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    北京市市場監(jiān)督管理局關(guān)于2021年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告(2021年第7期)

    放大字體  縮小字體 時間:2021-02-06 10:15 來源:北京市市場監(jiān)督管理局 原文:
    核心提示:根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求,以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計劃和相應(yīng)的抽檢細則,北京市市場監(jiān)督管理局組織抽檢了酒類,茶葉及相關(guān)制品,食用農(nóng)產(chǎn)品,肉制品,糕點,保健食品,調(diào)味品,飲料,餐飲食品9類食品969批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準及國家有關(guān)規(guī)定檢驗和判定,其中合格樣品951批次,不合格樣品18批次。
      根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求,以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計劃和相應(yīng)的抽檢細則,我局組織抽檢了酒類,茶葉及相關(guān)制品,食用農(nóng)產(chǎn)品,肉制品糕點,保健食品,調(diào)味品飲料,餐飲食品9類食品969批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準及國家有關(guān)規(guī)定檢驗和判定,其中合格樣品951批次,不合格樣品18批次(抽檢信息詳見附件)。
     
      一、總體情況
     
      酒類83批次,全部合格;茶葉及相關(guān)制品40批次,全部合格;食用農(nóng)產(chǎn)品444批次,其中合格樣品432批次,不合格樣品12批次;肉制品103批次,其中合格樣品102批次,不合格樣品1批次;糕點91批次,其中合格樣品90批次,不合格樣品1批次;保健食品75批次,其中合格樣品74批次,不合格樣品1批次;調(diào)味品60批次,其中合格樣品59批次,不合格樣品1批次;飲料40批次,其中合格樣品39批次,不合格樣品1批次;餐飲食品33批次,其中合格樣品32批次,不合格樣品1批次。
     
      二、不合格樣品情況
     
      1.北京鮮潭鮮餐飲有限責任公司經(jīng)營的烏江魚,恩諾沙星不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
     
      2.北京鴻成昌商貿(mào)有限公司經(jīng)營的芹菜,經(jīng)北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心(北京市食品檢驗所)檢驗發(fā)現(xiàn)毒死蜱不符合食品安全國家標準。北京鴻成昌商貿(mào)有限公司對檢測結(jié)果提出異議,并申請復(fù)檢;經(jīng)國家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。
     
      3.北京夢碩商貿(mào)有限公司經(jīng)營的牛蛙,恩諾沙星不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
     
      4.北京掌勺人餐飲有限公司第五分公司經(jīng)營的羊肉,磺胺類(總量)不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為中國肉類食品綜合研究中心。
     
      5.北京家聯(lián)旺超市有限公司第三分公司經(jīng)營的綠豆芽,亞硫酸鹽(以SO?計)不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心(北京市食品檢驗所)。
     
      6.北京洪印運蔬菜店經(jīng)營的韭菜,腐霉利、多菌靈均不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
     
      7.標稱沈陽紅梅食品有限公司生產(chǎn),北京如家味道餐飲文化有限公司經(jīng)營的紅梅大師傅味精,經(jīng)國家副食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心檢驗發(fā)現(xiàn)谷氨酸鈉不符合產(chǎn)品明示標準。沈陽紅梅食品有限公司對樣品的真實性提出異議,經(jīng)屬地市場監(jiān)管部門核實,不合格樣品確定不是沈陽紅梅食品有限公司產(chǎn)品。
     
      8.由上海東展國際貿(mào)易有限公司供貨,北京永輝超市有限公司石景山分公司經(jīng)營的太子蟹,經(jīng)北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心(北京市食品檢驗所)檢驗發(fā)現(xiàn)鎘(以Cd計) 不符合食品安全國家標準。北京永輝超市有限公司石景山分公司對檢測結(jié)果提出異議,并申請復(fù)檢;經(jīng)國家副食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。
     
      9.鮮大俠(北京)餐飲有限公司經(jīng)營的澳洲龍蝦,鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心(北京市食品檢驗所)。
     
      10.標稱稻香村河北食品總部基地有限公司生產(chǎn),北京市富旺萊日用化學品銷售部經(jīng)營的老面包,酸價(以脂肪計)不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
     
      11.北京市紫光園餐飲有限責任公司順義分公司經(jīng)營的桂魚、鱘魚,五氯酚酸鈉(以五氯酚計)不符合國家相關(guān)規(guī)定;鱸魚磺胺類(總量)、五氯酚酸鈉(以五氯酚計)不符合食品安全國家標準及相關(guān)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
     
      12.標稱海南嘉潤寶食品有限公司生產(chǎn),北京五智德盛餐飲管理有限公司經(jīng)營的喔樂果肉椰汁(植物蛋白飲料),經(jīng)北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院檢驗發(fā)現(xiàn)蛋白質(zhì)不符合產(chǎn)品明示標準。海南嘉潤寶食品有限公司對檢測結(jié)果提出異議,并申請復(fù)檢,經(jīng)國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論;海南嘉潤寶食品有限公司同時對樣品真實性提出異議,經(jīng)屬地市場監(jiān)管部門核實,不合格樣品確定不是海南嘉潤寶食品有限公司產(chǎn)品。
     
      13.北京市順義區(qū)鑫綠都農(nóng)副產(chǎn)品市場中心永利分市場內(nèi)史建龍經(jīng)營的豇豆,克百威不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心(北京市食品檢驗所)。
     
      14.北京向陽鴻避風港餐飲有限公司馬連道店使用、消毒的勺子,大腸菌群不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為譜尼測試集團股份有限公司。
     
      15.標稱上海立豐食品有限公司松江分公司生產(chǎn),北京市昌平新世紀商城南口星城商場經(jīng)營的福建肉松(純豬肉),大腸菌群不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心(北京市食品檢驗所)。
     
      16.標稱北京北方大陸生物工程有限公司生產(chǎn)經(jīng)營的海斯維牌維仁軟膠囊,經(jīng)北京市藥品檢驗所檢驗發(fā)現(xiàn)維生素A不符合產(chǎn)品明示標準。北京北方大陸生物工程有限公司對檢測結(jié)果提出異議,并申請復(fù)檢;經(jīng)中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。
     
      三、針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者已依法采取措施控制風險,我局已要求屬地市場監(jiān)管部門依法調(diào)查處理,涉及外埠的已通報當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門。
     
      特此公告。
     
      附件:
     
      1.   本次檢驗項目
     
     
     
      北京市市場監(jiān)督管理局
     
      2021年2月5日
     
    日期:2021-02-06
     
     
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