食品伙伴網(wǎng)訊 2020年5月21日，新加坡食品局發(fā)布謹答復(fù)《聯(lián)合早報•交流站》在5月18日刊登的讀者投函關(guān)于食品行業(yè)必須遵守新加坡的標簽要求。
根據(jù)新加坡食品法規(guī)，預(yù)包裝食品的標簽上依法必須提供以下信息：
●食物名稱/說明
●由兩種或多種成分制成的食品，必須說明所含成分，包括必須聲明含有食品過敏原（若有）
●包裝食物的凈含量
●本地生產(chǎn)的食品，必須注明新加坡制造商或供應(yīng)商的名稱和地址
●進口食品，必須注明本地進口商、代理商或分銷商的名稱和地址，以及食品原產(chǎn)國
●某些種類食品的有效期，例如易腐/保質(zhì)期短的食品（如乳制品）、質(zhì)量會隨時間下降的產(chǎn)品（如果汁飲料）等。
在食品安全出問題時，這些信息對于追蹤調(diào)查和召回工作至關(guān)重要，也有助于消費者在購買時清楚了解所選擇的食品。更多有關(guān)食品標簽要求的信息，可瀏覽新加坡食品局網(wǎng)站http://www . SFA . gov . SG/food-information/label-packaging-information/general-information。
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