世界咖啡烘焙大賽(WCRC)是由世界咖啡與活動(dòng)的先驅(qū)世界咖啡賽事組委會(huì)WCE (World Coffee Events)基于推廣精品咖啡發(fā)起的專業(yè)咖啡賽事，并于2013年首次在法國尼斯開幕。2015年，WCRC首次被引入中國，并在廣州國際酒店用品博覽會(huì)(HOTELEX GUANGZHOU 2015)上隆重開賽。此項(xiàng)賽事分為三個(gè)板塊：咖啡生豆的評級(jí)，設(shè)定指定咖啡豆的最優(yōu)烘焙曲線，杯測咖啡豆烘焙成品的品質(zhì)，是對烘焙師的專業(yè)素質(zhì)及能力的綜合考核。
在上海舉辦的2021世界咖啡烘焙大賽中國區(qū)總決賽已經(jīng)完美落幕了
新一屆的烘焙賽已經(jīng)開始了
世界咖啡烘焙大賽(WCRC)
比賽時(shí)間：7.8-7.10
地點(diǎn)：成都世紀(jì)城新國際會(huì)展中心
報(bào)名條件：
18周歲以上的據(jù)有中國國際的咖啡愛好者，當(dāng)年參加過評委考核并通過者，不可參加
同一工作單位報(bào)名參賽選手不能超過3個(gè)（含3個(gè)）
報(bào)名費(fèi)：200元，選手需要在得到工作人員的確認(rèn)成功報(bào)名后支付200元報(bào)名費(fèi)
報(bào)名人數(shù)：60
報(bào)名取前60位，每位選手只能報(bào)取1個(gè)賽區(qū)
比賽成績前五位選手會(huì)進(jìn)入明年3.28-3.31上海決賽
圖片
注意事項(xiàng)：
1.報(bào)名結(jié)束后的5個(gè)工作日內(nèi)工作人會(huì)電話聯(lián)系報(bào)名成功的選手并發(fā)送比賽的確認(rèn)郵件
2.所以資訊將以電子郵件形式通知，電子郵件請務(wù)必填寫清楚，若有不清楚之處以至于收信錯(cuò)誤，選手將自行負(fù)責(zé)
3.報(bào)名成功后并獲得主辦方確認(rèn)函的選后，如果無故不參加比賽并且無法提供相關(guān)公司證明，將取消其今后3年（2022-2024年）內(nèi)再次參加“世界咖啡烘焙大賽中國區(qū)選拔賽“的資格。
4.2022年度世界咖啡烘焙大賽中國區(qū)選拔賽的代表選手從分賽區(qū)開始直至代表中國赴海外參賽期間，如更換工作單位，需主動(dòng)向主辦方報(bào)備，并提供相關(guān)證明文件
5.當(dāng)年沒通過評委考核的評委及去年參加評委考核者 不可報(bào)名
選手報(bào)名通道
西南大展·即將開啟
2021年7月8-10日
成都世紀(jì)城新國際會(huì)展中心
?。ǔ啥际惺兰o(jì)城路198號(hào)）
HOTELEX Chengdu、Connexion Chengdu
第八屆成都國際酒店用品及餐飲博覽會(huì)
博華成都聯(lián)展
食品丨酒店丨家具丨大健康與生活方式
10萬平米西南一站式采購平臺(tái)
地區(qū)：
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