按照《食品安全法》的要求和《遼寧省食品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)督檢查風(fēng)險分級指導(dǎo)意見》，撫順市市場監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)科按照“雙隨機(jī)，一公開”相關(guān)的要求，建立完善“兩庫”，確保公平公正。加強(qiáng)對企業(yè)名單庫、執(zhí)法檢查人員名錄庫的及時更新并確定“雙隨機(jī)”抽查事項清單。開展了對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)的雙隨機(jī)一公開檢查工作。
在對綠都拉普蘭（撫順）食品有限公司檢查，查看了企業(yè)的原料的索證索票、入廠檢驗，人員健康檔案、人員培訓(xùn)記錄、出廠銷售記錄等。企業(yè)的原料乳索證索票信息需更新。
在遼寧嘉香食品有限公司檢查，執(zhí)法人員重點檢查了肉制品、罐頭制品等車間現(xiàn)場，對原料的索證索票，生產(chǎn)過程控制、關(guān)鍵控制點記錄，人員健康檔案等進(jìn)行了檢查。企業(yè)的個別員工工作服穿戴不整齊，留樣間面積過小及留樣記錄需整改。部分添加劑索證索票信息需更新。
在遼寧天湖啤酒有限責(zé)任公司檢查，執(zhí)法人員對該企業(yè)原料的索證索票、進(jìn)貨查驗記錄、人員培訓(xùn)記錄、產(chǎn)品出廠檢驗等進(jìn)行了檢查。未發(fā)現(xiàn)問題。
在遼寧輝山乳業(yè)集團(tuán)（撫順）有限公司，執(zhí)法人員對該企業(yè)原料的索證索票、進(jìn)貨查驗記錄、人員培訓(xùn)記錄、人員健康檔案、產(chǎn)品出廠檢驗等進(jìn)行了檢查。未發(fā)現(xiàn)問題。
我局要求存在問題的企業(yè)限期整改，并提供整改報告。我局將繼續(xù)加強(qiáng)食品生產(chǎn)日常監(jiān)管和專項整治工作，促使企業(yè)提升其自身產(chǎn)品的質(zhì)量，保證百姓舌尖上的安全。
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