按照《薊州區(qū)市場監(jiān)管局2020年“食品安全示范一條街”交叉互查工作方案》的要求，12月3日，局領(lǐng)導劉超同志帶領(lǐng)洇溜所、侯家營所執(zhí)法人員分兩組到別山所、禮明莊所開展全天候“食品安全示范一條街”交叉互查。

 

　　執(zhí)法人員在本轄區(qū)“食品安全示范一條街”內(nèi)逐個店鋪進行檢查，認真對照日常監(jiān)督檢查要點表一項項進行核驗。本次檢查共檢查餐飲單位23家，重點檢查是否在經(jīng)營場所醒目位置公示食品經(jīng)營許可證、上一次日常監(jiān)督檢查結(jié)果記錄表；是否使用過期食品原料；經(jīng)營場所是否整潔衛(wèi)生；加工制作人員是否均有有效健康證明等內(nèi)容。檢查食品經(jīng)營單位15家，重點檢查經(jīng)營者是否落實主體責任，嚴格落實進貨查驗制度；從業(yè)人員是否持有有效健康證明；是否銷售過期食品等內(nèi)容。