根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，我局組織抽檢了其他調(diào)味料，罐頭食品，冷凍飲品，谷物粉類(lèi)制品，食鹽，肉制品，茶葉及其相關(guān)制品，葡萄酒及果酒，焙炒咖啡，速凍食品，飲料，淀粉及其制品，水產(chǎn)加工品及其他，其他酒類(lèi)，糕點(diǎn)及面包，水產(chǎn)品，禽類(lèi)及副產(chǎn)品，水果，蔬菜，堅(jiān)果與籽類(lèi)食品，豬肉及副產(chǎn)品21類(lèi)食品875批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品864批次，不合格樣品11批次（抽檢信息詳見(jiàn)附件）。
一、總體情況
其他調(diào)味料107批次，全部合格；罐頭食品46批次，全部合格；冷凍飲品32批次，全部合格；谷物粉類(lèi)制品32批次，全部合格；食鹽20批次，全部合格；肉制品16批次，全部合格；茶葉及其相關(guān)制品15批次，全部合格；葡萄酒及果酒14批次，全部合格；焙炒咖啡11批次，全部合格；速凍食品9批次，全部合格；飲料7批次，全部合格；淀粉及其制品5批次，全部合格；水產(chǎn)加工品及其他5批次，全部合格；其他酒類(lèi)4批次，全部合格；糕點(diǎn)及面包411批次，其中合格樣品410批次，不合格樣品1批次；水產(chǎn)品44批次，其中合格樣品40批次，不合格樣品4批次；禽類(lèi)及副產(chǎn)品38批次，其中合格樣品37批次，不合格樣品1批次；水果21批次，其中合格樣品20批次，不合格樣品1批次；蔬菜15批次，其中合格樣品13批次，不合格樣品2批次；堅(jiān)果與籽類(lèi)食品12批次，其中合格樣品11批次，不合格樣品1批次；豬肉及副產(chǎn)品11批次，其中合格樣品10批次，不合格樣品1批次。
二、不合格樣品情況
1.標(biāo)稱(chēng)北京德盛齋清真糕點(diǎn)有限公司衡水分公司生產(chǎn)，北京門(mén)嘉永豐商店經(jīng)營(yíng)的蒸糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
2.北京農(nóng)光里連青食品店經(jīng)營(yíng)的小河蝦（活），呋喃西林代謝物不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。
3.標(biāo)稱(chēng)山東省茌平縣魯王食品有限公司生產(chǎn)，北京項(xiàng)亦永興商店經(jīng)營(yíng)的烏雞，氧氟沙星不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。
4.北京嗨吧時(shí)尚餐飲管理有限公司經(jīng)營(yíng)的鯽魚(yú)，地西泮不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
5.北京市王府井陽(yáng)光菜市場(chǎng)有限公司毛方華經(jīng)營(yíng)的韭菜，腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家肉類(lèi)食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。
6.標(biāo)稱(chēng)河北省武強(qiáng)縣利民食品有限公司生產(chǎn)，北京天超倉(cāng)儲(chǔ)超市有限責(zé)任公司第二十七分公司經(jīng)營(yíng)的糯米酥豆（魚(yú)皮花生），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
7.標(biāo)稱(chēng)北京順鑫華順源農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)，北京兩面光豆腐商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的綠豆芽，經(jīng)國(guó)家肉類(lèi)食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中亞硫酸鹽（以SO2計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。北京順鑫華順源農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司對(duì)樣品真實(shí)性提出異議，經(jīng)屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)核實(shí)，不合格樣品確定不是北京順鑫華順源農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司產(chǎn)品。
8.北京漁歌四季海鮮餐飲有限責(zé)任公司經(jīng)營(yíng)的海飛蟹，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
9.標(biāo)稱(chēng)饒陽(yáng)縣盈信屠宰有限公司加工，北京鑫怡百年商貿(mào)中心經(jīng)營(yíng)的豬肝，氧氟沙星不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家肉類(lèi)食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。
10.北京家樂(lè)福商業(yè)有限公司廣渠門(mén)店經(jīng)營(yíng)的河蟹，呋喃西林代謝物不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心。
11.通州區(qū)通惠北路甲27號(hào)八里橋農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)水果區(qū)45號(hào)趙洋經(jīng)營(yíng)的香蕉，吡唑醚菌酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
三、針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法調(diào)查處理，涉及外埠的已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)。
特此公告。
附件：1. 
本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
本次檢驗(yàn)項(xiàng)目 北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年1月17日
地區(qū)：
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