2月19日,國際標(biāo)準(zhǔn)化組織/食品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會/肉禽蛋魚及其制品分技術(shù)委員會(以下簡稱ISO/TC34/SC6)WG23添加劑國際標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作中期研討會以網(wǎng)絡(luò)視頻會議形式召開,來自中國、塞爾維亞和烏干達(dá)等多個國家的172名代表參加會議。省食檢院以分會場形式參加會議,院黨委書記、院長王芳斌,黨委副書記、總工程師孫桂芳和省食檢院國際標(biāo)準(zhǔn)研發(fā)人員參加。
會上,ISO/AWI 23776《肉與肉制品中總磷的測定》、ISO/AWI 13496《肉與肉制品中著色劑的檢測》制修訂工作組分別匯報了兩個國際標(biāo)準(zhǔn)的進(jìn)展情況,介紹了國內(nèi)國際實驗室方法驗證情況以及下一步的工作計劃,并展開討論。根據(jù)ISO/TC34/SC6國際標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會的安排,省食檢院李凱龍和徐文泱分別匯報了擬向國際標(biāo)準(zhǔn)化組織申請立項的兩個國際標(biāo)準(zhǔn)制修訂提案,ISO 5553-1980《肉和肉制品 聚磷酸鹽的測定》標(biāo)準(zhǔn)修訂、《肉和肉制品硝酸鹽、亞硝酸鹽的測定-離子色譜法》標(biāo)準(zhǔn)制訂的背景、擬修訂的內(nèi)容及工作計劃,會上就擬申報的標(biāo)準(zhǔn)提案征詢了參會專家的建議。
近年來,省食檢院積極參與國際標(biāo)準(zhǔn)項目工作,目前已參與2項國際標(biāo)準(zhǔn)的制修訂工作。本次ISO/TC 34/SC 6技術(shù)委員會由省食檢院作為主持人身份提出兩項國際標(biāo)準(zhǔn)提案,標(biāo)志著省食檢院與ISO組織正式接軌,為省食檢院進(jìn)一步開展國際化標(biāo)準(zhǔn)的制修訂工作奠定了良好的基礎(chǔ)。
