近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局完成國家市場監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)648批次，涉及茶葉及相關(guān)制品、糕點、酒類、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品及飲料等食品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品636批次、不合格樣品12批次，情況通告如下：
一、鎮(zhèn)江市揚中市迎客隆日用品超市銷售的標(biāo)稱如皋市華康酒廠生產(chǎn)的2批次上海風(fēng)味米酒（生產(chǎn)日期分別為：2020-04-02、2020-03-25），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗研究院。
二、南京龍力佳農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的青梅丸（硬質(zhì)糖果），鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院；復(fù)檢機構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站。
三、六安市好又多超市射陽縣合德鎮(zhèn)興耦龍平加盟店銷售的標(biāo)稱常州市悠樂優(yōu)食品有限公司生產(chǎn)的沙拉奶香面包，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為宿遷市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所。
四、連云港市灌云縣好又多百貨超市銷售的標(biāo)稱灌云縣庭亮食品廠生產(chǎn)的油京果（糕點），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為連云港市質(zhì)量技術(shù)綜合檢驗檢測中心。
五、蘇果超市（徐州）有限公司香檳城社區(qū)店銷售的標(biāo)稱南京久盛食品原料淮安有限公司生產(chǎn)的綠豆冰糕（烘烤類糕點），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為徐州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢驗檢測中心。
六、徐州潤平商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱揚州大云食品有限公司生產(chǎn)的鮮汁大肉包（速凍熟制含肉類食品）及青蔥花卷（速凍熟制無肉類食品），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為徐州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢驗檢測中心。
七、鹽城市建湖縣近湖甜園超市銷售的標(biāo)稱江蘇何老大醬醋業(yè)有限公司生產(chǎn)的三伏醬油防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和及菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；生產(chǎn)的曬醬，氨基酸態(tài)氮（以氮計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為宿遷市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所。
八、鎮(zhèn)江市潤州區(qū)瑪吉特食品超市銷售的鯽魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗研究院。
九、徐州市鼓樓區(qū)九里辦事處果色花香市場王巧真?zhèn)€體工商戶銷售的豬五花肉，氟苯尼考不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為徐州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢驗檢測中心。
上述不合格食品詳細信息見附表。針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法處理；及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。
附件：1、 
部分不合格項目的小知識.docx
部分不合格項目的小知識.docx 江蘇省市場監(jiān)督管理局
2020年8月26日
地區(qū)：
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