2019年5月7日,由廣東省微生物研究所牽頭承擔的“食品安全關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)”重點專項兩個項目“基于組學的食源性致病微生物快速高通量檢測技術(shù)與裝備研發(fā)(2017YFC1601200)”、“食品中生物性及放射性危害物高效識別與確證關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)品研發(fā)(2018YFC1602500)”的實施推進會在廣州順利召開。
廣東省微生物所吳清平院士、中國生物技術(shù)發(fā)展中心工業(yè)生物技術(shù)處負責同志、廣東省科技廳農(nóng)村處負責同志出席會議,會議由廣東省微生物研究所所長朱紅惠研究員主持。食安專項專家組成員、項目組成員等六十余人參加了會議。
會議聽取了兩個項目的實施方案、進展匯報。與會專家就項目的研究內(nèi)容、攻關(guān)重點和進度計劃安排等內(nèi)容進行了深入的交流與研討,提出了建設(shè)性意見。
會議還針對國家食品安全科技發(fā)展支撐民眾舌尖上的安全議題進行了深入探討并達成共識--食品安全領(lǐng)域要在不斷深入科技研究的同時,加大科普宣傳力度,進一步保障百姓餐桌上的安全。
