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    上周云南豬肉零售價(jià)格小幅上漲

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2018-12-07 16:59 來源:商務(wù)部 原文:
    核心提示:上周(2018.11.26-12.2)云南全省豬肉市場供應(yīng)充足,需求平穩(wěn)。全省43家屠宰樣本企業(yè)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,毛豬平均收購價(jià)格為14.6元/千克,環(huán)比下跌2.2%,鮮豬肉平均批發(fā)價(jià)格為19.1元/千克,環(huán)比下跌2.5%。
      上周(2018.11.26-12.2)云南全省豬肉市場供應(yīng)充足,需求平穩(wěn)。全省43家屠宰樣本企業(yè)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,毛豬平均收購價(jià)格為14.6元/千克,環(huán)比下跌2.2%,鮮豬肉平均批發(fā)價(jià)格為19.1元/千克,環(huán)比下跌2.5%。
     
      據(jù)超市、農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,上周全省鮮豬肉平均零售價(jià)格為27.9元/千克,環(huán)比上漲1.6%。其中,排骨平均綜合零售價(jià)格為30.8元/千克,環(huán)比上漲3.8%;前腿肉平均綜合零售價(jià)格為26.3元/千克,環(huán)比上漲2.7%;后腿肉平均綜合零售價(jià)格為28.4元/千克,環(huán)比上漲2.6%;里脊肉平均綜合零售價(jià)格為30.1元/千克,環(huán)比下跌0.4%;五花肉平均綜合零售價(jià)格為23.7元/千克,環(huán)比下跌1.1%。
     
      上周全省豬肉市場供應(yīng)充足,需求量略有增加。毛豬收購及豬肉批發(fā)價(jià)格小幅下跌,零售價(jià)格小幅上漲,漲幅較大的為排骨、前后腿肉。隨著冬季深入,豬肉消費(fèi)旺季來臨,養(yǎng)殖企業(yè)及養(yǎng)殖戶隨著市場需求的增加擴(kuò)大了生豬投放量,市場供應(yīng)量增大,同時(shí)居民制作腌臘制品增加豬肉消費(fèi)量,促使價(jià)格零售價(jià)格上漲。預(yù)計(jì)后期,豬肉需求繼續(xù)走旺,非洲豬瘟疫情一定程度上影響?zhàn)B殖戶補(bǔ)欄積極性,豬肉零售價(jià)格或?qū)⒎€(wěn)中上漲。
    日期:2018-12-07
     
     地區(qū): 云南 中國
     行業(yè): 畜禽肉品
     標(biāo)簽: 價(jià)格 豬肉 屠宰
     科普: 價(jià)格 豬肉 屠宰
     
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