食品伙伴網(wǎng)訊 9月27—29日，由中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會和國際食品科技聯(lián)盟（IUFoST）共同主辦的“2021年國際食品安全與健康大會”在北京國際會議中心召開。國家市場監(jiān)督管理總局食品安全抽檢監(jiān)測司副司長梁鋼出席會議并致辭。

 

　　國家市場監(jiān)督管理總局食品安全抽檢監(jiān)測司副司長梁鋼在致辭中表示，食品安全是重大民生問題，也是全世界關(guān)注的重要議題。食品安全問題呈現(xiàn)出越來越明顯的國際化趨勢，同時新技術(shù)、新工藝、新原料、新業(yè)態(tài)，新的經(jīng)營模式不斷發(fā)展壯大，也帶來了一些新的風(fēng)險，需要各國政府、國際組織和全社會多方共同面對，形成全球共治。他談到，黨中央、國務(wù)院高度重視食品安全問題，各級市場監(jiān)管部門把保障食品安全作為首要職責(zé)，不斷強化責(zé)任落實。一是堅守食品安全底線，保障群眾舌尖上的安全。二是減少公眾認知偏差，推動食品安全社會認知。三是堅持問題為導(dǎo)向，對群眾反映強烈的食品安全突出問題，堅決予以打擊違法犯罪行為，集中公開曝光社會影響較大、危害食品安全案件。梁鋼指出，新冠肺炎疫情給全球食品安全與食品貿(mào)易都帶來了嚴峻挑戰(zhàn)，中國食品工業(yè)如何適應(yīng)新形勢，實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，需要大家通力合作。