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    食品領域47個項目獲得2020年江蘇省產學研合作項目立項

    放大字體  縮小字體 時間:2020-11-25 11:36 來源:食品伙伴網(wǎng) 作者: 文雯   
    核心提示:11月23日,江蘇省科學技術廳發(fā)布通知稱,對《射頻多端口功能植入濾波電路綜合與設計技術開發(fā)》等705項“產學研合作項目”給予指導性計劃立項。其中,食品領域47個項目獲得2020年江蘇省產學研合作項目立項。
      食品伙伴網(wǎng)訊  11月23日,江蘇省科學技術廳發(fā)布通知稱,對《射頻多端口功能植入濾波電路綜合與設計技術開發(fā)》等705項“產學研合作項目”給予指導性計劃立項。其中,食品領域47個項目獲得2020年江蘇省產學研合作項目立項。

      食品領域2020 年江蘇省產學研合作項目立項表
    項目編號 BY2020028 主管部門 南京市科技局、南京市江北新區(qū)科創(chuàng)局 起止時間

    2020-2021年

    項目負責人
    吳真
    項目名稱 多功能磷脂酶庫的開發(fā) 項目類型 技術開發(fā)項目 已投入經(jīng)費 30 萬元
    承擔單位 淮陰師范學院 項目參加人員 胡磊、蔣葉濤、朱安峰、陳可泉、許晟
    合作單位 南京凱諾生物科技有限公司

    項目內容 和 完成指標

    磷脂類化合物目前主要從大豆磷脂或蛋黃磷脂中提取,純度低且價格昂貴。本項目建立磷脂酶 D以大腸桿菌為宿主體外分泌的表達體 系,以實現(xiàn)磷脂酶 D的高效生產。項目主要內容:(1)構建出高產磷脂酶D的菌株并獲得高活性的磷脂酶 D。(2)制備出表面活性劑-磷脂 酶 D納米復合物。(3)完成 50L磷脂酶 D生產與酶轉化的中試。主要完成指標:(1)制備系列磷脂化合物,產磷脂酶D重組大腸桿菌生產 能力達到 30U/mL以上,磷脂酶 D-表面活性劑納米復合物合成磷脂酰絲氨酸、腦磷脂、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油的效率需達到游離酶的 4倍 以上,PS和 PE等產品的轉化率達 80%以上,且循環(huán)使用 10次后活性不低于 90%。(2)提供技術開發(fā)報告 1份。(3)申請專利 1-2件。

    備    注 第七屆“蘇合會”備案項目。

    項目編號 BY2020041 主管部門 南京市科技局、南京市棲霞區(qū)科技局 起止時間

    2020-2021年

    項目負責人 路繩方
    項目名稱 稻飛虱蟲害自動測報系統(tǒng)設計 項目類型 技術開發(fā)項目 已投入經(jīng)費 30 萬元
    承擔單位 南京工程學院 項目參加人員 徐敬祥、黃方興、沈衛(wèi)康、張健、陳燁
    合作單位 南京新佳訊信息科技有限公司
    項目內容 和 完成指標

    本項目設計研發(fā)一套稻飛虱蟲害自動測報系統(tǒng),實現(xiàn)田間昆蟲圖像中稻飛虱的智能識別以及數(shù)量統(tǒng)計,為農業(yè)數(shù)據(jù)分析提供第一手的 資料,完成田間稻飛虱蟲害數(shù)量的自動監(jiān)測與蟲害測報。項目主要內容:(1)研究田間稻飛虱蟲害自動測報系統(tǒng)的設計。(2)研究基于機 器學習技術的稻飛虱圖像識別算法設計。(3)研究稻飛虱圖像的智能識別、自動監(jiān)測和稻飛虱數(shù)量統(tǒng)計等軟件界面的開發(fā)與編程。主要完 成指標:(1)研發(fā)出稻飛虱蟲害自動測報系統(tǒng)1套,滿足稻飛虱圖像識別正確率達到 90%以上,稻飛虱數(shù)量統(tǒng)計正確率不低于 90%。(2)提 供稻飛虱圖像識別算法以及實現(xiàn)的算法軟件編程等技術資料。(3)提供稻飛虱捕捉機械裝置的設計圖紙 1套。(4)申請專利 1-2件。

    備    注 第七屆“蘇合會”備案項目。
     
    項目編號 BY2020077 主管部門 南京市科技局、南京市六合區(qū)科技局 起止時間

    2020-2021年

    項目負責人
    張凡
    項目名稱 薄殼山核桃去雄藥劑及配套技術的開發(fā)和應用 項目類型 技術開發(fā)項目 已投入經(jīng)費 31 萬元
    承擔單位 江蘇省中國科學院植物研究所 項目參加人員 王傳永、張計育、周艷威、熊素蘭、李永榮
    合作單位 南京綠宙薄殼山核桃科技有限公司
    項目內容 和 完成指標

    薄殼山核桃過盛的雄花消耗了大量養(yǎng)料和分水,是影響堅果產量和品質的重要因素。本項目通過研發(fā)一種針對薄殼山核桃雄花的去除 藥劑以及配套噴施方案,旨在解決薄殼山核桃雄花過盛問題以及人工疏雄低效高價等生產需求。項目主要內容:(1)篩選針對薄殼山核桃 雄花的疏除藥劑,分析藥劑組分配比方案與去雄效率的關系,形成高效的去雄藥劑。(2)分析去雄藥劑中各組分對薄殼山核桃葉、雌花及 林下兼作植物的影響,形成專一性強的去雄藥劑。(3)研發(fā)針對樹齡在 8年以上大樹及林區(qū)的高效噴施技術,形成成熟的噴施方案。主要 完成指標。(1)形成專一性強且去雄效率達 50-70%的高效去雄藥劑,并提供技術開發(fā)報告 1份。(2)形成成熟的噴施方案,并提供合作企 業(yè)應用報告 1份。(3)申請專利 1-2 件。

    備    注 第七屆“蘇合會”備案項目。

    項目編號 BY2020095 主管部門 徐州市科技局、徐州市云龍區(qū)科技局 起止時間

    2020-2021年

    項目負責人 邵云漣
    項目名稱 基于人臉識別的菜品自動推薦系統(tǒng)的關鍵技術研究 項目類型 技術開發(fā)項目 已投入經(jīng)費 30 萬元
    承擔單位 淮陰師范學院 項目參加人員 張韓飛、姬保衛(wèi)、羅艷艷、潘建、鐘連慧
    合作單位 徐州皖農餐飲管理有限公司
    項目內容 和 完成指標

    本項目開發(fā)一套人臉識別系統(tǒng),該系統(tǒng)主要用于人員在點餐過程中,通過攝像頭能夠自動識別客人的性別和年齡,并根據(jù)識別結果自 動推薦用餐人員最適合的菜品,方便用餐人員點餐,同時提高餐飲企業(yè)下單的速度以及減少餐飲企業(yè)的人員開支。項目主要內容:(1)通 過對圖像處理技術的研究,選擇人臉自動識別作為研究對象。(2)研究人臉自動識別的模型,根據(jù)該模型能夠識別出是男性還是女性,同 時根據(jù)人臉圖像估算出客戶的年齡。(3)根據(jù)人臉圖像識別結果,推薦最符合客戶口味的菜品。主要完成指標:(1)開發(fā)出人臉識別系統(tǒng) 并提供設計報告 1份。(2)完成人臉設計系統(tǒng)的推廣應用,并提供用餐人員使用滿意度報告 10份以上。(3)申請專利或軟件著作權 1-2 件。

    備    注 第七屆“蘇合會”備案項目。

    項目編號 BY2020114 主管部門 常州市科技局、常州市新北區(qū)科技局 起止時間

    2020-2021年

    項目負責人 曾潤生
    項目名稱 現(xiàn)代生態(tài)農業(yè)技術的綠色開發(fā)與工業(yè)應用 項目類型 技術開發(fā)項目 已投入經(jīng)費 100 萬元
    承擔單位 蘇州大學 項目參加人員 趙應聲、甘紫旭、張科、孫永輝、陳莉芝
    合作單位 江蘇省農用激素工程技術研究中心有限公司

    項目內容 和 完成指標

    本項目對玉米田、水稻田用的除草劑苯吡唑草酮和雙唑草腈的合成工藝進行研究,與合作企業(yè)共同開發(fā)綠色環(huán)保的除草劑拳頭產品。 項目主要內容:(1)研究苯吡唑草酮和雙唑草腈及其關鍵中間體小試合成工藝及產品檢測方法。(2)研究苯吡唑草酮和雙唑草腈及其關鍵 中間體中試生產放大及工藝規(guī)模,研究生產工藝和生產過程質量控制,研究生產工藝標準和規(guī)程。(3)研究關鍵中間體的綠色合成工藝與 工業(yè)應用,開發(fā)高效催化劑提升反應收率。主要完成指標:(1)完成苯吡唑草酮和雙唑草腈的合成工藝研究,并提供工藝研究報告 1份。

    (2)提供苯吡唑草酮、雙唑草腈及其關鍵中間體中試生產工藝參數(shù)、標準規(guī)程、檢測方法等全套技術資料。(3)申請專利1-2 件。

    備    注 第七屆“蘇合會”備案項目。

    項目編號 BY2020193 主管部門 南通市科技局、南通市通州區(qū)科技局 起止時間

    2020-2021年

    項目負責人 胥傳來
    項目名稱 三氯殺螨醇、腐霉利快速定量檢測方法的研發(fā) 項目類型 技術開發(fā)項目 已投入經(jīng)費 50 萬元
    承擔單位 江南大學 項目參加人員 郭玲玲、王忠興、林璐、張榮榮、曹玉朋
    合作單位 江蘇權正檢驗檢測有限公司
    項目內容 和 完成指標
    本項目以制備三氯殺螨醇和腐霉利的單克隆抗體為基礎,開發(fā)食用農產品中三氯殺螨醇和腐霉利的快速定量檢測方法。項目主要內容:

    (1)三氯殺螨醇、腐霉利的半抗原精準設計及合成。(2)三氯殺螨醇、腐霉利的單克隆抗體制備。(3)三氯殺螨醇、腐霉利膠體金免疫層 析試紙條定量檢測技術開發(fā),以及在實際樣本檢測中的實用性評價。主要完成指標:(1)分別制備出三氯殺螨醇、腐霉利 2個單克隆抗體。

    (2)建立蔬菜中三氯殺螨醇、腐霉利的膠體金免疫層析快速定量檢測方法,定量限分別為 0.025mg/kg 和 0.1mg/kg,檢測范圍分別為 0.01-5.00mg/kg 和 0.05-10.0mg/kg。(3)研發(fā)出配套的定量快檢設備并提供使用說明書。(4)發(fā)表論文 1-2篇。

    備    注 第七屆“蘇合會”備案項目。

    項目編號 BY2020216 主管部門 連云港市科技局、連云港高新區(qū)科技局 起止時間

    2020-2021年

    項目負責人 王淑軍
    項目名稱 核酸適配體快速檢測水產病原細菌方法研究 項目類型 技術開發(fā)項目 已投入經(jīng)費 30 萬元
    承擔單位 江蘇省海洋資源開發(fā)研究院 項目參加人員 呂明生、魏義迎、武航婕、馬小藝、范詩慧
    合作單位 江蘇碧藍海洋生物科技有限公司

    項目內容 和 完成指標

    本項目基于指數(shù)富集系統(tǒng)進化技術(SELEX)篩選單鏈功能化核酸,結合熒光等標記技術,研究鰻弧菌、創(chuàng)傷弧菌和副溶血弧菌三種重 要的水產養(yǎng)殖動物病原菌的快速檢測的關鍵技術。項目主要內容:(1)篩選出特異性識別三種弧菌的核酸適配體,優(yōu)化核酸適配體 Loop環(huán) 中的關鍵核苷酸,實現(xiàn)高特異性。(2)優(yōu)化反應條件,提高核酸適配體的特異性和靈敏度。(3)研究核酸適配體固定化材料,通過互補鏈優(yōu) 化,實現(xiàn)病原菌的可視化檢測。(4)制備三種水產病原菌的快速檢測試劑盒,用于現(xiàn)場檢測。主要完成指標:(1)開發(fā)出具有自主知識產權 的三種水產病害弧菌(鰻弧菌、創(chuàng)傷弧菌、副溶血弧菌)可視化快速檢測試劑盒。(2)提供技術研究報告 1份。(3)申請專利 1-2件。
    備    注 第七屆“蘇合會”備案項目。

    項目編號 BY2020237 主管部門 淮安市科技局、淮安市清江浦區(qū)科技局 起止時間

    2020-2021年

    項目負責人
    朱偉
    項目名稱 學校大宗食品安全供應鏈管理技術研究 項目類型 技術開發(fā)項目 已投入經(jīng)費 30 萬元
    承擔單位 淮陰工學院 項目參加人員 喻小賢、戴權、毛麗娜、馬厚美、王洪
    合作單位 淮安宏宇物流有限公司
    項目內容 和 完成指標

    本項目面向學校大宗食品采購的安全管理和供應鏈管理技術開展研究,旨在開發(fā)一款供應鏈管理軟件,為學校食品安全采購與供應 鏈管理提供智能管理工具。項目主要內容:(1)對全省各類學校進行調研,梳理不同學校在大宗食品采購方面的安全管理方法和手段, 建立學校大宗食品采購的安全供應鏈管理數(shù)據(jù)庫。(2)在大數(shù)據(jù)分析的基礎上,借鑒國內外先進供應鏈管理模型,研究學校大宗食品安 全供應鏈管理軟件構成主要模塊,讓學校管理人員根據(jù)不同需求,通過計算機輔助軟件來完成大宗食品的安全采購與管理。主要完成指 標:(1)建立江蘇省學校大宗食品供應鏈管理數(shù)據(jù)庫。(2)開發(fā)出學校大宗食品安全供應鏈管理軟件 1套。(3)提供技術開發(fā)報告 1份。

    (5)申請軟件著作權 1-2件。
    備    注 第七屆“蘇合會”備案項目。

     


     
    項目編號 BY2020250 主管部門 淮安市科技局、淮安市清江浦區(qū)科技局 起止時間

    2020-2021年

    項目負責人
    景怡
    項目名稱 潞黨參口服液藥渣轉化為一種食用菌栽培原料配方研制 項目類型 技術開發(fā)項目 已投入經(jīng)費 30 萬元
    承擔單位 淮陰工學院 項目參加人員 張海江、袁君、景彩虹、何楊、武斌
    合作單位 淮安市雙成科技有限公司

    項目內容 和 完成指標

    潞黨參是傳統(tǒng)的中藥材,目前已被開發(fā)為中藥口服液,生產后的潞黨參藥材殘渣一直被當作廢棄物處理,既影響環(huán)境又增加企業(yè)成本, 將其開發(fā)利用可為企業(yè)帶來一定的經(jīng)濟效益。經(jīng)前期研究發(fā)現(xiàn),潞黨參藥材殘渣中多糖成分、乙醇成分含量較高,具有很高的營養(yǎng)成分,可 作為食用菌的高效栽培原料。本項目將潞黨參藥渣開發(fā)成一種食用菌栽培復方原料。項目主要內容:(1)食用菌栽培復方原料篩選與試驗。

    (2)栽培復方原料成分分析。(3)栽培復方原料儲存條件研究。(4)菌種栽培,評價產量與品質。主要完成指標:(1)研制栽培原料配方 1套。(2)研制存儲方案 1份。(3)提供栽培復方原料成分分析報告 1份。(4)提供栽培菌產量與品質評價報告 1份。(5)申請專利 1-2件。
    備    注 第七屆“蘇合會”備案項目。

    項目編號 BY2020258 主管部門 淮安市科技局、淮安市清江浦區(qū)科技局 起止時間

    2020-2021年

    項目負責人 周海英
    項目名稱 抗稻瘟病基因 Pi5分子標記及水稻抗性篩選研究 項目類型 技術開發(fā)項目 已投入經(jīng)費 40 萬元
    承擔單位 淮陰師范學院 項目參加人員 羅玉明、楊威、李正鵬、谷益安、祁紅英
    合作單位 淮安柴米河農業(yè)科技股份有限公司

    項目內容 和 完成指標

    稻瘟病是危害水稻種植的重要病害之一,分子標記抗性篩選是抗稻瘟病育種的基礎。本項目利用水稻抗稻瘟病基因 Pi5 分子標記對 同緯度水稻品種進行抗性篩選,旨在為抗病育種提供優(yōu)良親本材料。項目主要內容:(1)對水稻 Pi5基因序列進行生物信息學分析,開 發(fā)出 Pi5基因功能標記。(2)收集淮安及同緯度地區(qū)水稻栽培品種,利用 Pi5 功能性分子標記,分析所收集水稻品種抗稻瘟病遺傳基礎。

    (3)設計田間試驗,種植含稻瘟病抗性基因水稻材料,接種稻瘟病病原菌,統(tǒng)計病情指數(shù),對水稻資源抗稻瘟病抗性進行鑒定。主要完成 指標:(1)完成淮安地區(qū) 10個水稻品種,同緯度地區(qū) 50個主栽品種抗性鑒定,提供篩選報告 1份以上和鑒定報告 5份以上。(2)培訓相關

    技術人員 10名以上。(3)申請專利 1-2件。
    備    注 第七屆“蘇合會”備案項目。
     


     
    項目編號 BY2020266 主管部門 淮安市科技局、淮安市淮陰區(qū)科技局 起止時間

    2020-2021年

    項目負責人 季仁東
    項目名稱 食品安全無損光電檢測設備設計與開發(fā) 項目類型 技術開發(fā)項目 已投入經(jīng)費 31 萬元
    承擔單位 淮陰工學院 項目參加人員 王曉燕、卞海溢、柯永斌、曹蘇群、陳勇
    合作單位 淮安龍淵農業(yè)科技有限公司

    項目內容 和 完成指標

    本項目針對典型食品果蔬中農藥檢測所需檢測面廣、定性定量等特殊要求,提出基于農藥熒光和吸收光譜特性,設計開發(fā)果汁等食品 中農藥殘留安全無損檢測系統(tǒng),以提升食品中農藥殘留檢測的便攜性和精準性。項目主要內容:(1)研究果蔬中常用農藥熒光特征峰波長 和強度、最優(yōu)激發(fā)和發(fā)射波長等檢測參數(shù),以及吸收光譜特征峰強度。(2)研究果蔬-農藥混合體系光譜最優(yōu)預處理算法及其含量建模。(3) 針對農藥光譜特征參數(shù),設計并優(yōu)化果蔬中農藥殘留光電無損檢測系統(tǒng)。主要完成指標:(1)建立常用農藥光譜特性參數(shù)數(shù)據(jù)庫 1套。(2) 構建食品安全檢測系統(tǒng)農藥殘留預測模型函數(shù),模型函數(shù)相關系數(shù)超過0.9。(3)完成檢測系統(tǒng)開發(fā),并提供系統(tǒng)操作說明等技術資料。(4) 申請專利或軟件著作權 1-2 件。

    備    注 第七屆“蘇合會”備案項目。

    項目編號 BY2020275 主管部門 淮安市科技局、淮安市淮陰區(qū)科技局 起止時間

    2020-2021年

    項目負責人 王新風
    項目名稱 月季(玫瑰)功能產品產業(yè)化技術開發(fā)研究 項目類型 技術開發(fā)項目 已投入經(jīng)費 40 萬元
    承擔單位 淮陰師范學院 項目參加人員 陳益紅、胡衛(wèi)成、宋虎衛(wèi)、鄭加桐、陳秋蓉
    合作單位 淮安三商農業(yè)科技有限公司
    項目內容 和 完成指標

    淮安市的市花是“月季花”,淮安三商農業(yè)有限公司的主打產品是“月季園”及配套文旅產品。本項目旨在進一步開發(fā)“月季花”下游 產品,以延伸鄉(xiāng)村文化旅游產業(yè)鏈。項目主要內容:(1)研究月季(玫瑰)鮮切花保鮮和儲藏技術,研究玫瑰精油(DIY)或其他活性成分 提取技術等。(2)研制玫瑰精油(DIY)或其他活性成分提取設備,開發(fā)玫瑰純露產品生產工藝等。(3)研究月季(玫瑰)系列化妝品、食 品、飲料、茶等產品的開發(fā)技術。主要完成指標:(1)完成月季(玫瑰)活性物質提取工藝 1項。(2)完成月季(玫瑰)產品產業(yè)化開發(fā)

    技術(或裝置)1個。(3)完成月季(玫瑰)鮮切花保鮮技術和儲藏技術各 1項。(4)提供月季(玫瑰)系列產品技術開發(fā)研究報告1份。

    備    注 第七屆“蘇合會”備案項目。

    項目編號 BY2020297 主管部門 淮安市科技局、淮安經(jīng)開區(qū)經(jīng)濟發(fā)展局 起止時間

    2020-2021年

    項目負責人 王衍明
    項目名稱 白刺果中糖類物質的分離純化方法開發(fā) 項目類型 技術開發(fā)項目 已投入經(jīng)費 30 萬元
    承擔單位 淮陰工學院 項目參加人員 趙小娟、黃燕鴿、趙建強、賈坤
    合作單位 江蘇漢邦科技有限公司
    項目內容 和 完成指標

    本項目旨在開發(fā)高含量白刺多糖的生產工藝,提高白刺多糖的產品質量并且降低生產成本,提高企業(yè)的經(jīng)濟效益。項目主要內容:(1) 以天然白刺果為原料開發(fā)包括提取、樹脂脫色、分離純化、膜濃縮、精干包在內的整體化多糖生產工藝方案,通過小試實驗對各個環(huán)節(jié) 的參數(shù)進行正交優(yōu)化,確定最優(yōu)生產工藝參數(shù)。(2)進行中試放大試驗,驗證小試工藝結果、確定生產工藝標準規(guī)程。(3)根據(jù)工藝流 程和產能需求進行設備配置和車間布局設計指導生產線建設。主要完成指標:(1)完成白刺多糖項目的小試、中試工藝開發(fā),明確生產 過程質量控制點,提供工藝開發(fā)報告和生產工藝標準規(guī)程各 1份。(2)提供生產設備配置單和車間布局圖各 1份。(3)申請專利 1-2件。

    備    注 第七屆“蘇合會”備案項目。
    項目編號 BY2020307 主管部門 淮安市科技局、淮安經(jīng)開區(qū)經(jīng)濟發(fā)展局 起止時間

    2020-2021年

    項目負責人 任旭琴
    項目名稱 作物新品種篩選及配套栽培技術開發(fā) 項目類型 技術開發(fā)項目 已投入經(jīng)費 40 萬元
    承擔單位 淮陰工學院 項目參加人員 任曉冬、周立洋、孫紫洋、潘國慶、王廣龍
    合作單位 江蘇省高科種業(yè)科技有限公司
    項目內容 和 完成指標

    本項目通過引入不同區(qū)域的水稻、小麥、玉米、蔬菜等新品種在淮安地區(qū)進行生產試驗,篩選出適合在淮安地區(qū)推廣的優(yōu)良品種及配 套栽培技術。項目主要內容:(1)針對引進的新品種,從其植物學性狀、生物學特性、非生物脅迫、生物脅迫敏感性及其他綜合性狀進行 研究,選出在產量、品質、熟性以及其他經(jīng)濟性狀等方面更優(yōu)良的新品種或品系。(2)從播種、育苗、肥水管理、土壤改良、秸稈還田等 方面建立優(yōu)良品種的配套栽培技術。主要完成指標:(1)選出適合在淮安地區(qū)推廣的優(yōu)良作物品種 5個以上。(2)建立配套栽培技術5套

    以上。(3)開展技術培訓或技術服務5次以上。(4)提供優(yōu)良作物品種選育及配套栽培技術開發(fā)報告1份。(5)申請專利 1-2件。

    備    注 第七屆“蘇合會”備案項目。

    項目編號 BY2020322 主管部門 淮安市科技局、淮安市洪澤區(qū)科技局 起止時間

    2020-2021年

    項目負責人 徐建明
    項目名稱 “作物-龍蝦”共作高效生態(tài)種養(yǎng)模式及應用技術研究 項目類型 技術開發(fā)項目 已投入經(jīng)費 30 萬元
    承擔單位 淮陰師范學院 項目參加人員 常國亮、湯錫平、盧彩萍、李師默、楊文杰
    合作單位 淮安朱高生態(tài)農業(yè)科技有限公司

    項目內容 和 完成指標

    本項目主要研究“一稻二蝦”(一季水稻,兩季蝦)和“蒲菜-龍蝦”共作生態(tài)種養(yǎng)模式,確保在獲得一定的作物(水稻)產量前提下,收獲 穩(wěn)定的龍蝦產量。項目主要內容:(1)研究當前田間多年連續(xù)“稻蝦”共作種養(yǎng)模式條件下水質的狀況,提出改良水質的技術措施。(2)研究 稻蝦共作新的種養(yǎng)模式,建立“一稻二蝦”(一季水稻,兩季蝦)共作種養(yǎng)模式,提高龍蝦的產量。(3)研究新型的“蒲菜-龍蝦”共作種養(yǎng)模式, 及蒲菜的栽培技術措施和龍蝦的養(yǎng)殖技術措施。主要完成指標:(1)完成新型的“作物-龍蝦”種養(yǎng)模式,研究龍蝦的產量比常規(guī)“稻蝦”的龍蝦 產量提高10%以上。(2)編制新型的“作物-龍蝦”共作種養(yǎng)模式企業(yè)技術規(guī)程1套。(3)發(fā)表論文1-2篇。

    備    注 第七屆“蘇合會”備案項目。

    項目編號 BY2020330 主管部門 鹽城市科技局、鹽城市亭湖區(qū)科技局 起止時間

    2020-2021年

    項目負責人
    劉飛
    項目名稱 智慧養(yǎng)殖管理物聯(lián)網(wǎng)平臺開發(fā)項目 項目類型 技術開發(fā)項目 已投入經(jīng)費 50 萬元
    承擔單位 鹽城工學院 項目參加人員 余曉紅、蔣善超、王篤軍、蔣義、張興
    合作單位 中國電信股份有限公司鹽城分公司

    項目內容 和 完成指標

    本項目基于無線通信和云平臺技術開發(fā)一套智慧養(yǎng)殖信息管理綜合平臺,主要用于智能養(yǎng)殖,旨在實現(xiàn)水產養(yǎng)殖全方位生產管理的智 能化和信息化。項目主要內容:(1)研究開發(fā)無線信息采集系統(tǒng),實時監(jiān)測接入設備周圍的環(huán)境信息和養(yǎng)殖信息。(2)研究開發(fā)自動精準 投喂系統(tǒng),解決養(yǎng)殖過程投喂設備的自動化開啟。(4)研究開發(fā)多品種智能混養(yǎng)系統(tǒng),解決混養(yǎng)模式增氧設備的智能開啟。(3)研究開 發(fā)水生動物疾病預警系統(tǒng),以有效降低疾病,提高養(yǎng)殖效益。(5)綜合以上研究集成開發(fā)智慧養(yǎng)殖綜合平臺。主要完成指標:(1)開發(fā) 完成智慧養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)管理平臺 1套。(2)提供平臺使用說明并培訓相關使用人員。(3)提供平臺設計開發(fā)及應用情況報告 1份。(5)申請
    專利或軟件著作權 1-2 件。
    備    注 第七屆“蘇合會”備案項目。
     


    項目編號 BY2020331 主管部門 鹽城市科技局、鹽城市亭湖區(qū)科技局 起止時間

    2020-2021年

    項目負責人 嚴國軍
    項目名稱 蔬菜割捆一體機智能控制及裝備研發(fā) 項目類型 技術開發(fā)項目 已投入經(jīng)費 31 萬元
    承擔單位 鹽城工業(yè)職業(yè)技術學院 項目參加人員 賁能軍、顧琪、黃春香、倪圣發(fā)、徐勇
    合作單位 鹽城市新明悅機械制造有限公司
    項目內容 和 完成指標
    本項目以電動韭菜收割機為研究對象,對割捆機構及其控制系統(tǒng)開展研究,研發(fā)一款具備自動打捆功能的韭菜收割機。項目主要內容:

    (1)利用 ANSYS開展韭菜收割機導向收攏板結構、力學與振動性能分析,解決收割過程中收攏不力和漏割的技術難題。(2)開發(fā)韭菜收割、 傳送、暫儲、打捆一體機構,實現(xiàn)自動割捆功能,解決現(xiàn)有韭菜收割機只割不捆的技術難題。(3)開發(fā)仿地貌隨動割臺,實現(xiàn)割茬高度 均一、可調。(4)研究韭菜收割機的運動學模型及其控制算法,實現(xiàn)給定行駛路徑情況下的自動跟蹤。主要完成指標:(1)研發(fā)出韭菜 收割機樣機1臺。性能達到:割幅 200-300mm,最低割茬高度小于2mm,收集方式自動打捆,生產率2.5畝/小時以上。(2)提供技術研發(fā) 報告 1份。(3)申請專利 1-2件。

    備    注 第七屆“蘇合會”備案項目。

    項目編號 BY2020353 主管部門 鹽城市科技局、鹽城經(jīng)開區(qū)科技局 起止時間

    2020-2021年

    項目負責人
    王斌
    項目名稱 移動式果疏采摘機器人的研發(fā) 項目類型 技術開發(fā)項目 已投入經(jīng)費 30 萬元
    承擔單位 鹽城工業(yè)職業(yè)技術學院 項目參加人員 張麗、顧琪、賁能軍、寧可、李元源
    合作單位 江蘇麥吉爾自動化技術有限公司
    項目內容 和 完成指標

    本項目研發(fā)一種移動式果疏采摘機器人,主要用于蘋果等部分果樹果實采摘。項目主要內容:(1)研發(fā)智能移動平臺及圖像識別系統(tǒng), 解決采摘過程中的目標跟蹤問題。(2)通過對采摘機械臂進行運動學分析,設計多自由度關節(jié)型機械臂系統(tǒng)結構。(3)研發(fā)移動式采摘機 器人采摘手爪機械結構,達到提高采摘精度和采摘高度的效果。(4)通過移動式果疏采摘機器人現(xiàn)場采摘試驗,驗證項目所設計的采摘機 器人總體機械結構及控制技術的有效性。主要完成指標:(1)研發(fā)出移動式果疏采摘機器人試驗樣機 1臺,定位精度高于 1mm,采摘果疏 高度范圍 0-3m。(2)提供設計方案、設計圖紙、平臺軟件、操作說明等全套技術資料。(3)提供技術研發(fā)報告 1份。(4)申請專利1-2件。

    備    注 第七屆“蘇合會”備案項目。

    項目編號 BY2020362 主管部門 鹽城市科技局、射陽縣科技局 起止時間

    2020-2021年

    項目負責人
    陳濤
    項目名稱 優(yōu)良食味粳稻新品種篩選及栽培技術 項目類型 技術服務項目 已投入經(jīng)費 30 萬元
    承擔單位 江蘇省農業(yè)科學院 項目參加人員 王才林、田錚、徐蘇陽、陳昌龍、李德成
    合作單位 江蘇射陽大米集團有限公司

    項目內容 和 完成指標

    本項目針對江蘇稻米市場選育品質優(yōu)、產量高、抗病性能好的粳稻新品種,并實施產業(yè)化開發(fā),以促進農業(yè)增效、農民增收。項目主要 內容:(1)通過雜交育種和分子標記輔助選擇,對稻米食味品質相關基因、抗病基因等進行多基因聚合,創(chuàng)制優(yōu)良食味粳稻新品種。新品種 具備優(yōu)良的食味品質、生育期適宜、抗條紋葉枯病、中抗白葉枯病、稻瘟病綜合抗性強、產量高等特點。(2)研發(fā)與新品種相關配套的栽培 保優(yōu)技術。(3)新品種的示范推廣及訂單生產。主要完成指標:(1)創(chuàng)制優(yōu)良食味粳稻新品種1-2個,并示范推廣種植新品種 500畝以上。

    (2)制訂優(yōu)良食味粳稻的保優(yōu)栽培技術 1套,并完成年訂單生產優(yōu)質稻米 1.5萬噸以上。(3)申請專利 1-2件。(4)發(fā)表論文 1-2篇。
    備    注 第七屆“蘇合會”備案項目。
     


    項目編號 BY2020363 主管部門 鹽城市科技局、建湖縣科技局 起止時間

    2020-2021年

    項目負責人 姚月琴
    項目名稱 鮰魚循環(huán)水養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)關鍵技術集成與研發(fā) 項目類型 技術開發(fā)項目 已投入經(jīng)費 30 萬元
    承擔單位 鹽城工業(yè)職業(yè)技術學院 項目參加人員 張慧、董榮偉、朱艷、孔揚、陳正華
    合作單位 鹽城正榮生態(tài)漁業(yè)有限公司
    項目內容 和 完成指標

    本項目利用物聯(lián)網(wǎng)關鍵技術研發(fā)一套鮰魚循環(huán)水高效綠色生態(tài)養(yǎng)殖設施,精準并實時掌握養(yǎng)殖水質信息,實現(xiàn)水產品的科學養(yǎng)殖與管 理。項目主要內容:(1)設計基于物聯(lián)網(wǎng)技術研制循環(huán)水養(yǎng)殖水質多參數(shù)監(jiān)測系統(tǒng),實現(xiàn)養(yǎng)殖水體溫度、液位、pH等指標的自動監(jiān)測。(2) 設計用于循環(huán)水養(yǎng)殖的污水微生物降解循環(huán)系統(tǒng),實現(xiàn)養(yǎng)殖水體的自我凈化。(3)設計覆蓋羅茨風機、電氣控制柜、吸污排污機構的曝氣 溶氧自動控制系統(tǒng),具備斷電和缺氧的及時自響應,實現(xiàn)養(yǎng)殖水體溶解氧實時調控。主要完成指標:(1)研發(fā)出鮰魚循環(huán)水高效養(yǎng)殖水質 監(jiān)測系統(tǒng)、污水微生物降解循環(huán)系統(tǒng)以及曝氣溶氧自動控制系統(tǒng)。(2)提供系統(tǒng)研發(fā)報告和用戶使用報告各 1份。(3)申請專利 1-2 件。

    備    注 第七屆“蘇合會”備案項目。

    項目編號 BY2020365 主管部門 鹽城市科技局、建湖縣科技局 起止時間

    2020-2021年

    項目負責人
    李祥
    項目名稱 鮮切割果蔬食源性病原微生物防控及其特色產品研制 項目類型 技術開發(fā)項目 已投入經(jīng)費 30 萬元
    承擔單位 鹽城師范學院 項目參加人員 薛菲、沈致廣、楊壽斌
    合作單位 鹽城恒輝食品有限公司
    項目內容 和 完成指標

    鮮切割果蔬產品是鹽城恒輝食品有限公司的主打產品,本項目旨在通過進一步完善生產工藝,研究開發(fā)食源性病原菌防控質量安全 關鍵技術,提升產品質量。同時,開發(fā)針對兒童和老年人群食用的特色鮮切割果蔬產品,為企業(yè)市場開拓推廣奠定良好基礎。項目主要 內容:(1)對鮮切割果蔬產品加工技術和貯藏條件等因素等 HACCP 控制,延長產品的貨架期。(2)研究鮮切割果蔬產品易感染的食源性 病原菌防控質量安全關鍵技術,凈化生產,最終實現(xiàn)鮮切割果蔬產品的標準化生產。(3)開發(fā)特殊人群食用的鮮切割果蔬高值化系列產 品。主要完成指標:(1)研究出一個鮮切割果蔬產品食源性病原菌防控質量安全關鍵技術,并提供研究開發(fā)報告 1份。(2)協(xié)助企業(yè)建立

    企業(yè)標準 1-2項。(3)培訓企業(yè)員工 10名以上。
    備    注 第七屆“蘇合會”備案項目。

    項目編號 BY2020381 主管部門 泰州市科技局、興化市科技局 起止時間

    2020-2021年

    項目負責人 肖亞冬
    項目名稱 西蘭花芽苗葉黃素富集關鍵技術研究與產品開發(fā) 項目類型 技術開發(fā)項目 已投入經(jīng)費 31 萬元
    承擔單位 江蘇省農業(yè)科學院 項目參加人員 何偉偉、李大婧、劉慶松、朱文軍、張玉順
    合作單位 興化市東奧食品有限公司
    項目內容 和 完成指標
    適當補充葉黃素可有效預防人體視網(wǎng)膜黃斑變性、降低白內障風險和緩解眼疲勞。本項目通過研究西蘭花發(fā)芽過程中葉黃素高效富集技 術,提高西蘭花芽苗中葉黃素含量,開發(fā)富含葉黃素營養(yǎng)健康食品。項目主要內容:(1)研究超聲熱激和 GABA協(xié)同 NaCl脅迫西蘭花芽苗對 葉黃素積累的影響,獲得葉黃素高效富集工藝技術。(2)研究不同干燥方式對西花芽苗中葉黃素保留率和生物利用率影響,優(yōu)化干燥工藝。
    (3)研發(fā)富含葉黃素西蘭花芽苗精粉及咀嚼片等產品。主要完成指標:(1)建立西蘭花芽苗高效富集葉黃素技術及干燥制粉工藝,實現(xiàn)葉 黃素含量為種子的 3倍以上,并提供工藝開發(fā)報告 1份。(2)開發(fā)西蘭花芽苗產品 2-3個,并制定生產技術規(guī)程 1項。(3)申請專利 1-2 件。
    備    注 第七屆“蘇合會”備案項目。
     
    項目編號 BY2020385 主管部門 泰州市科技局、靖江市科技局 起止時間

    2020-2021年

    項目負責人 陳慶芳
    項目名稱 環(huán)保型糧食“零落地”進倉智能控制系統(tǒng)研發(fā) 項目類型 技術開發(fā)項目 已投入經(jīng)費 30 萬元
    承擔單位 江蘇科技大學 項目參加人員 張明、張靜、倪航、吳健康、蔣鐵章
    合作單位 江蘇谷泰糧食機械科技有限公司
    項目內容 和 完成指標

    本項目研發(fā)一套用于糧食進倉過程的智能控制系統(tǒng),以實現(xiàn)對糧食進倉過程的自動監(jiān)控、數(shù)據(jù)采集、故障診斷、報警等功能,同時減 少人工操作、進一步節(jié)能增效。項目主要內容:(1)研發(fā)輸送控制子系統(tǒng),能夠根據(jù)輸送帶上有無糧食自動決定運轉或停止。(2)研發(fā)糧 食進倉濕度在線檢測系統(tǒng),實時采集濕度傳感器信號,設計輔助支持電路,并對稻谷濕度進行分析,根據(jù)分析結果報警并切斷電機使高濕 度的稻谷不能進倉以避免霉變。(3)研發(fā)糧食流量控制系統(tǒng),實現(xiàn)對谷物流量的控制,完成進倉糧食的自動計量。主要完成指標:(1)開 發(fā)完成糧食“零落地”進倉智能控制系統(tǒng),并提供系統(tǒng)操作說明等技術資料。(2)開發(fā)完成與系統(tǒng)配套的軟件,并提供軟件使用說明等 技術資料。(3)申請專利或軟件著作權 1-2 件。

    備    注 第七屆“蘇合會”備案項目。

    項目編號 BY2020386 主管部門 泰州市科技局、靖江市科技局 起止時間

    2020-2021年

    項目負責人 丁左武
    項目名稱 智能食堂綜合系統(tǒng)研發(fā) 項目類型 技術開發(fā)項目 已投入經(jīng)費 30 萬元
    承擔單位 南京工程學院 項目參加人員 屈敏、郝騰飛、朱仲祥、陳俊杰
    合作單位 靖江市歐盛銘鉸鏈有限公司

    項目內容 和 完成指標

    本項目主要是研發(fā)一套智能食堂綜合系統(tǒng),以實現(xiàn)飯卡自動扣費、飯卡自動充值、飯菜信息屏幕顯示、蒸飯蒸菜自動控制等功能。項 目主要內容:(1)飯卡自動扣費顯示設計。(2)飯卡自動充值顯示設計。(3)扣費、充值終端鍵盤設計。(4)飯卡充值短信提示設計。(5) 飯卡消費明細查詢設計。(6)飯卡自動、自助掛失設計。(7)主機時段進賬信息查詢及各刷卡終端刷卡明細查詢設計。(8)飯菜信息屏幕 顯示設計。(9)蒸菜蒸飯自動控制蒸煮時間設計。(10)食堂觸摸屏設計等。主要完成指標:(1)開發(fā)出具有自主知識產權的智能食堂綜合 系統(tǒng),并制作樣機各 1套。(2)提供系統(tǒng)終端使用說明書并培訓食堂相關操作人員。(3)申請專利或軟件著作權 1-2件。

    備    注 第七屆“蘇合會”備案項目。

    項目編號 BY2020388 主管部門 泰州市科技局、泰興市科技局 起止時間

    2020-2021年

    項目負責人
    王帆
    項目名稱 調理型水產品加工關鍵技術研發(fā) 項目類型 技術開發(fā)項目 已投入經(jīng)費 32 萬元
    承擔單位 江蘇省農業(yè)科學院 項目參加人員 劉小莉、周劍忠、范琳琳、王榮、陳迎春
    合作單位 泰興市江之韻科技發(fā)展有限公司

    項目內容 和 完成指標

    本項目針對水產品生鮮消費易腐爛、加工產品保質期短等行業(yè)難題,開展調理淡水產品的標準化生物加工技術研究,解決加工過程中 內源酶軟化肌肉、儲藏過程中蛋白質氧化變性、冷殺菌保鮮問題,以確保產品營養(yǎng)安全。項目主要內容:(1)研究環(huán)境因子、食源性加工 配料對特征性內源性組織蛋白酶的抑制作用及其對肌原纖維蛋白降解的延緩作用。(2)研究速凍工藝、品質改良劑等對水產品蛋白質氧化 和脂肪氧化的影響,提高肌肉持水性。(3)研究高功率脈沖微波冷殺菌和精細氣調包裝等保鮮技術,延長產品貨架期。主要完成指標:(1) 研發(fā)河蟹、鮰魚、白魚等江蘇省特色水產品調理食品 2-3 個,貨架期比市場同類產品延長 40%,并形成相關產品技術操作規(guī)程。(2)申請 專利 1-2 件。(3)發(fā)表論文 1-2 篇。

    備    注 第七屆“蘇合會”備案項目。
     
    項目編號 BY2020390 主管部門 宿遷市科技局、宿遷市宿城區(qū)科技局 起止時間

    2020-2021年

    項目負責人 王娟娟
    項目名稱 果蔬專用全元生物有機肥的研究與開發(fā) 項目類型 技術開發(fā)項目 已投入經(jīng)費 30 萬元
    承擔單位 揚州大學 項目參加人員 黃武建、徐福蕾、錢曉晴、余彬彬、楊艷菊
    合作單位 江蘇沃綠寶生物科技股份有限公司

    項目內容 和 完成指標

    本項目利用農業(yè)廢棄物清潔處理產物(如環(huán)保堆肥)與緩釋肥、功能性微生物等進行復配,研發(fā)一種全元生物有機肥新產品,主要用 于果蔬作物田間施肥與土壤改良,實現(xiàn)農業(yè)廢棄物資源化利用。項目主要內容:(1)選取農業(yè)廢棄物進行堆肥發(fā)酵,添加專性活性微生物, 進行多次發(fā)酵。(2)根據(jù)發(fā)酵產物主要養(yǎng)分含量及比例,結合目標作物營養(yǎng)特性設計營養(yǎng)元素配方,并進行肥料配伍設計。(3)對不同配 伍配方的全元生物有機肥進行用法與肥效試驗,依據(jù)果蔬作物的產量與品質反應,進一步優(yōu)化完善肥料配方、工藝及使用方法。主要完成 指標:(1)研發(fā)出全元生物有機肥新工藝及新產品。(2)提供工藝研發(fā)報告和產品檢測報告各1份。(3)申請專利 1-2件。

    備    注 第七屆“蘇合會”備案項目。

    項目編號 BY2020399 主管部門 南京市科技局、南京市江北新區(qū)科創(chuàng)局 起止時間

    2020-2021年

    項目負責人 段亞冰
    項目名稱 黃瓜靶斑病抗藥性治理技術研發(fā)與應用 項目類型 技術咨詢項目 已投入經(jīng)費 30 萬元
    承擔單位 南京農業(yè)大學 項目參加人員 周明國、王建新、蔡義強、張兵、王維
    合作單位 南京南農農藥科技發(fā)展有限公司
    項目內容 和 完成指標

    本項目旨在研發(fā)一種新型高活性殺菌劑或其增效組合配方,主要用于防治黃瓜靶斑病,以提高蔬菜產量和保障蔬菜品質安全。項目主 要內容:(1)基于黃瓜靶標病菌抗藥性現(xiàn)狀,開展新型高活性殺菌劑的篩選或其增效組合技術研究。(2)開展殺菌劑室內毒力測定,建立 黃瓜靶斑病菌對新型殺菌劑的敏感性基線。(3)開展黃瓜靶斑病菌對新型殺菌劑的抗藥性風險評估研究。(4)開展新型殺菌劑的安全性評 價研究。(5)開展田間藥效試驗驗證。主要完成指標:(1)研發(fā)出新型高活性殺菌劑或其增效組合配方 1個。(2)提供殺菌劑技術研發(fā)報

    告 1份。(3)提供黃瓜靶斑病藥效試驗報告 1份。(4)提供安全性評價報告1份。(5)發(fā)表論文 1-2篇。

    備    注 段亞冰入選 2020 年科技副總。

    項目編號 BY2020407 主管部門 南京市科技局、南京市浦口區(qū)科技局 起止時間

    2020-2021年

    項目負責人 張煥仕
    項目名稱 可降低水稻農藥殘留和重金屬含量的生物刺激素研發(fā) 項目類型 技術開發(fā)項目 已投入經(jīng)費 30 萬元
    承擔單位 中華全國供銷合作總社南京野生植物綜合利用研究所 項目參加人員 趙飛、朱昌玲、劉暢、盧坤
    合作單位 南京涌豐信息科技有限公司
    項目內容 和 完成指標

    本項目研發(fā)一種可以高效降低水稻農藥殘留和重金屬含量的生物刺激素,主要用于解決水稻種植過程中出現(xiàn)的農殘和重金屬污染問題, 以提高水稻品質、保障食品安全。項目主要內容:(1)從植物提取物或微量元素中篩選 1種生物刺激素,可刺激水稻葉片細胞合成相關蛋 白酶,降解大分子農藥化合物。(2)篩選能夠與重金屬離子形成螯合物的生物多糖,以阻斷重金屬離子由根部向稻米的轉運途徑。(3)研 究該生物刺激素對水稻品質的影響。主要完成指標:(1)篩選出生物刺激素 1-2 種,應用后使糙米有機磷農藥含量、重金屬 Pb、Cd、Hg 和 As含量均<0.05mg/kg,Cr含量<1.0mg/kg。(2)提供技術研發(fā)報告 1份。(3)申請專利 1-2件。

    備    注 張煥仕入選 2020 年科技副總。
    項目編號 BY2020441 主管部門 無錫市科技局、無錫市惠山區(qū)科技局 起止時間

    2020-2021年

    項目負責人 俞張勇
    項目名稱 食堂食品安全綜合檢測及營養(yǎng)膳食數(shù)據(jù)分析平臺的研制 項目類型 技術開發(fā)項目 已投入經(jīng)費 50 萬元
    承擔單位 無錫職業(yè)技術學院 項目參加人員 饒成明、黃曉徐、張寧菊、李林、陶艷偉
    合作單位 無錫中德伯爾生物技術有限公司
    項目內容 和 完成指標

    本項目開發(fā)一套食品樣品安全檢測及營養(yǎng)分析綜合平臺,以進一步保障學校食堂的食品安全,同時提升學生合理飲食和營養(yǎng)平衡控制 水平。項目主要內容:(1)基于機械機構設計、自動控制原理和虛擬仿真技術,設計食品樣品前處理儀。(2)基于集成技術,進行食品樣 品前處理儀、生化儀、食品安全檢測儀的系統(tǒng)集成設計。(3)基于食品分類辦法,研究食品樣品可自主選擇檢測的方法。(4)基于以上研 究,研制食品樣品安全檢測和膳食營養(yǎng)分析的綜合平臺。主要完成指標:主要完成指標:(1)開發(fā)出具有自主知識產權的食品檢測及營養(yǎng) 分析綜合平臺。(2)提供平臺使用說明書 1份。(3)編制營養(yǎng)分析和合理膳食建議綜合報告 1份。(4)申請專利 1-2 件。

    備    注 俞張勇入選 2020 年科技副總。
     

    項目編號 BY2020464 主管部門 徐州市科技局、邳州市科技局 起止時間

    2020-2021年

    項目負責人 錢時權
    項目名稱 酶解玉米秸稈發(fā)酵生產桿菌霉素 D技術研究 項目類型 技術轉讓項目 已投入經(jīng)費 31 萬元
    承擔單位 淮陰師范學院 項目參加人員 謝鵬、鄢貴龍、刁恩杰、魏宏坤、馮盼盼
    合作單位 徐州正昌飼料有限公司

    項目內容 和 完成指標

    桿菌霉素 D是一種天然環(huán)狀脂肽類活性物質,對黃曲霉等農業(yè)病原真菌具有很強的抑制作用。本項目研究利用酶解玉米秸稈來發(fā)酵生 產桿菌霉素 D技術,以實現(xiàn)桿菌霉素 D的高效生產。項目主要內容:(1)研究玉米秸稈酶解液的制備工藝。(2)篩選消耗玉米秸稈生產桿 菌霉素 D的發(fā)酵培養(yǎng)基配方。(3)優(yōu)化利用玉米秸稈發(fā)酵生產桿菌霉素D工藝流程和工藝參數(shù)。主要完成指標:(1)研制出利用玉米秸稈 高效發(fā)酵生產桿菌霉素 D母料。(2)開發(fā)出消耗玉米秸稈高效發(fā)酵生產桿菌霉素 D工藝流程,使桿菌霉素D產量達到40mg/g 玉米秸稈,產 率達到 25mg/g生物量,粗肽中桿菌霉素 D含量達到9.42mg/g 粗肽。(3)提供技術研究報告 1份。(4)申請專利 1-2件。

    備    注 錢時權入選 2020 年科技副總。

    項目編號 BY2020479 主管部門 常州市科技局、常州市新北區(qū)科技局 起止時間

    2020-2021年

    項目負責人 吳海燕
    項目名稱 葉酸含量檢測關鍵技術研究 項目類型 技術開發(fā)項目 已投入經(jīng)費 40 萬元
    承擔單位 江蘇理工學院 項目參加人員 閆煜、張繼振、楊可武、林偉、張國華
    合作單位 常州市新鴻醫(yī)藥化工技術有限公司
    項目內容 和 完成指標

    葉酸,也稱維生素 B9,是一種水溶性維生素,可用于治療由葉酸缺乏癥引起的貧血。本項目主要是開發(fā)一種用于葉酸含量檢測的電化 學傳感器,以進一步提高企業(yè)葉酸產品的生產質量控制。項目主要內容:(1)葉酸檢測傳感器的制備工藝研究。通過文獻檢索和實驗探索, 確定一種傳感器的制備工藝路線。(2)葉酸檢測傳感器的制備工藝優(yōu)化??疾旎w修飾材料、孵化時間等對于傳感器性能的影響。(3)葉 酸檢測技術研究。以電化學技術為主要技術手段,研究傳感器對葉酸的檢測性能。主要完成指標:(1)開發(fā)出用于葉酸含量檢測的傳感器 及制備工藝方案1套。(2)提供技術研究報告 1份。(3)培訓相關技術人員 5名以上。(4)申請專利 1-2 件。

    備    注 吳海燕入選 2020 年科技副總。

    項目編號 BY2020498 主管部門 常州市科技局、溧陽市科技局 起止時間

    2020-2021年

    項目負責人 卞勛光
    項目名稱 果葉兩用桑“大十”的栽培技術轉讓 項目類型 技術轉讓項目 已投入經(jīng)費 30 萬元
    承擔單位 鹽城師范學院 項目參加人員 楊麗、朱衛(wèi)軍、楊小蘭、劉方方、趙華龍
    合作單位 溧陽市天目湖農業(yè)發(fā)展有限公司

    項目內容 和 完成指標

    以前,栽桑單純是為了養(yǎng)蠶,現(xiàn)在,栽桑除了養(yǎng)蠶,還可以加工成保健食品供人們食用。本項目將果葉兩用桑“大十”的高產關鍵栽培 技術轉讓給企業(yè),以助力企業(yè)規(guī)模化、標準化種植果葉兩用桑,并推動企業(yè)周邊農戶蠶桑經(jīng)濟的發(fā)展。項目主要內容:(1)實施果葉兩用桑 “大十”的具體栽培時間和種植密度等栽培關鍵技術。(2)實施果葉兩用桑的扦插、樹形培養(yǎng)、修剪等方法。(3)實施土壤肥力測定方法、 施肥及管理技術等田間地力提升保障技術。主要完成指標:(1)協(xié)助企業(yè)建立果葉兩用桑“大十”規(guī)范化種植技術標準化示范棚1個。(2)

    根據(jù)實際情況制定種植、栽培、修剪等技術標準 3項以上。(3)培訓企業(yè)技術人員5名以上。(4)申請專利1-2 件。

    備    注 卞勛光入選 2019 年科技副總。
     

    項目編號 BY2020536 主管部門 蘇州市科技局、昆山市科技局 起止時間

    2020-2021年

    項目負責人
    張斌
    項目名稱 食用菌工廠化環(huán)境智能監(jiān)控系統(tǒng)研發(fā) 項目類型 技術開發(fā)項目 已投入經(jīng)費 30 萬元
    承擔單位 常熟理工學院 項目參加人員 冀宏、唐歡歡、張良、朱陽星、宇曉明
    合作單位 昆山市正興食用菌有限公司

    項目內容 和 完成指標

    本項目為合作企業(yè)開發(fā)一套智能監(jiān)控系統(tǒng),主要用于建立環(huán)境參數(shù)對食用菌性狀影響及出菇生育期的控制模型,以實現(xiàn)對食用菌生長 過程監(jiān)測、生產環(huán)境的精準控制。項目主要內容:(1)電腦自動采集各項生長信息數(shù)據(jù),并與系統(tǒng)生長信息語言比對,實現(xiàn)自主分析和自 主下達設備控制指令調控。(2)對生產過程中的信息(環(huán)境參數(shù)、設備運行時間、菌類信息)進行統(tǒng)計、分析和繪制,為增產增收提供依 據(jù)。(3)自由綁定環(huán)控設備、設置環(huán)境參數(shù)值,為菌類生長營造更穩(wěn)定的環(huán)境。主要完成指標:(1)開發(fā)出用于食用菌工廠化環(huán)境監(jiān)測的 智能監(jiān)控系統(tǒng) 1套。(2)提供系統(tǒng)使用說明等全套技術資料。(3)提供技術開發(fā)報告 1份。(4)申請專利或軟件著作權 1-2 件。

    備    注 張斌入選 2020年科技副總。

    項目編號 BY2020570 主管部門 南通市科技局、如皋市科技局 起止時間

    2020-2021年

    項目負責人 藺輝星
    項目名稱 豬腹瀉綜合防控技術研究 項目類型 技術開發(fā)項目 已投入經(jīng)費 32 萬元
    承擔單位 南京農業(yè)大學 項目參加人員 周紅、馬喆、艾建強
    合作單位 南通華多種豬繁育有限公司

    項目內容 和 完成指標

    本項目針對仔豬腹瀉疫情,開發(fā)新型疫苗以及中藥組合藥物,為仔豬腹瀉的防治提供技術保障。項目主要內容:(1)將仔豬腹瀉的主 要病原 PEDV、TGEV、PDCoV 等的保護性抗原基因插入到表達載體中,再電轉入乳酸菌,獲得能夠同時表達豬腹瀉主要病原的保護性抗原的 重組乳酸菌載體疫苗。(2)對仔豬腹瀉多價重組乳酸菌載體疫苗的安全性、有效性、保存期等進行驗證。(3)篩選可有效治療仔豬腹瀉的 中藥組合方劑、治療用單克隆抗體或抑制性短肽等新型藥物,對藥物的劑型、劑量進行優(yōu)化。主要完成指標:(1)研制仔豬腹瀉多價重組 乳酸菌載體疫苗1-2種。(2)篩選可有效治療仔豬腹瀉的中藥組合 1-2種。(3)申請專利 1-2件。

    備    注 藺輝星入選 2020 年科技副總。

    項目編號 BY2020587 主管部門 淮安市科技局、淮安市淮陰區(qū)科技局 起止時間

    2020-2021年

    項目負責人 宣富君
    項目名稱 稻田小龍蝦(克氏原螯蝦)秋苗繁育技術的合作 項目類型 技術開發(fā)項目 已投入經(jīng)費 30 萬元
    承擔單位 鹽城師范學院 項目參加人員 鮑成滿、王華、張莉莉、沈振華、褚衍偉
    合作單位 江蘇大北農水產科技有限公司
    項目內容 和 完成指標

    近年來,稻田養(yǎng)殖小龍蝦發(fā)展迅猛,但普遍存在春苗大量繁育,成蝦夏天集中銷售(主要在每年 5-6 月份),以致價格低廉。本項目旨 在研發(fā)稻蝦養(yǎng)殖秋苗繁育技術,以實現(xiàn)均衡上市,提高養(yǎng)殖收益。項目主要內容:(1)通過周年采樣,掌握稻田養(yǎng)殖小龍蝦不同生長階段 的性腺發(fā)育規(guī)律。(2)對卵巢發(fā)育到 3-4 期個體加強營養(yǎng)調控,通過大棚控溫,確定交配后母本抱卵及出苗的最佳時間。(3)對實驗稻田 進行適當改造,確定不同時段稻田水質、土壤等理化性質。主要完成指標:(1)研發(fā)出稻田小龍蝦(克氏原螯蝦)秋苗繁育技術,并提供 技術研發(fā)報告 1份。(2)將稻蝦養(yǎng)殖秋苗繁育技術應用示范 20畝,并提供應用示范報告 1份。(3)申請專利 1-2件。

    備    注 宣富君入選 2020 年科技副總。

    項目編號 BY2020589 主管部門 淮安市科技局、淮安市淮陰區(qū)科技局 起止時間

    2020-2021年

    項目負責人 羅艷艷
    項目名稱 大噸位糧倉的智能控制系統(tǒng)的研發(fā) 項目類型 技術開發(fā)項目 已投入經(jīng)費 31 萬元
    承擔單位 淮陰師范學院 項目參加人員 張韓飛、朱珠、趙家軍、司傳軍
    合作單位 江蘇民康油脂有限公司
    項目內容 和 完成指標

    本項目基于 NFC技術研發(fā)一套智能控制系統(tǒng),主要用于大噸位糧倉的溫濕度自動化控制,提高糧食存儲質量,延長糧食存儲時間。項目 主要內容:(1)設計檢測控制系統(tǒng),針對大噸位糧倉結構,設計一套檢測控制系統(tǒng),實現(xiàn)對大噸位糧倉內溫度與濕度的自動檢測并進行相應 的自動控制。(2)研究信號處理算法,針對不同糧食的存儲條件設計一套智能信號處理算法,實現(xiàn)對不同糧食存儲的智能控制。(3)研究無 線傳輸技術,基于 NFC技術研究糧倉的高效物理層無線傳輸技術,實現(xiàn)糧倉與控制室間安全高效的數(shù)據(jù)傳輸。主要完成指標:(1)研發(fā)出大 噸位糧倉溫濕度智能控制系統(tǒng) 1套。(2)提供智能控制系統(tǒng)使用說明書等全套技術資料。(3)協(xié)助企業(yè)申請專利 1-2 件。

    備    注 羅艷艷入選 2020 年科技副總。

     
    項目編號 BY2020591 主管部門 淮安市科技局、淮安市淮陰區(qū)科技局 起止時間

    2020-2021年

    項目負責人 宋虎衛(wèi)
    項目名稱 李怪廚風味鴨肉品質提升與保藏技術研發(fā) 項目類型 技術開發(fā)項目 已投入經(jīng)費 31 萬元
    承擔單位 淮陰師范學院 項目參加人員 李玉保、王新風、刁恩杰、謝鵬、王愛明
    合作單位 淮安寶升源禽業(yè)有限公司
    項目內容 和 完成指標

    烤鴨是人們喜愛的肉類食品之一,烤鴨也是合作企業(yè)主打產品之一。本項目旨在創(chuàng)新烤鴨產品加工工藝,研發(fā)一種安全高效的新型食 品添加劑和一種新型保鮮劑,以提升烤鴨風味品質、延長烤鴨保質期限。項目主要內容:(1)研發(fā)提升烤鴨風味品質的安全高效新型食品 添加劑配方與應用工藝。(2)研發(fā)促進烤鴨外觀上色的安全高效食品添加劑與應用工藝。(3)研發(fā)延長烤鴨保質期限的安全高效保鮮劑與 應用工藝。主要完成指標:(1)研發(fā)出安全高效的新型食品添加劑,并達到 HACCP 體系標準,應用后可使企業(yè)效益增加 20%以上。(2)研 發(fā)出安全高效的新型保鮮劑,應用后可使烤鴨保質期限延長 12個月以上。(3)提供技術研發(fā)報告 1份。(4)申請專利1-2件。

    備    注 宋虎衛(wèi)入選 2020 年科技副總。

    項目編號 BY2020592 主管部門 淮安市科技局、淮安市淮陰區(qū)科技局 起止時間

    2020-2021年

    項目負責人 黃志煒
    項目名稱 糧食蔬菜雜交種子安全儲存的關鍵技術開發(fā) 項目類型 技術開發(fā)項目 已投入經(jīng)費 30 萬元
    承擔單位 淮陰工學院 項目參加人員 張國良、曹錦華、趙宏亮、牛遠
    合作單位 江蘇省金地種業(yè)科技有限公司

    項目內容 和 完成指標

    本項目為合作企業(yè)開發(fā)一套糧食蔬菜雜交種子安全儲存新工藝,以保證種子質量,延長種子有效使用期。項目主要內容:(1)基于生 理生化測定技術,開展種子的發(fā)芽率、有機物含量、呼吸速率及酶活力的測定,研究不同儲存條件對種子的影響。(2)基于高通量測序技 術,開展儲存環(huán)境中微生物群落結構和多樣性的分析,制定有害微生物防治措施。(3)定期統(tǒng)計分析種子生理生化數(shù)據(jù)及微生物多樣性的 變化,制定儲存工藝的標準。主要完成指標:(1)建立標準化的糧食蔬菜雜交種子安全儲存新工藝 1套,并提供種子儲存工藝參數(shù)及質量

    控制標準等全套技術資料。(2)提供種子最佳儲存條件、有害微生物防治措施技術開發(fā)報告 1份。(3)申請專利 1-2 件。
    備    注 黃志煒入選 2020 年科技副總。
    項目編號 BY2020608 主管部門 淮安市科技局、盱眙縣科技局 起止時間

    2020-2021年

    項目負責人 劉春香
    項目名稱 蝦稻產業(yè)鏈電商公共服務平臺的研究與開發(fā) 項目類型 技術開發(fā)項目 已投入經(jīng)費 30 萬元
    承擔單位 江蘇電子信息職業(yè)學院 項目參加人員 柳超、姜仲秋、章艷華、劉洋、黃雨晴
    合作單位 盱眙泗州城農業(yè)開發(fā)有限公司

    項目內容 和 完成指標

    本項目主要是開發(fā)一套蝦稻產業(yè)電商公共服務平臺,同時開發(fā)一套蝦稻產業(yè)電商直播 KOL 評價系統(tǒng),主要用于盱眙地區(qū)蝦稻電商網(wǎng)上 直播。項目主要內容:(1)研究設計蝦稻電商公共服務平臺開發(fā)方案,形成以盱眙龍蝦、盱眙龍蝦米為重點品種,并可覆蓋盱眙其它特色 農產品的電商銷售系統(tǒng)。(2)研究設計蝦稻產業(yè)電商 KOL評價系統(tǒng)開發(fā)方案,實時分析比對蝦稻產業(yè)電商 KOL頻道屬性、受眾特征、歷史 表現(xiàn)等數(shù)據(jù),形成一套電商 KOL評價量化指標。主要完成指標:(1)開發(fā)出蝦稻產業(yè)電商公共服務平臺 1套。(2)開發(fā)出蝦稻產業(yè)電商 KOL 評價系統(tǒng)軟件 1套。(3)提供平臺操作手冊、軟件使用說明等全套技術資料。(4)申請專利或軟件著作權 1-2件。

    備    注 劉春香入選 2020 年科技副總。

    項目編號 BY2020610 主管部門 鹽城市科技局、鹽城市亭湖區(qū)科技局 起止時間

    2020-2021年

    項目負責人 孫麗麗
    項目名稱 高性能畜禽生物菌肥好氧發(fā)酵技術及設備研發(fā) 項目類型 技術開發(fā)項目 已投入經(jīng)費 30 萬元
    承擔單位 鹽城工學院 項目參加人員 吳帆、秦生升、蔡慧、白雪飛、沈維峰
    合作單位 江蘇悅興通用設備有限公司

    項目內容 和 完成指標

    畜禽生物菌肥好氧發(fā)酵罐是合作企業(yè)主要生產設備之一。本項目旨在對合作企業(yè)生產設備“畜禽生物菌肥好氧發(fā)酵罐”的內部結構進 行工藝改進,以提高生物菌肥的生產效率。項目主要內容:(1)對攪拌通風系統(tǒng)進行結構改進,并對傳動系統(tǒng)、進出料系統(tǒng)、廢氣吸收裝 置等進行結構優(yōu)化設計。(2)對罐體、攪拌軸及攪拌葉片等進行受力分析,校核強度和剛度計算。(3)采用最小二乘支持向量機算法,建 立生物菌肥發(fā)酵罐有機肥產量預報動態(tài)遞推模型,以優(yōu)化好氧發(fā)酵罐生產工藝參數(shù)。主要完成指標:(1)提供改進后的生物菌肥好氧發(fā)酵 罐內部結構設計圖紙 1份。(2)提供改進后的生物菌肥好氧發(fā)酵罐生產工藝參數(shù) 1套。(3)申請專利 1-2 件。

    備    注 孫麗麗入選 2019 年科技副總。

    項目編號 BY2020616 主管部門 鹽城市科技局、鹽城市鹽都區(qū)科技局 起止時間

    2020-2021年

    項目負責人
    楊麗
    項目名稱 食用菊“蘇花 2號”栽培技術轉讓 項目類型 技術轉讓項目 已投入經(jīng)費 30 萬元
    承擔單位 鹽城師范學院 項目參加人員 湯瑩、沈羊城、卞勛光、楊小蘭、葛寶明
    合作單位 鹽城呈祥園藝育苗有限公司

    項目內容 和 完成指標

    本項目基于“食用菊‘蘇花 2號’高產關鍵栽培技術”研究成果為合作企業(yè)提供技術服務,以助力企業(yè)大力發(fā)展食用菊栽培技術,提 高企業(yè)食用菊產品的產量和品質,提高企業(yè)食用菊生產的經(jīng)濟效益。項目主要內容:(1)研究食用菊花的生長環(huán)境及土壤耕作方式等關鍵 技術。(2)研究食用菊花的分株繁殖、扦插、栽種和移栽方法等。(3)研究食用菊花的種植用地土壤肥力測定方法及肥水管理技術。主要 完成指標:(1)協(xié)助企業(yè)建立食用菊種植技術標準化示范棚 1個。(2)協(xié)助企業(yè)制定食用菊移栽標準 1項。(3)協(xié)助企業(yè)制定食用菊用肥

    標準 1項。(4)培訓企業(yè)技術人員 10名以上。(5)提供技術應用報告 1份。(6)協(xié)助企業(yè)申請專利 1-2 件。
    備    注 楊麗入選 2019年科技副總。


     
    項目編號 BY2020641 主管部門 鹽城市科技局、鹽城經(jīng)開區(qū)科技局 起止時間

    2020-2021年

    項目負責人 陳中玉
    項目名稱 雞毛菜收獲裝置關鍵部件優(yōu)化設計開發(fā) 項目類型 技術開發(fā)項目 已投入經(jīng)費 30 萬元
    承擔單位 鹽城工業(yè)職業(yè)技術學院 項目參加人員 馬方、徐文海、夏建林、吳鹽安
    合作單位 江蘇悅達黃海拖拉機制造有限公司
    項目內容 和 完成指標

    本項目旨在開發(fā)一臺雞毛菜收獲機,主要用于雞毛菜的田間機械化收獲,通過仿真結合實驗,研究優(yōu)化改進切割裝置及傳動機構,以 實現(xiàn)收獲過程的低損高效。項目主要內容:(1)研究雞毛菜植株的生物力學特性。(2)基于計算機仿真技術,對雞毛菜收獲過程進行動態(tài) 仿真分析。(3)結合植株力學特性及收割原理,確定新型雞毛菜收獲機關鍵部件結構參數(shù)。(4)試制樣機并進行試驗研究,確定影響雞毛 菜收獲機工作性能的主要因素及其影響規(guī)律,并對工作參數(shù)進行低損傷、高效率優(yōu)化研究。主要完成指標:(1)開發(fā)出低損高效雞毛菜收 獲機樣機 1臺。(2)提供樣機使用說明等全套技術資料。(3)提供技術開發(fā)報告 1份。(4)申請專利 1-2件。

    備    注 陳中玉入選 2020 年科技副總。

    項目編號 BY2020644 主管部門 鹽城市科技局、響水縣科技局 起止時間

    2020-2021年

    項目負責人 劉秋寧
    項目名稱 灘涂池塘養(yǎng)殖蝦類弧菌病快速檢測技術開發(fā)與應用 項目類型 技術轉讓項目 已投入經(jīng)費 30 萬元
    承擔單位 鹽城師范學院 項目參加人員 姜森顥、童心雨、湯瑩鈺、蔣從兵、徐海榮
    合作單位 響水海辰農業(yè)發(fā)展有限公司

    項目內容 和 完成指標

    本項目利用專利“弧菌分子檢測技術”協(xié)助合作企業(yè)開發(fā)一種灘涂池塘經(jīng)濟蝦類弧菌快速檢測系統(tǒng),主要用于池塘養(yǎng)殖蝦類的細菌性 病原體弧菌的分子檢測。項目主要內容:(1)研究灘涂池塘感染蝦類的實驗參數(shù),比較不同培養(yǎng)基的生成情況,開展革蘭氏染色及生理生 化微量鑒定。(2)提取感染模型蝦類組織的基因組,比較不同組織提取效果,優(yōu)化簡便快速提取其 DNA。(3)設置基因組模版不同濃度梯 度,通過生物信息學分析篩選比對后,設計特異性引物,調試退火溫度,優(yōu)化 PCR 反應體系。主要完成指標:(1)開發(fā)出灘涂池塘經(jīng)濟蝦 類弧菌快速檢測系統(tǒng) 1套,并提供使用說明書等全套技術資料。(2)提供技術開發(fā)報告 1份。(3)發(fā)表論文 1-2篇。

    備    注 劉秋寧入選 2020 年科技副總。

    項目編號 BY2020645 主管部門 鹽城市科技局、濱海縣科技局 起止時間

    2020-2021年

    項目負責人 趙曉娟
    項目名稱 苯并咪唑類藥物抗菌作用機制的研究 項目類型 技術開發(fā)項目 已投入經(jīng)費 40 萬元
    承擔單位 鹽城師范學院 項目參加人員 高振秋、王文玲、陸守建
    合作單位 江蘇托球農化股份有限公司
    項目內容 和 完成指標

    本項目開發(fā)一種新型農藥(苯并咪唑類化合物),該農藥具有高效抗蟲害、價格低廉及環(huán)境友好等優(yōu)點,主要用于防治水稻細菌性條斑 病,以提高水稻產量。項目主要內容:(1)合成苯并咪唑類系列化合物。(2)評價苯并咪唑類化合物溶液對感染條斑病菌水稻秧苗的治療 作用,研究苯并咪唑類化合物對水稻條斑病菌的殺滅效果。(3)優(yōu)化殺菌效果較好的苯并咪唑類化合物合成路線,建立最優(yōu)合成工藝。主 要完成指標:(1)開發(fā)出具有抗菌作用的苯并咪唑類化合物 2-3 種。(2)提供苯并咪唑類化合物合成的工藝參數(shù)、質控標準等全套技術資

    料。(3)培訓企業(yè)技術人員 10名以上。(4)提供技術開發(fā)報告1份。(5)申請專利 1-2 件。

    備    注 趙曉娟入選 2020 年科技副總。

    項目編號 BY2020669 主管部門 揚州市科技局、揚州市江都區(qū)科技局 起止時間

    2020-2021年

    項目負責人
    陳凱
    項目名稱 新型內吸性手性殺菌劑稻瘟酰胺的研制 項目類型 技術服務項目 已投入經(jīng)費 30 萬元
    承擔單位 揚州工業(yè)職業(yè)技術學院 項目參加人員 羅志臣、謝承佳、左艷梅、陳立、王建榮
    合作單位 江蘇長青農化股份有限公司
    項目內容 和 完成指標

    稻瘟酰胺是用于防治水稻稻瘟病的一種殺菌劑,稻瘟酰胺也是合作企業(yè)主打產品之一。本項目對稻瘟酰胺現(xiàn)有生產工藝進行優(yōu)化改進, 并開發(fā)手性殺菌劑稻瘟酰胺產品,以提升產品的防治性能。項目主要內容:(1)優(yōu)化企業(yè)現(xiàn)有稻瘟酰胺產品的生產工藝。(2)以手性乳酸乙 酯為原料,開發(fā)手性稻瘟酰胺產品的新合成工藝。(3)測試現(xiàn)有產品與手性產品對水稻稻瘟病的防治效果。主要完成指標:(1)完成現(xiàn)有產 品稻瘟酰胺的工藝優(yōu)化,產品中R構型與S構型含量比≥85:15。(2)完成新產品手性殺菌劑稻瘟酰胺的工藝開發(fā),產品純度≥94%。(3)提 供技術開發(fā)報告 1份。(4)提供合作企業(yè)驗收意見 1份。(5)申請專利 1-2 件。

    備    注 陳凱入選 2020年科技副總。

     
    項目編號 BY2020673 主管部門 揚州市科技局、儀征市科技局 起止時間

    2020-2021年

    項目負責人 李洪強
    項目名稱 新型糧食加工自動線關鍵技術研究 項目類型 技術開發(fā)項目 已投入經(jīng)費 30 萬元
    承擔單位 揚州工業(yè)職業(yè)技術學院 項目參加人員 陳琳、張偉、常志繪
    合作單位 儀征正乾機械有限公司
    項目內容 和 完成指標

    本項目為合作企業(yè)開發(fā)一條自動化生產線,主要用于實現(xiàn)稻谷碾米過程的自動化,以實現(xiàn)糧食高效高品質加工。項目主要內容:(1) 開展稻谷加工前的高效除塵技術及實現(xiàn)裝置研究,設計合理的除塵技術方案,降低糧食中灰塵雜質。(2)針對不同外形、品種、存儲年份、 干燥度的稻谷,通過研究不同特性稻谷以不同流量加工時的出米率情況,建立詳細的稻谷加工流量參數(shù)控制方案。(3)開展稻谷流量控制 技術研究,建立稻谷數(shù)字化流量控制方案。(4)對稻谷加工工藝改進優(yōu)化分析,進一步提升糧食加工優(yōu)質率。主要完成指標:(1)開發(fā)出 高性能糧食加工自動化生產線 1條。(2)提供生產線操作說明等全套技術資料。(3)提供技術開發(fā)報告 1份。(4)申請專利 1-2 件。

    備    注 李洪強入選 2020 年科技副總。
     

    項目編號
    BY2020702
    主管部門
    宿遷市科技局、沭陽縣科技局
    起止時間

    2020-2021年

    項目負責人
    白皓
    項目名稱
    小體型優(yōu)質肉鴨新品種(配套系)培育
    項目類型
    技術開發(fā)項目
    已投入經(jīng)費
    30 萬元
    承擔單位
    揚州大學
    項目參加人員
    常國斌、江勇、宋倩倩、卞友慶
    合作單位
    沭陽眾客種禽有限公司

    項目內容 和 完成指標

    本項目主要是研發(fā)小體型優(yōu)質肉鴨產品,該產品具有體型小、風味獨特、營養(yǎng)價值高等特點,以滿足市場不同消費者的需求。項目主 要內容:(1)采用常規(guī)育種(家系選擇和個體選擇)進行小體型肉鴨專門化品系選育及配套技術研發(fā)。(2)針對小體型肉鴨不同專門化品 系進行體重、產蛋等性能測定,采用獨立淘汰法結合綜合指數(shù)選擇法,構建留種家系,開展世代選育工作。(3)開展父母代和商品代不同 雜交組合配合力測定與比較研究。主要完成指標:(1)選育出小體型肉鴨專門化品系 3個。(2)提出小體型優(yōu)質肉鴨新品種(配套系)最

    佳配套利用組合方案 1套。(3)建立小體型肉鴨網(wǎng)上飼養(yǎng)技術 1套。(4)申請專利 1-2件。(5)發(fā)表論文 1-2篇。
    備    注
    白皓入選 2020年科技副總。
    (來源:江蘇省科學技術廳)

          原文鏈接:http://kxjst.jiangsu.gov.cn/art/2020/11/23/art_48967_9578778.html

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    日期:2020-11-25
     
     地區(qū): 江蘇 中國
     
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