會上，組委會匯報了2021（第六屆）食餐會籌備工作情況。受近期國內(nèi)出現(xiàn)的新冠肺炎疫情影響，在確保疫情防控的前提下，組委會克服困難，保障食餐會如期于9月10-12日在長沙國際會展中心舉辦。展會規(guī)劃展覽面積8萬平方米，共5個展館，由專業(yè)板塊、綜合板塊及活動板塊3大板塊組成。2021（第六屆）食餐會將進(jìn)一步提升市場化、專業(yè)化、信息化、品牌化水平。一是根據(jù)往屆展會效果，繼續(xù)培育并擴(kuò)大效果較好的專業(yè)展區(qū)面積，增加有潛力的新專業(yè)展區(qū)，并同期舉辦2021第四屆中國湘菜食材電商節(jié)，第五屆湖南名優(yōu)特新糧油產(chǎn)品展示展銷會，提升專業(yè)展區(qū)的專業(yè)度。

 

　　目前，湖南省內(nèi)已有12個市州明確組團(tuán)參展參會。外省市已有廣州、深圳、南昌、廈門、云南等18個省、市、自治區(qū)展團(tuán)明確參展。境外方面，受境外疫情影響，境外參展以境外駐華機(jī)構(gòu)以及國內(nèi)進(jìn)口食品、食材貿(mào)易商參展為主，韓國、巴西及香港地區(qū)已明確參展。此外，食餐會組委會已對接食品、餐飲、連鎖經(jīng)營等國內(nèi)外行業(yè)商協(xié)會及相關(guān)組織600余家。重點合作采購商包括步步高集團(tuán)、沃爾瑪、盒馬鮮生、美團(tuán)點評、阿里本地生活、京東商城、大米先生、外婆家、文和友、海底撈等，預(yù)計現(xiàn)場觀眾突破20萬人次。

 

　　聽完組委會的情況匯報后，與會單位紛紛表示將集中力量，協(xié)助組委會做下一階段的工作。市會展辦李舜主任強(qiáng)調(diào)，展會開展在即，同時也面臨當(dāng)前疫情的特殊情況，時間緊、任務(wù)重，希望各單位能齊心協(xié)力、密切配合辦好此次食餐會。省商務(wù)廳服貿(mào)處副處長潘繁榮對市委市政府及各相關(guān)部門給予食餐會的大力支持表示十分感謝。他指出，本屆食餐會對于振興國內(nèi)會展經(jīng)濟(jì)及食品餐飲行業(yè)復(fù)蘇具有重要意義，辦好食餐會，有利于加快形成以國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)的新發(fā)展格局。

 

　　最后，劉匯副秘書長對參展參會工作、氛圍營造、公共事務(wù)保障、疫情防控、重大活動等方面的工作進(jìn)行了總體安排及調(diào)度。她指出，食餐會的成功舉辦，離不開食安、宣傳、安保、防疫等方方面面，9月重要會議、活動較為集中，同時也面臨當(dāng)前疫情的特殊情況，與會相關(guān)單位要高度重視，進(jìn)一步明確責(zé)任和工作時間節(jié)點，全力做好展會公共服務(wù)保障工作，以沖刺的姿態(tài)落實好各項工作職責(zé)，集中力量、強(qiáng)化措施，全力以赴做好各項籌備工作，為觀眾帶來一屆高規(guī)格、高品質(zhì)的食品餐飲行業(yè)盛會。