國家糧食和物資儲備局科學研究院、國家糧食和物資儲備局標準質(zhì)量中心、上海市農(nóng)業(yè)科學院、江南大學、國家食品安全風險評估中心、北京東孚久恒儀器技術(shù)有限公司、壇墨質(zhì)檢科技股份有限公司	王松雪、葉金、張艷、韓錚、孫嘉笛、吳宇、李麗、李森、韓小敏、周明慧、季一順、方燕飛	國家糧食和物資儲備局科學研究院
8	20	糧食柔性包裝智能化成套裝備研制與產(chǎn)業(yè)化應用	合肥工業(yè)大學、安徽永成電子機械技術(shù)有限公司、北京農(nóng)業(yè)信息技術(shù)研究中心、北京工商大學、中國科學院合肥物質(zhì)科學研究院、無錫中糧工程科技有限公司、合肥學院	鄭磊、李文勇、王小藝、張志榮、劉長虹、傅正兵、金學波、張心全、吳衛(wèi)東、劉偉、黃海軍、湯玉泉	安徽省糧食和物資儲備局
二等獎
9	37	主要儲糧蟲螨分子鑒定分析系統(tǒng)建立與應用	國家糧食和物資儲備局科學研究院、中國農(nóng)業(yè)大學、南京財經(jīng)大學、中儲糧成都儲藏研究院有限公司、河南工業(yè)大學	伍祎、曹陽、唐培安、嚴曉平、魯玉杰、汪中明、馮士騫、白春啟、孫為偉	國家糧食和物資儲備局科學研究院
10	9	高性能植物絕緣油關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化應用	國網(wǎng)河南省電力公司電力科學研究院、重慶大學、中國電力科學研究院有限公司、中糧工科（西安）國際工程有限公司、廣西大學	楊濤、王飛鵬、王吉、張小勇、蔡勝偉、黃正勇、張四紅、鄭含博、姚偉	中國糧油學會油脂分會
11	38	全麥粉穩(wěn)態(tài)化制備關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化	中糧營養(yǎng)健康研究院有限公司、中糧海嘉（廈門）面業(yè)有限公司、 中糧面業(yè)（海寧）有限公司、中糧面業(yè)（秦皇島）鵬泰有限公司、中糧豐通（北京）食品有限公司	任晨剛、楊書林、郇美麗、陳艷、杜昱蒙、張瑞雪、陶軼杰、龐美蓉、龔賀	中糧營養(yǎng)健康研究院有限公司
12	11	糧食倉儲企業(yè)安全生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與應用	國家糧食和物資儲備局科學研究院、中國科學技術(shù)大學、遼寧省糧食科學研究所、北京首農(nóng)食品集團有限公司、杭州貝斯特氣體有限公司	張濤、王鑫、郝立群、胡源、高玉樹、崔鵬程、陳鑫、曹陽、王莉君	國家糧食和物資儲備局科學研究院
13	25	糧食中真菌毒素高效膨化脫除技術(shù)與裝備的研發(fā)及示范應用	山東省糧油檢測中心、山東省物資儲備管理中心、國家糧食和物資儲備局科學研究院、山東綠地食品有限公司	胡學春、任凌云、劉宏文、劉虎軍、岳霞、王 麗娟、金增偉、吳真真、王峻	山東省糧食和物資儲備局
14	65	高精度高速拆垛、碼垛成套裝備糧油行業(yè)推廣應用及產(chǎn)業(yè)化	青島寶佳自動化設備有限公司	高明作、曹現(xiàn)仁、任雷、張光瑞、劉學、于建國、 馬吉天、魏連平、李發(fā)堂	青島寶佳自動化設備有限公司
15	35	玉米胚及其制油生產(chǎn)中真菌毒素控制和脫除關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)應用	河南工業(yè)大學、河北玉星食品有限公司	劉玉蘭、王戩東、馬宇翔、裴婭曉、張振山、田原、魏安池、鄭婷婷、 劉陽	河南工業(yè)大學
16	4	糧食中重金屬高靈敏快速檢測技術(shù)研究與應用	江南大學	徐麗廣、宋珊珊、劉麗強、郝昌龍、王忠興、胥欣欣、郭玲玲、孫茂忠、馬偉	江南大學
17	59	氣膜混凝土球形倉綠色儲糧成套技術(shù)研發(fā) 與應用	國家糧食和物資儲備局科學研究院、國貿(mào)工程設計院、山西天舍建筑工程有限責任公司、大連海關(guān)技術(shù)中心	張忠杰、尹君、邱平、王晉春、姚渠、徐鳳敏、 王麗燕、李瑞敏、朱毓珊	國家糧食和物資儲備局科學研究院
18	15	糧食脂肪酸值自動測定系統(tǒng)的開發(fā)與應用	中儲糧成都儲藏研究院有限公 司、成都中儲糧質(zhì)量監(jiān)督檢測有 限公司	董德良、劉鵬、石恒、 劉奕、吳莉、艾春濤、賀波、王小慶、陳戈	中國糧油學會儲藏分會
19	51	綠色高效智能化微小顆粒擠壓膨化生產(chǎn)線的研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化	江蘇豐尚智能科技有限公司、南京理工大學	范文海、張鵬飛、武凱、張貴陽、馬鳳德、彭君建、王禹、唐軍、糜長雨	江蘇豐尚智能科技有限公司
20	42	粉條傳統(tǒng)加工工藝挖掘及創(chuàng)新利用	西南大學、彭水縣龍須晶絲苕粉有限公司、重慶市黃海食品有限公司、重慶椿林聚業(yè)食品有限公司	葉發(fā)銀、趙國華、陳嘉、明建、葛先萍、黃廷剛、朱彬、章道明	西南大學
21	16	糧油機械油脂系列標準研究與制定	中糧工科（西安）國際工程有限公司、國糧武漢科學研究設計院有限公司、中國農(nóng)業(yè)機械化科學研究院	魏冰、曹國鋒、楊帆、杜宣利、相海、龔任、蔣守業(yè)、唐佳芮、胡淑珍	中糧工科（西安）國際工程有限公司
22	41	基于信息挖掘與營養(yǎng)評價的健康主食設計及產(chǎn)業(yè)化	中糧營養(yǎng)健康研究院有限公司、 中糧面業(yè)（海寧）有限公司、中 糧米業(yè)（寧夏）有限公司	王黎明、應劍、應欣、亓盛敏、王夢倩、董志忠、金向非、林娜、王 曦	中糧營養(yǎng)健康研究院有限公司
23	50	基于橫向風網(wǎng)的五面控溫綠色儲糧技術(shù)集成應用	浙江省儲備糧管理有限公司、浙江省糧食局直屬糧油儲備庫、浙江中穗實業(yè)有限責任公司	黃志軍、高彬彬、金建德、張云峰、劉林生、 沈波、陳永根、應玲紅、 劉益云	中國糧油學會儲藏分會
24	7	進境大豆加工副產(chǎn)物無害化資源化處理技術(shù)與系列成套裝備開發(fā)應用	邁安德集團有限公司	方世文、黃文攀、錢雨、 崔淼、徐靜、吳貴松、 郭紅磷、盧超、彭小磊	中國糧油學 會油脂分會
25	23	多工況高效智能雜糧 色選裝備關(guān)鍵技術(shù)及 其產(chǎn)業(yè)化	安徽中科光電色選機械有限公司	張凱、張議升、袁苑、 汪慶花、王喬、蔡麗、 疏義桂、熊楊壽	安徽中科光 電色選機械 有限公司
26	56	飼料中玉米赤霉烯酮生物降解及快速檢測關(guān)鍵技術(shù)研究與應用	河南工業(yè)大學、江蘇省蘇微微生物研究有限公司	王金榮、張海濤、趙銀麗、楊婷婷、蘇蘭利、 張彩云、華洵璐、李溪、 陸廷瑾	中國糧油學會飼料分會
27	6	多通道全自動脂肪酸值滴定系統(tǒng)	安徽省糧油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測站、北京同信天博科技發(fā)展有限公司、昆明市糧油飼料產(chǎn)品質(zhì)量檢驗中心、河北中檢之星儀器儀表有限公司	季一順、胡斌、王新文、李維香、劉愛新、朱亞紅、伍先紹、閔國春、 范藝凡	安徽省糧食 和物資儲備 局
28	26	糧食個性化加工技術(shù)研創(chuàng)及應用	天津科技大學、國家糧食和物資儲備局科學研究院、中糧營養(yǎng)健康研究院有限公司、國投中魯果汁股份有限公司、長融匯通（天津）食品科技研發(fā)有限公司	李喜宏、白術(shù)群、楊維巧、姜云斌、常弋、冷傳祝、鄭艷麗、陳蘭、賈曉昱	天津科技大學
三等獎
29	55	小麥品質(zhì)陳化機理及儲藏環(huán)境控制技術(shù)	河南工業(yè)大學、中原糧食集團、 中央儲備糧鄭州直屬庫有限公司	王若蘭、張玉榮、趙妍、 宋永令、黃亞偉、渠琛玲	河南工業(yè)大 學
30	62	鋼筋混凝土糧食筒倉結(jié)構(gòu)體系可靠度及減災技術(shù)研究	河南工業(yè)大學、鄭州中糧科研設 計院有限公司	黃海榮、陳桂香、李坤 由、王軍、劉超賽、岳 龍飛	河南工業(yè)大學
31	53	糧油檢驗圖像輔助教 學系統(tǒng)	中國儲備糧管理集團有限公司、 中儲糧成都儲藏研究院有限公 司	鞏福生、姜濤、王華、 徐曉濤、唐潔、張志航	中國糧油學會儲藏分會
32	27	國儲庫稻谷綠色生態(tài) 儲藏工藝技術(shù)優(yōu)化研 究與示范	遼寧省糧食科學研究所、河南天 碩機電設備工程有限公司	高樹成、劉長生、趙旭、 李佳、王赫、閆石	遼寧省糧油學會
33	57	油脂預脫色新技術(shù)研發(fā)與應用	中儲糧油脂（天津）有限公司、 深圳市優(yōu)德油脂工程技術(shù)有限 公司	曾紅衛(wèi)、季茂忠、曾華、 楊幸元、劉滿、龐紅梅	中國糧油學會油脂分會
34	21	中式面制品主食的營 養(yǎng)健康創(chuàng)制理論與應 用	河南科技大學、河南省農(nóng)業(yè)科學 院農(nóng)副產(chǎn)品加工研究中心、武漢輕工大學	羅登林、張康逸、李佩 艷、王學東、許國震、 徐云鳳	河南科技大學
35	2	營養(yǎng)健康型食用菌面食加工技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化	山東省農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品研究 所、山東玉皇糧油食品有限公 司、山東天晴生物科技有限公司	王文亮、崔文甲、賈鳳 娟、弓志青、張劍、曹方晶	山東省農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品研究所
36	60	糧食入倉作業(yè)線粉塵防控研究與規(guī)?；瘧?/td>	中國儲備糧管理集團有限公司、 中儲糧成都儲藏研究院有限公 司	鞏福生、王華、唐潔、 毛根武、張明友、邱家志	中國糧油學會儲藏分會
37	61	預糊化花色掛面技術(shù)研發(fā)與推廣應用	青島品品好食品發(fā)展有限公司	王超、馬智剛、吳曉、 張崇山、李明凱	青島品品好糧油集團有限公司
38	17	L-蘇氨酸代謝調(diào)控關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化	呼倫貝爾東北阜豐生物科技有限公司	趙蘭坤、孫欽波、王小平、王峰、趙鳳良、白紅兵	扎蘭屯市發(fā)展和改革委員會
39	31	基于生物傳感和光子測量的儲糧品質(zhì)檢測技術(shù)	河南工業(yè)大學	吳才章、趙志科、徐振方、鄭維、徐坤、吳建章	中國糧油學會信息與自動化分會

       2021年度中國糧油學會科學技術(shù)獎獲獎項目目錄.pdf

      原文鏈接：http://www.ccoaonline.com/news/show/id/556.html