消費(fèi)者對(duì)于進(jìn)口食品需求的增長(zhǎng)催生了規(guī)模日益龐大的進(jìn)口食品市場(chǎng)。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)進(jìn)口食品需求總量以每年15%的速度遞增。據(jù)預(yù)測(cè)，自2020年起中國(guó)進(jìn)口食品將進(jìn)入井噴式高速發(fā)展的黃金十年，市場(chǎng)份額將高達(dá)4800億美元。
飲食，對(duì)于國(guó)人來(lái)說(shuō)是一件關(guān)乎日常生活和文化傳承的大事。在多元與個(gè)性并存、創(chuàng)新與需求共進(jìn)的市場(chǎng)背景下，如今食品消費(fèi)的格局也隨之產(chǎn)生了質(zhì)的變化。互聯(lián)網(wǎng)+、新媒體營(yíng)銷、直播帶貨…一個(gè)個(gè)新名詞將原本“大隱隱于市”的產(chǎn)品帶到消費(fèi)者的面前。
2020FHC上海環(huán)球食品展-大視頻
以食為道，以飲為源。
FHC上海環(huán)球食品展作為行業(yè)平臺(tái)，始終為實(shí)現(xiàn)更廣闊的美食夢(mèng)想注入源源不斷的活力！
全新行業(yè)板塊升級(jí)亮相，點(diǎn)亮行業(yè)新“食”代！
新的一年，展會(huì)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)容，在原有配套主題展館的基礎(chǔ)上，新增罐頭食品及配套設(shè)備、外賣產(chǎn)業(yè)鏈及包裝以及出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷主題館，全方位覆蓋食品范圍和地方特色文化美食領(lǐng)域。
除此之外，還有一系列精彩紛呈的行業(yè)賽事、商貿(mào)配對(duì)、專業(yè)論壇，通過(guò)不同維度滿足國(guó)內(nèi)外買家觀眾，并通過(guò)FHC這個(gè)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)對(duì)食品、服務(wù)和市場(chǎng)拓展的需求。
FHC上海環(huán)球食品展
2021年11月9-11日
上海新國(guó)際博覽中心（浦東新區(qū)龍陽(yáng)路2345號(hào)）
今年FHC全面整合餐飲食品行業(yè)的焦點(diǎn)與需求，通過(guò)科學(xué)優(yōu)化與大數(shù)據(jù)，將展會(huì)產(chǎn)品進(jìn)行有機(jī)劃分，全新設(shè)立十二大板塊，以嶄新的姿態(tài)，歡迎來(lái)自世界各地的美食家們。
01 肉制品
中國(guó)一年的肉類消費(fèi)量超過(guò)歐盟和美國(guó)的總和；同時(shí)，中國(guó)也是世界上重要的肉制品市場(chǎng)之一，蓬勃發(fā)展的中國(guó)肉制品為國(guó)內(nèi)外廣大進(jìn)口商、經(jīng)銷商以及來(lái)自多個(gè)國(guó)家的頂級(jí)生產(chǎn)商提供了巨大的機(jī)遇。
02 海鮮
中國(guó)是世界上重要的海鮮市場(chǎng)之一，進(jìn)出口總量和總額均創(chuàng)歷史新高。東盟、俄羅斯、美國(guó)、加拿大、新西蘭和澳洲等是中國(guó)海鮮進(jìn)口的重要來(lái)源地，蓬勃發(fā)展的中國(guó)海鮮市場(chǎng)將為國(guó)際海鮮出口商提供巨大的機(jī)遇。
03 烘焙輕餐、咖啡茶飲
近年來(lái)烘焙成為年輕一代消費(fèi)者崇尚的時(shí)尚潮流，烘焙食品行業(yè)的滲透率在逐漸提升。至2024年，該行業(yè)零售額預(yù)計(jì)有望突破3,800億元，并在未來(lái)數(shù)年內(nèi)將維持高速發(fā)展趨勢(shì)。
茶飲品因其天然、健康的特點(diǎn)為越來(lái)越多的消費(fèi)者所接受。
作為飲品大國(guó)，我國(guó)不僅茶飲消費(fèi)量位于全球前列，咖啡消費(fèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也日趨劇烈。預(yù)計(jì)到2024年，我國(guó)的咖啡市場(chǎng)規(guī)模將超過(guò)3,300億元。
04 休閑食品、甜食、巧克力
數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)2019年休閑食品行業(yè)銷售額為11,430億元。在休閑食品品類下，同樣作為快速消費(fèi)品的巧克力和糖果，近年來(lái)在中國(guó)市場(chǎng)的銷售規(guī)模都穩(wěn)步增長(zhǎng)，國(guó)際糖果巨頭企業(yè)在中國(guó)糖果巧克力市場(chǎng)占據(jù)絕對(duì)主導(dǎo)地位并完成商超渠道的覆蓋。
05 調(diào)味品及油品
2019年，我國(guó)年食用植物油消費(fèi)量排名世界第一，占全球總消費(fèi)量的19.06%。隨著我國(guó)人民生活品質(zhì)的提高，無(wú)論是居家烹飪還是餐飲消費(fèi)，食用植物油的使用量都在龐大的基數(shù)上持續(xù)增長(zhǎng)，進(jìn)一步刺激了食用油的需求規(guī)模。
06 高端食材供應(yīng)鏈
FHC設(shè)立專區(qū)將國(guó)際高端連鎖餐飲品牌的供應(yīng)商邀至展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，從高品質(zhì)的原料、調(diào)料、各式半成品以及成品，一應(yīng)俱全解決中小餐飲企業(yè)在供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)中的食材難題。
07 餐飲及智能店裝設(shè)計(jì)
作為食品餐飲行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)，F(xiàn)HC致力于為相關(guān)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域提供更加細(xì)致的服務(wù)，特別推出的餐飲及智能店裝設(shè)計(jì)主題專區(qū)，匯集眾多餐飲設(shè)計(jì)板塊優(yōu)質(zhì)品牌，并舉辦主題高峰論壇，邀請(qǐng)業(yè)界領(lǐng)軍設(shè)計(jì)師齊聚一堂激蕩設(shè)計(jì)思潮，共同探討設(shè)計(jì)創(chuàng)造的價(jià)值，不斷發(fā)掘與激勵(lì)新生創(chuàng)意力量，推動(dòng)餐飲設(shè)計(jì)的變革發(fā)展
08 飲料
隨著啤酒、飲料工業(yè)集約化、規(guī)?；l(fā)展的走向，我國(guó)啤酒、飲料行業(yè)也相應(yīng)做了調(diào)整，其發(fā)展有了全新的轉(zhuǎn)折。在消費(fèi)升級(jí)的大趨勢(shì)下，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)中高端飲料的需求將不斷增加，同時(shí)這意味著自釀啤酒的發(fā)展將會(huì)快速增長(zhǎng)。
09 乳制品
全球乳制品行業(yè)中，中國(guó)既是生產(chǎn)大國(guó)又是消費(fèi)大國(guó)。近年來(lái)，我國(guó)乳制品行業(yè)逐漸向高端乳制品市場(chǎng)轉(zhuǎn)型。基于國(guó)內(nèi)乳制品需求量遠(yuǎn)高于產(chǎn)出量等因素，消費(fèi)者對(duì)于高端乳制品的要求也在大幅增加，從而使進(jìn)口產(chǎn)品的需求只增不減。
10 嬰童食品
嬰童食品產(chǎn)業(yè)是近幾年來(lái)十分熱門的一個(gè)產(chǎn)業(yè)，尤其是尚在轉(zhuǎn)型期間的嬰幼兒輔食市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮蟆Ｆ髽I(yè)應(yīng)當(dāng)充分利用當(dāng)前的市場(chǎng)機(jī)遇，選擇最貼近市場(chǎng)的研發(fā)模式和產(chǎn)品，尋找細(xì)分市場(chǎng)的機(jī)會(huì)，力爭(zhēng)迅速成長(zhǎng)為業(yè)內(nèi)獨(dú)具特色的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者。
11 外賣產(chǎn)業(yè)鏈及包裝
餐飲外賣正成為餐飲未來(lái)發(fā)展新趨勢(shì)和淘金的一大熱點(diǎn)。FHC展會(huì)外賣板塊迅猛發(fā)展、配有千人外賣產(chǎn)業(yè)主題論壇及大型外賣產(chǎn)業(yè)鏈展區(qū)，是產(chǎn)業(yè)前端精英提供把握行業(yè)脈搏、獲取創(chuàng)新解決方案、建立溝通與合作的絕佳途徑。
12 火鍋食材及用品
2020年經(jīng)歷了市場(chǎng)洗牌、供應(yīng)鏈重組、消費(fèi)降級(jí)，未來(lái)火鍋的發(fā)展新動(dòng)力是每一個(gè)火鍋人面臨的新課題?；疱伿袌?chǎng)始終執(zhí)著于各種形式的創(chuàng)新，并在此基礎(chǔ)上不遺余力。不可否認(rèn)的是供應(yīng)鏈的穩(wěn)定、火鍋凈菜、半成品的需求提升、產(chǎn)品的研發(fā)能力、供應(yīng)商的綜合服務(wù)能力成為重要的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
來(lái)FHC享受「愛(ài)與美食」
在已經(jīng)過(guò)去的2020，黑天鵝來(lái)襲，將全球經(jīng)濟(jì)蒙上一抹灰暗的色調(diào)。但金秋之時(shí)，為期三天的FHC展會(huì)依舊吸引了行業(yè)各界人士的積極響應(yīng)，通過(guò)參與展會(huì)活動(dòng)為食飲產(chǎn)業(yè)回暖復(fù)蘇與進(jìn)一步升級(jí)發(fā)展奠定重要基礎(chǔ)。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)來(lái)自于酒店及餐飲行業(yè)、咖啡、烘焙、酒吧會(huì)所、商超零售業(yè)等領(lǐng)域的專業(yè)買家、經(jīng)銷商、代理商等共計(jì)127,454名專業(yè)觀眾蒞臨參觀。
從2020到2021，由“零”到“壹”，預(yù)示著希望、未來(lái)以及光明！新的一年，貿(mào)易復(fù)蘇、經(jīng)濟(jì)振興，食品行業(yè)重新崛起發(fā)力。美食商貿(mào)征途漫漫，吾將上下而求索。2021年秋季，親臨FHC上海環(huán)球食品展，用身心感受舌尖上的饕餮盛宴！
征途漫漫，以美食為約
FHC與您一起探索尋覓
高品質(zhì)環(huán)球食品的魅力所在
11月9-11日 @上海新國(guó)際博覽中心
~不見(jiàn)不散~
【展位預(yù)定】
聯(lián)系人：王小姐
電話：+86 21 3339 2215
郵箱：Ceci.Wang@imsinoexpo.com
【媒體合作與參觀咨詢】
聯(lián)系人：劉小姐
電話：+86 21 3339 2149/2021
郵箱：fhc@imsinoexpo.com
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