據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”監(jiān)測，本周（2020年8月28日—2020年9月3日）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為122.13，比上周上漲0.85個點，比去年同期上升8.94個點。
本周重點監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-0.2～2.2%之間（如表1所示）。
表1 重點監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品價格及變化幅度
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產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
豬肉
|
48.39
|
48.31
|
34.47
|
-0.2%
|
40.2%
|
|
羊肉
|
70.73
|
70.58
|
66.16
|
-0.2%
|
6.7%
|
|
牛肉
|
73.77
|
74.51
|
65.72
|
1.0%
|
13.4%
|
|
雞蛋
|
7.96
|
8.13
|
10.99
|
2.2%
|
-26.0%
|
|
白條雞
|
16.61
|
16.72
|
18.38
|
0.7%
|
-9.0%
|
本周，重點監(jiān)測的水產(chǎn)品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比，變化幅度在-0.9～2.3 %之間（如表2所示）。
表2 重點監(jiān)測的水產(chǎn)品價格及變化幅度
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產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
活草魚
|
14.22
|
14.24
|
13.05
|
0.1%
|
9.1%
|
|
活鯽魚
|
19.33
|
19.22
|
16.21
|
-0.6%
|
18.6%
|
|
活鯉魚
|
12.36
|
12.37
|
12.01
|
0.1%
|
3.0%
|
|
白鰱活魚
|
8.47
|
8.44
|
8.15
|
-0.4%
|
3.6%
|
|
花鰱活魚
|
14.27
|
14.14
|
14.28
|
-0.9%
|
-1.0%
|
|
大帶魚
|
38.56
|
38.21
|
34.96
|
-0.9%
|
9.3%
|
|
大黃花魚
|
40.33
|
41.25
|
44.05
|
2.3%
|
-6.4%
|
全國286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場19種蔬菜平均價格為4.06元/公斤，環(huán)比上漲2.4%，同比上漲27.7%。
監(jiān)測的19種蔬菜價格中，本周茄子、豆角、西紅柿油菜和萵筍價格環(huán)比漲幅較大，幅度分別為10.5、10.5、5.7、5.2、4.5（如表3所示）；黃瓜、胡蘿卜、白蘿卜和土豆價格環(huán)比降幅較大，幅度分別為7.4%、3.7%、1.6%、0.6%（如表4所示）
表3 環(huán)比上漲幅度較大的蔬菜
|
產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
油菜
|
3.52
|
3.88
|
2.79
|
10.5%
|
39.2%
|
|
黃瓜
|
5.87
|
6.48
|
4.86
|
10.5%
|
33.3%
|
|
豆角
|
3.60
|
3.81
|
2.51
|
5.7%
|
51.7%
|
|
茄子
|
4.56
|
4.79
|
3.37
|
5.2%
|
42.3%
|
|
大白菜
|
3.68
|
3.85
|
3.26
|
4.5%
|
18.2%
|
表4 環(huán)比下降幅度較大的蔬菜
|
產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
土豆
|
2.33
|
2.32
|
2.22
|
-0.6%
|
4.5%
|
|
白蘿卜
|
2.42
|
2.38
|
1.54
|
-1.6%
|
55.1%
|
|
胡蘿卜
|
3.09
|
2.97
|
2.33
|
-3.7%
|
27.4%
|
|
黃瓜
|
4.87
|
4.51
|
2.91
|
-7.4%
|
54.9%
|
本周重點監(jiān)測的5種水果平均價格為5.48公斤，環(huán)比下降1.3%，同比下降11.9%（如表5所示）。
表5 重點監(jiān)測的水果價格及變化幅度
|
產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
富士蘋果
|
6.79
|
6.69
|
11.46
|
-1.5%
|
-41.7%
|
|
巨峰葡萄
|
8.65
|
8.20
|
6.99
|
-5.2%
|
17.3%
|
|
香蕉
|
4.42
|
4.45
|
5.06
|
0.7%
|
-12.1%
|
|
菠蘿
|
5.70
|
5.65
|
5.61
|
-0.8%
|
0.7%
|
|
西瓜
|
2.18
|
2.39
|
1.95
|
9.7%
|
22.7%
|
行業(yè)：
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