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    巴拉圭畜牧部調(diào)查結(jié)果:豬肉消費(fèi)潛力巨大

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2021-10-08 08:18 來(lái)源:南美僑報(bào)網(wǎng) 作者: 喬穎   原文:
    核心提示:由于巴拉圭人的豬肉消費(fèi)頻率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于牛肉、禽類等其他肉類,近期,巴拉圭畜牧部就民眾對(duì)豬肉消費(fèi)的看法進(jìn)行了調(diào)查。調(diào)查結(jié)果反映出,巴拉圭豬肉消費(fèi)有巨大潛力。
       由于巴拉圭人的豬肉消費(fèi)頻率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于牛肉、禽類等其他肉類,近期,巴拉圭畜牧部就民眾對(duì)豬肉消費(fèi)的看法進(jìn)行了調(diào)查。調(diào)查結(jié)果反映出,巴拉圭豬肉消費(fèi)有巨大潛力。
     
      巴拉圭《國(guó)家報(bào)》10月6日?qǐng)?bào)道,近日,巴拉圭畜牧部召開(kāi)會(huì)議,報(bào)告了近期進(jìn)行的“巴拉圭人對(duì)豬肉消費(fèi)的看法”的調(diào)查結(jié)果。農(nóng)業(yè)部、工業(yè)和貿(mào)易部、養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會(huì)(ACC)代表以及歐盟相關(guān)代表出席了此次會(huì)議。該調(diào)查采訪了1400到1600 名巴拉圭人,包括醫(yī)生、營(yíng)養(yǎng)師、廚師等,采訪內(nèi)容涵蓋了對(duì)豬肉的口味、價(jià)格、銷售點(diǎn)等方面。該調(diào)查旨在了解巴拉圭豬肉消費(fèi)的前景,尋找促進(jìn)豬肉消費(fèi)的方法。調(diào)查結(jié)果反映出,接下來(lái)幾年巴拉圭豬肉消費(fèi)量預(yù)期增長(zhǎng)良好,豬肉消費(fèi)具有巨大潛力。
     
      畜牧部副部長(zhǎng)馬塞洛·岡薩雷斯(Marcelo González)介紹稱,2010年,巴拉圭豬肉年產(chǎn)量為1.7萬(wàn)噸,2020年底時(shí)則超過(guò)了6.3萬(wàn)噸,漲幅明顯。此外,就人均豬肉年消費(fèi)量而言,2010年巴拉圭平均每人每年僅消費(fèi)3公斤豬肉,而2020年底這一數(shù)字增加到了9公斤。岡薩雷斯表示,預(yù)計(jì)2030年巴拉圭豬肉年產(chǎn)量可達(dá)到22.16萬(wàn)噸,且巴拉圭優(yōu)質(zhì)豬肉將有機(jī)會(huì)進(jìn)入世界市場(chǎng)。
     
      岡薩雷斯還指出,目前巴拉圭人日常飲食中缺乏蛋白質(zhì),而豬肉是增加蛋白質(zhì)的最佳選擇,不僅因?yàn)樗兜篮们医】担€因?yàn)樗c其他肉類比起來(lái)價(jià)格低廉得多。
     
      最后,岡薩雷斯表示,當(dāng)局的市場(chǎng)研究已經(jīng)邁出了第一步,下一步便是制定一個(gè)關(guān)于豬肉消費(fèi)的宣傳計(jì)劃,宣傳豬肉的優(yōu)勢(shì),減少甚至消除關(guān)于豬肉的負(fù)面看法,使豬肉不僅成為巴拉圭人周末和特殊節(jié)日的消費(fèi)品,且進(jìn)一步成為巴拉圭人的日常消費(fèi)品。
    日期:2021-10-08
     
     地區(qū): 巴拉圭 南美洲
     行業(yè): 畜禽肉品
     標(biāo)簽: 調(diào)查 畜牧 豬肉 肉類 禽類 牛肉
     科普: 調(diào)查 畜牧 豬肉 肉類 禽類 牛肉
     
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