據(jù)局越南農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部，2019年大米出口量達(dá)約634萬噸，同比增長3.9%；出口額27.9億美元，同比下降9.7%。預(yù)計(jì)，2020年大米出口在質(zhì)量和市場上將繼續(xù)面臨許多困難。

 

　　市場和價格波動

 

　　2019年前11個月，菲律賓是越南第一大大米出口市場，占31.5%；出口量達(dá)197萬噸，比2018年同期增加1.55倍和出口額達(dá)8.133億美元，比2018年同期增加1.34倍。

 

　　此外，越南對塞內(nèi)加爾、科特迪瓦、中國臺灣、中國香港等市場大米價值呈現(xiàn)增長趨勢。但是，2019年，越南對中國市場大米出口急劇下降；2019年前10個月，越南對中國大米出口額同比下降66.7%。除了市場波動問題之外，2019年大米出口價格也是值得關(guān)注的問題。2019年前11個月，大米出口價值平均達(dá)439美元/噸，同比下降12.7%。

 

　　下降的原因是由于越南大米出口受到印度、泰國、柬埔寨等其他大米出口國的激烈競爭。與此同時，中國、印度尼西亞、孟加拉國等越南的傳統(tǒng)市場均減少進(jìn)口量，其中，中國市場在數(shù)量和價值上均急劇下降，這是促使越南大米出口價格下跌的重要原因。

 

　　預(yù)計(jì)，2020年，越南大米生產(chǎn)和加工行業(yè)在生產(chǎn)、需求和價格方面繼續(xù)面臨困難。據(jù)此，世界市場上的大米需求正在逐步下降。一部分原因是由于多年來的主要進(jìn)口國一直進(jìn)行農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)重組，以提高內(nèi)地糧食需求自供能力。另一個原因是，對于許多市場，關(guān)于產(chǎn)品源產(chǎn)地、食品安全的要求日益更加嚴(yán)格，要求越南大米需要進(jìn)行改善，以保持并占領(lǐng)市場。

 

　　提高質(zhì)量以打造商標(biāo)

 

　　2020年為了推動大米出口，越南糧食協(xié)會代表認(rèn)為，應(yīng)繼續(xù)轉(zhuǎn)移到推動高質(zhì)量大米出口，跟上國際市場的節(jié)奏，避免過于依賴傳統(tǒng)市場。這是目前許多地方的大米生產(chǎn)方向。特別是在九龍江三角洲地區(qū)，大多數(shù)各省均擴(kuò)大。

 

　　在耕種面積中的高質(zhì)量大米面積，指導(dǎo)農(nóng)民根據(jù)種植規(guī)程生產(chǎn)大米，以確保高生產(chǎn)率和高質(zhì)量；在生產(chǎn)中同步應(yīng)用機(jī)械化，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)，加工和出口對接。

 

　　總體來看，據(jù)農(nóng)業(yè)加工與市場發(fā)展局的信息，越南大米國家品牌已獲得越南大米品牌證書，公布商標(biāo)標(biāo)志和越南大米國家認(rèn)證標(biāo)志使用規(guī)定。目前，越南農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部正在積極完成按照馬德里系統(tǒng)登記國際品牌。關(guān)于地理標(biāo)志，目前已對一些大米品牌制定地理標(biāo)志，許多地方已得到集體商標(biāo)和認(rèn)真商標(biāo)的保護(hù)。

 

　　這是越南大米最好地滿足進(jìn)口國的需求的重要基礎(chǔ)，面向在世界市場上打造越南大米品牌。（完）