近期，貴州省市場監(jiān)管局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、糕點(diǎn)、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、調(diào)味品、飲料11類食品534批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品531批次，不合格樣品3批次（見附件）。不合格食品涉及亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）、水胺硫磷、呋喃唑酮代謝物指標(biāo)。具體情況通告如下：

 

　　一、松桃農(nóng)貿(mào)市場李潤峰銷售的尖椒，水胺硫磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　二、安順市西秀區(qū)黔臘味臘肉店銷售的香腸，亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　三、貴州省黔東南苗族侗族自治州凱里市凱運(yùn)大道東門農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)2號攤位（經(jīng)營者：吳超）銷售的、來自福泉市宏順達(dá)肉業(yè)有限公司的水鴨肉，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，按照《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》《食品召回管理辦法》等法律法規(guī)，省市場監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市、自治州市場監(jiān)管部門依法予以查處。遵義市、安順市、黔東南州市場監(jiān)管部門已督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市、自治州市場監(jiān)管部門應(yīng)按規(guī)定的時(shí)限和要求，將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況，及時(shí)向省市場監(jiān)管局報(bào)告并向社會公布。

 

　　特此通告。

 

　　附件：1、   部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識.doc

 

　　2、   監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.rar

 

　　3、   監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.rar

 

　　2020年7月2日