食品伙伴網(wǎng)訊 4月20日，韓國食品藥品安全部（MFDS）發(fā)表消息稱：2月24日~3月24日，在春季新學(xué)期來臨之際，韓國食品藥品安全部與地方自治團(tuán)體、教育廳共同對(duì)學(xué)校、幼兒園等發(fā)生食物中毒可能性較高的10520家集體食堂等進(jìn)行了衛(wèi)生檢查，并查處了38家（0.4%）違反《食品衛(wèi)生法》的集體食堂。
主要違反內(nèi)容：▲保存過期產(chǎn)品（20家）▲未進(jìn)行體檢（8家）▲違反衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)（3家）▲保存式未保管（3家）▲違反設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)（3家）等。
同時(shí)，韓國食品藥品安全部采集了集體食堂的烹飪食物及烹飪器具、供應(yīng)的加工產(chǎn)品等1,999件，并對(duì)其進(jìn)行金黃色葡萄球菌等致病菌的檢查，結(jié)果顯示，已完成檢查的1,512件合格，其余487件正在進(jìn)行檢查。
食藥部決定今后將定期檢查食物中毒發(fā)生可能性較高的集體食堂及食材供應(yīng)商，為確保集體食堂等的食品衛(wèi)生安全做出努力。
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