食品伙伴網(wǎng)訊 2020年5月27日，歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）發(fā)布2020.2169號通報(bào)，波蘭通過RASFF通報(bào)我國出口的冷凍鯖魚不合格，因?yàn)楫a(chǎn)品受到了異尖線蟲寄生感染。
據(jù)通報(bào)，產(chǎn)品未在市場銷售，已采取重新派送措施。
據(jù)了解，異尖線蟲是一種普遍存在于海洋魚類和哺乳動(dòng)物體內(nèi)的寄生蟲，異尖線蟲進(jìn)入魚體內(nèi)后，就會富集在內(nèi)臟位置。人體的胃酸不能殺死異尖線蟲，感染后，會引起胃腸不適，出現(xiàn)腹痛惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。
食品伙伴網(wǎng)提醒消費(fèi)者不要食用生的或半熟的魚肉產(chǎn)品，一定要科學(xué)選購海產(chǎn)品，合理加工，減少感染機(jī)會。
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