膨松香脆、色澤金黃的油條已成為大多數(shù)人必不可少的一道早餐食品。然而，有的商販為了油條賣(mài)相好，“別有用心”地加入超量添加劑。1月9日上午，由景寧縣人民檢察院提起的葉某某生產(chǎn)銷(xiāo)售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪刑事附帶民事公益訴訟案在景寧縣法院公開(kāi)開(kāi)庭審理。這也是景寧縣首例食品安全領(lǐng)域的刑事附帶民事公益訴訟案件。

 

　　50多歲的葉某某在縣城經(jīng)營(yíng)流動(dòng)早餐點(diǎn)多年，一直以來(lái)，她的生意不錯(cuò)，招攬了大量食客。2017年4月，市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作人員來(lái)到葉某某的攤位發(fā)放宣傳單，告知其不能超標(biāo)使用含鋁的添加劑明礬。事后，因食品安全意識(shí)淡薄，葉某某仍不以為然，為使炸出的油條口感依舊，繼續(xù)添加明礬生產(chǎn)油條?？稍趦商旌?，工作人員對(duì)葉某的油條進(jìn)行隨機(jī)抽樣檢測(cè)，結(jié)果顯示，鋁含量達(dá)252.3mg/kg，超出《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求的≤100mg/kg的標(biāo)準(zhǔn)。

 

　　檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)專(zhuān)家評(píng)估認(rèn)為，長(zhǎng)期攝入含鋁超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)的食品會(huì)造成嚴(yán)重食源性疾病，危害消費(fèi)者身體健康。檢察機(jī)關(guān)認(rèn)為，葉某某在生產(chǎn)油條過(guò)程中違法添加明礬銷(xiāo)售，違反了《食品安全法》相關(guān)規(guī)定，除依法追究刑事責(zé)任外，還應(yīng)根據(jù)《侵權(quán)責(zé)任法》，承擔(dān)賠償損失等民事侵權(quán)責(zé)任。

 

　　經(jīng)過(guò)舉證、辯論等庭審環(huán)節(jié)，葉某某當(dāng)庭認(rèn)罪，并表示悔罪。本案將擇期進(jìn)行宣判。

 

　　民以食為天，食以安為先。個(gè)體工商戶(hù)在外謀生，賺錢(qián)實(shí)不易，但切勿因貪小利而損害食客健康安全，在生產(chǎn)制作食品過(guò)程中，不能僅注重‘口感’，而要確保‘安全’。“去年最高檢專(zhuān)門(mén)部署開(kāi)展‘保障千家萬(wàn)戶(hù)舌尖上的安全’檢察公益訴訟專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督工作，景寧縣檢察院將充分依托‘檢察網(wǎng)格化’工作機(jī)制，擴(kuò)大案件線(xiàn)索來(lái)源，加強(qiáng)與相關(guān)行政執(zhí)法部門(mén)的溝通配合，督促行政執(zhí)法機(jī)關(guān)依法行政，促進(jìn)公安機(jī)關(guān)依法懲治危害食品安全犯罪，切實(shí)做到‘鋁’禁不熄，檢察不止！”該案承辦檢察官李輝說(shuō)道。