端午將至，為確保市場(chǎng)食品有序規(guī)范經(jīng)營(yíng)，27日，襄陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局開展端午節(jié)前食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽查，保障節(jié)日食品安全。

 

　　市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法人員和公檢中心工作人員走進(jìn)高新區(qū)金竹苑菜市場(chǎng)，在一家手工粽子糕點(diǎn)店挑選樣品進(jìn)行抽檢。“每一個(gè)品種粽子都要買7袋，6袋用于檢查微生物、添加劑等指標(biāo)，1袋留樣，貼上封條后送進(jìn)實(shí)驗(yàn)室，7個(gè)工作日內(nèi)出結(jié)果。”工作人員告訴記者。隨后，工作人員在中原路永諾生鮮超市檢查粽子、鴨蛋等預(yù)包裝商品是否超過(guò)保質(zhì)期，是否留存進(jìn)貨票據(jù)等情況，未發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。

 

　　市市場(chǎng)監(jiān)管局產(chǎn)品質(zhì)量科科長(zhǎng)葉勇表示，今年對(duì)于粽子等端午節(jié)時(shí)令產(chǎn)品已抽檢30多批次，均合格；目前還在廣泛采樣，繼續(xù)抽檢。“專項(xiàng)抽查進(jìn)一步提高了商家的食品安全主體責(zé)任意識(shí)，有利于維護(hù)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，營(yíng)造安全、放心的消費(fèi)環(huán)境，保障市民‘舌尖上的安全’。”葉勇說(shuō)。（市局產(chǎn)品質(zhì)量抽檢科）