目前，越南農(nóng)產(chǎn)品出口額居世界第五。不過，越南農(nóng)產(chǎn)品競爭力不強(qiáng)。為實(shí)現(xiàn)可持續(xù)出口，近年來，包括蔬菜在內(nèi)的越南各種農(nóng)產(chǎn)品滿足嚴(yán)格質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)并打入歐洲、日本等高標(biāo)準(zhǔn)市場。

 

　　輝龍安是以直接、正規(guī)方式向日本出口農(nóng)產(chǎn)品的領(lǐng)先企業(yè)之一。每年，該公司向日本和韓國出口金額達(dá)數(shù)百萬美元的香蕉。僅2018年，該公司就出口香蕉300多萬美元。為了向這兩個(gè)市場進(jìn)行正規(guī)出口，該公司的200多公頃香蕉除了滿足越南良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證（VietGap）標(biāo)準(zhǔn)外，還要滿足關(guān)于土壤、化肥、農(nóng)藥等日方提出的200個(gè)標(biāo)準(zhǔn)和韓方的170個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，且每天都要記錄日志。

 

　　重要的是，企業(yè)要嚴(yán)格遵守對日本和韓國伙伴的食品安全承諾。正因此，在有時(shí)候香蕉價(jià)格不理想甚至東南部各省農(nóng)民只好以香蕉喂牛的情況下，輝龍安的香蕉仍賣一公斤一萬五千越盾，比市場價(jià)格高一倍。

 

　　目前，一些伙伴想提升進(jìn)口量，因此輝龍安公司正同同奈省莊崩縣10戶農(nóng)民合作種植100多公頃出口香蕉。輝龍安公司經(jīng)理武觀輝表示：“我們進(jìn)行深入連接。他們有員工，我有市場、有技術(shù)管理員，若是讓農(nóng)民想賣什么就賣什么、想噴什么農(nóng)藥就噴什么農(nóng)藥的話就沒法生存了，因?yàn)殇N售是由我公司負(fù)責(zé)。我們要遵守種植規(guī)范，銷售要保障產(chǎn)品的質(zhì)量，這樣客戶才會(huì)信任我們并長期合作”。

 

　　目前，越南農(nóng)產(chǎn)品出口仍較為零散。據(jù)經(jīng)濟(jì)專家稱，要大力推動(dòng)越南農(nóng)產(chǎn)品對發(fā)達(dá)國家市場的正規(guī)出口，就要滿足食品安全管理體系（HCAAP）認(rèn)證和世界良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GlobalGAP）認(rèn)證等國際標(biāo)準(zhǔn)，其中世界良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證被視為商品進(jìn)入發(fā)達(dá)國家先進(jìn)零售系統(tǒng)的“通行證”，因?yàn)楦鱾€(gè)零售商十分重視食品安全衛(wèi)生和產(chǎn)地規(guī)定。

 

　　不過，并不是所有農(nóng)民和企業(yè)都具備滿足上述標(biāo)準(zhǔn)的條件的，因?yàn)檫@需要大量經(jīng)費(fèi)和時(shí)間。平福省漢管縣新協(xié)鄉(xiāng)居民阮孝友的農(nóng)場種了5公頃龍眼，且獲得了世界良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證。老阮透露，申請?jiān)撜J(rèn)證要花很多時(shí)間和精力，且要在農(nóng)莊、倉庫、肥料、除蟲劑、土壤和水源等方面投資2.8億越盾。因此，老阮認(rèn)為，搞世界良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證要減少費(fèi)用、增加資源，農(nóng)民、合作社和企業(yè)就要連接起來，攜手合作。

 

　　阮孝友先生表示：“要融入國際，我們在申請世界良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證之前應(yīng)該有個(gè)過渡期，搞合作社以減少費(fèi)用。我們有大量商品要出口，若只是數(shù)十噸1、2個(gè)集裝箱就可以了。但實(shí)際上，每個(gè)月要出口幾個(gè)集裝箱才能帶來經(jīng)濟(jì)效益”。

 

　　對發(fā)達(dá)國家市場進(jìn)行正規(guī)出口正成為越南農(nóng)產(chǎn)品積極、有效和可持續(xù)的方向。然而，要朝著這一方向發(fā)展，越南農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量就要滿足高標(biāo)準(zhǔn)。除了農(nóng)民、生產(chǎn)者、企業(yè)家加強(qiáng)合作外沒有其他更好的辦法。只有這樣才能生產(chǎn)出達(dá)到食品安全國際標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，且通過將先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用于加工和初加工提高產(chǎn)品價(jià)值。（完）