食品伙伴網(wǎng)訊 2019年8月7日，加拿大衛(wèi)生部發(fā)布NOM/ADM-0137號(hào)文件，修訂允許使用的螯合劑列表，批準(zhǔn)在嬰兒谷類食品中使用磷酸氫二鉀（Potassium Phosphate, dibasic）以及在嬰兒配方奶粉乳清產(chǎn)品中使用六偏磷酸鈉（Sodium Potassium Hexametaphosphate）。
據(jù)了解，磷酸氫二鉀已經(jīng)被允許在一些肉制品中作為螯合劑使用。該規(guī)定于2019年8月7日生效。
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