端午節(jié)臨近，為保障節(jié)日節(jié)令性食品安全，根據(jù)2021年食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施計(jì)劃的要求，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2020年5月開展了端午節(jié)令性食品專項(xiàng)抽檢工作，目前已檢驗(yàn)完成59批次?，F(xiàn)將監(jiān)督抽檢信息公開如下：

 

　　一、總體情況

 

　　端午節(jié)令性食品專項(xiàng)抽檢樣品檢驗(yàn)共59批次（本地產(chǎn)食品40批次、外地食品19批次）。其中，不合格1批次。

 

　　抽檢品種分別為：糧食加工品3批，食用油油脂及其制品4批，粽子12批，糕點(diǎn)15批（其中不合格1批次、不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù)、大腸菌群），蛋制品19批，酒類6批。檢驗(yàn)項(xiàng)目包含：農(nóng)獸藥殘留、重金屬、食品添加劑、致病微生物等高風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目。

 

　　附件：食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢合格信息匯總表

 

　　黃石市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2021年6月9日

 

　　附件

 

　　   端午節(jié)食品專項(xiàng)抽檢合格信息匯總表.xlsx

 

　　   端午節(jié)食品專項(xiàng)抽檢不合格信息匯總表（市本級(jí)1批）.xls