食品真實(shí)性技術(shù)國(guó)際聯(lián)合研究中心（以下簡(jiǎn)稱“中心”）是我國(guó)食品真實(shí)性領(lǐng)域唯一被科技部發(fā)文（國(guó)科外發(fā)〔2018〕54號(hào)）認(rèn)定的國(guó)家級(jí)國(guó)際合作基地。中心圍繞食品行業(yè)存在經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)動(dòng)造假、虛假標(biāo)注、以次充好等現(xiàn)象，整合和調(diào)動(dòng)全球科技資源，從關(guān)注食品自身完整性和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為真實(shí)性出發(fā)，深入開(kāi)展食品真實(shí)性技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)業(yè)培育、標(biāo)準(zhǔn)制修訂、認(rèn)證推廣等工作，遏制食品行業(yè)“劣幣驅(qū)逐良幣”等造假現(xiàn)象，致力于打造具有示范帶動(dòng)作用的技術(shù)領(lǐng)先、人才匯聚、示范引領(lǐng)的國(guó)際創(chuàng)新平臺(tái)，推動(dòng)食品真實(shí)性技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化和科技監(jiān)管應(yīng)用落地，提升食品消費(fèi)信心，重塑食品行業(yè)誠(chéng)信體系。

 

　　中心于2012、2014、2017、2019和2020年已經(jīng)成功舉辦了5屆食品真實(shí)性技術(shù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展國(guó)際論壇，獲得了全球食品科技界、食品行業(yè)和監(jiān)管部門(mén)的關(guān)注和支持，成為國(guó)內(nèi)外食品真實(shí)性領(lǐng)域最具影響力的重要論壇之一。為了落實(shí)國(guó)際食品真實(shí)性中心使命和愿景，經(jīng)研究決定于2021年11月15-17日在廣州召開(kāi)“2021年食品真實(shí)性技術(shù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展國(guó)際論壇暨食品真實(shí)性技術(shù)國(guó)際聯(lián)合研究中心年會(huì)”。屆時(shí)，大會(huì)將同步舉辦“食品真實(shí)品質(zhì)（FA）倡議及認(rèn)證聯(lián)盟發(fā)布會(huì)”，“中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)食品真實(shí)性與溯源分會(huì)一屆四次理事會(huì)”，“營(yíng)養(yǎng)健康食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇與標(biāo)準(zhǔn)研討會(huì)”及“運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)及健康食品展覽會(huì)等系列活動(dòng)”。大會(huì)通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)宣貫解讀、嘉賓訪談、技術(shù)研討會(huì)、認(rèn)證聯(lián)盟發(fā)布會(huì)等形式，聚焦食品質(zhì)量安全、真實(shí)性技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)、認(rèn)證、法規(guī)與監(jiān)管趨勢(shì)，歡迎農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)領(lǐng)域的科研機(jī)構(gòu)、大專院校、第三方檢測(cè)和企業(yè)等相關(guān)科研人員參會(huì)?，F(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下：

 

　　時(shí)間：11月15日-17日

 

　　地點(diǎn)：廣州保利世貿(mào)博覽館

 

　　地址：廣州市海珠區(qū)新港東路1000號(hào)

 

　　02　會(huì)議日程

 

　

 

　　03  主辦和承辦單位

 

　　主辦單位：

 

　　中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)

 

　　中輕檢驗(yàn)認(rèn)證有限公司

 

　　中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院

 

　　承辦單位：

 

　　食品真實(shí)性技術(shù)國(guó)際聯(lián)合研究中心

 

　　國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室

 

　　中輕食品檢驗(yàn)認(rèn)證有限公司

 

　　廣州市保利錦漢展覽有限公司

 

　　普研（上海）標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司

 

　　支持單位：

 

　　中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)食品真實(shí)性與溯源分會(huì)

 

 

　　國(guó)家食品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心

 

　　全國(guó)食品發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)化中心

 

　　瑪氏全球食品安全中心

 

　　達(dá)能集團(tuán)

 

　　農(nóng)夫山泉股份有限公司

 

　　仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院 輕工食品學(xué)院

 

　　媒體支持：

 

　　我要測(cè)網(wǎng)

 

　　04　會(huì)議形式

 

　　論壇將采取線下與線上直播的會(huì)議形式，請(qǐng)持續(xù)關(guān)注公眾號(hào)或網(wǎng)站，及時(shí)獲取相關(guān)內(nèi)容。

 

　　線上：Zoom網(wǎng)絡(luò)會(huì)議和我要測(cè)網(wǎng)網(wǎng)站同步在線直播。

 

　　05　會(huì)議費(fèi)用及住宿

 

　　1、會(huì)議費(fèi)（交通費(fèi)和食宿費(fèi)自理）

 

　　會(huì)議費(fèi)1500元/人，在讀研究生每位1200元，如在10月31日前匯款可分別享受1200元/人、1000元/人的優(yōu)惠價(jià)格。

 

　　2、會(huì)務(wù)組可協(xié)助預(yù)訂廣州粵大金融城國(guó)際酒店（地址：廣州市天河區(qū)黃埔大道中322號(hào)），回執(zhí)中需注明，其他酒店需自訂。

 

　　06　同期會(huì)議

 

　　中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)食品真實(shí)性與溯源分會(huì)一屆四次理事會(huì)議

 

　　時(shí)間：11月17日

 

　　地點(diǎn)：廣州粵大金融城國(guó)際酒店

 

　　08　咨詢電話

 

　　聯(lián) 系 人：高老師

 

　　電 話：15376602038（微信同號(hào)）

 

　　郵 箱：ctc@foodmate.net

 

　　Q  Q：3416988473