一、總體情況。炒貨食品及堅(jiān)果制品43批次，不合格樣品3批次；冷凍飲品6批次，不合格樣品3批次；方便食品23批次，不合格樣品1批次；水產(chǎn)制品35批次，不合格樣品1批次；薯類和膨化食品23批次，不合格樣品3批次；食用油、油脂及其制品33批次、糧食加工品277批次、蜂產(chǎn)品8批次、特殊膳食食品4批次、乳制品5批次、速凍食品31批次、茶葉及相關(guān)制品56批次和可可及焙烤咖啡產(chǎn)品3批次均未檢出不合格樣品。具體信息詳見附件。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況如下：

 

　　沃爾瑪（湖北）商業(yè)零售有限公司荊門虎牙關(guān)大道分店銷售標(biāo)稱秭歸康博食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的多味花生（生產(chǎn)日期：2018-06-25）、飄香麻辣味小米鍋巴（生產(chǎn)日期：2018-04-10）和紅燒牛肉味小米鍋巴（生產(chǎn)日期：2018-04-10），黃曲霉毒素B1檢出值分別為328.4μg/kg、49.1μg/kg和33.9μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求均為≤20μg/kg。初檢機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　公安縣平安超市有限責(zé)任公司銷售標(biāo)稱荊州市五星食品股份有限公司生產(chǎn)的精品三鮮糕（生產(chǎn)日期：2018-06-11），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）檢出值為0.366g/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為≤0.075g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。

 

　　武漢豐裕食品有限公司生產(chǎn)的牛奶香草冰淇淋（生產(chǎn)日期：2018-06-21）和牛奶咖啡冰淇淋（生產(chǎn)日期：2018-06-21），蛋白質(zhì)檢出值分別為2.33g/100g和1.53g/100g，標(biāo)準(zhǔn)要求分別為≥2.5g/100g和≥2.2g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。

 

　　黃小亮個(gè)體工商戶銷售標(biāo)稱湖北祥飛食品有限公司生產(chǎn)的竹炭花生（生產(chǎn)日期：2018-06-01），黃曲霉毒素B1檢出值為37.8μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為≤20μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。

 

　　恩施自治州好又多商貿(mào)股份有限公司享買樂舞陽購物廣場(chǎng)銷售標(biāo)稱恩施州平安農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司生產(chǎn)的黃氏薯片（川香麻辣味）（生產(chǎn)日期：2018-07-20），大腸菌群檢出值為2400MPN/100g，標(biāo)準(zhǔn)要求為≤90MPN/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。

 

　　安陸世紀(jì)華聯(lián)購物廣場(chǎng)有限公司銷售標(biāo)稱漢川市龍泉食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的酒鬼花生（炒貨食品油炸類）（生產(chǎn)日期：2018-07-01），黃曲霉毒素B1檢出值為42.8μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為≤20μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。

 

　　武漢市武瑞食品有限公司生產(chǎn)的冰純綠豆冰沙（清型）（生產(chǎn)日期：2018-08-20），大腸菌群檢出值為38CFU/mL、29CFU/mL、29CFU/mL、23CFU/mL、23CFU/mL，標(biāo)準(zhǔn)要求為n=5 c=2 m=10CFU/mL M=100CFU/mL。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。

 

　　武漢金湘緣食品商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的提子燕麥片（方便食品）（生產(chǎn)日期：2018-08-25），霉菌檢出值為4.6×102CFU/g、65CFU/g、2.4×102CFU/g、30CFU/g、90CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)要求為n=5 c=2 m=50CFU/g M=100CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。

 

　　三、對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，湖北省食品藥品監(jiān)督管理局已要求武漢、宜昌、荊州、荊門、孝感和恩施食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，并對(duì)不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。

 

　　附件：1.   本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

 

　　2.   食品抽檢不合格-20181101

 

　　3.   食品抽檢合格-20181101

 

　　2018年11月1日