廣州市委、市政府高度重視食品安全工作，2015年9月，廣州被國務(wù)院食安辦確定為國家食品安全示范城市創(chuàng)建試點后，成立以市長為組長的創(chuàng)建工作領(lǐng)導小組，市委、市政府相繼出臺多項政策性措施，強化黨委政府食品安全領(lǐng)導責任和地方政府屬地責任，構(gòu)建多部門齊抓共管格局，為推動創(chuàng)建工作提供有力保障。
自啟動創(chuàng)建工作以來，廣州市充分發(fā)揮人才技術(shù)資源優(yōu)勢，聚焦補短板、強弱項，傾力打造“食在廣州，食得放心”金字招牌，在落實食品安全黨政同責、推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測體系建設(shè)、完善食品安全全鏈條全過程監(jiān)管機制、提升食品綜合性技術(shù)服務(wù)能力、推動企業(yè)主體責任有效落實、加強打擊食品安全犯罪、提升智慧監(jiān)管效能等方面做了大量工作，并在推動建立健全食品安全標準體系、建立健全立體化風險監(jiān)測體系、推動智慧監(jiān)管提升監(jiān)管效能、打造粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”平臺等方面有創(chuàng)新舉措，做到全面發(fā)力推動食品安全工作抓實走深，切實提升特大型城市食品安全治理整體水平，有效保障市民群眾“舌尖上的安全”。
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