一、總體情況：糧食加工品215批次，不合格1批次；食用油、油脂及其制品114批次，不合格1批次；肉制品91批次，不合格3批次；飲料287批次，不合格4批次；酒類90批次，不合格3批次；水果制品157批次，不合格1批次；糕點(diǎn)214批次，不合格6批次；罐頭24批次，豆制品40批次，均未檢出不合格批次。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況如下：

 

　?。ㄒ唬┘Z食加工品不合格1批次：廣州易初蓮花連鎖超市有限公司順德樂從分公司銷售的標(biāo)示為深圳市禾谷源農(nóng)產(chǎn)品有限公司2018年4月29日生產(chǎn)、規(guī)格為1千克/袋的薏米，黃曲霉毒素B1檢出值為5.81μg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過5.0μg/kg）高出0.16倍。初檢機(jī)構(gòu)為深圳出入境檢驗(yàn)檢疫局食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　?。ǘ┦秤糜?、油脂及其制品不合格1批次：天虹商場股份有限公司東環(huán)天虹商場銷售的標(biāo)示為甘肅怡嘉生物科技有限公司2017年4月20日生產(chǎn)、規(guī)格為500ml/瓶的亞麻籽油，苯并[a]芘檢出值為42.7μg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過10μg/kg）高出3.27倍。初檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心），復(fù)檢機(jī)構(gòu)為國家加工食品質(zhì)量檢驗(yàn)中心（廣東）。

 

　?。ㄈ┤庵破凡缓细?批次：1.東莞市國貿(mào)超級(jí)市場有限公司長安萬科分店銷售的標(biāo)示為佳木斯市哈爾香食品有限公司2018年4月25日生產(chǎn)、規(guī)格為300g/袋的林道斯哈爾濱風(fēng)味紅腸，菌落總數(shù)5次檢出值分別為23000CFU/g、29000CFU/g、26000CFU/g、21000CFU/g、27000CFU/g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100000CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10000CFU/g的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）；2.東莞市國貿(mào)超級(jí)市場有限公司長安萬科分店銷售的標(biāo)示為佳木斯市哈爾香食品有限公司2018年2月10日生產(chǎn)、規(guī)格為220g/袋的林道斯哈爾濱風(fēng)味紅腸，菌落總數(shù)5次檢出值分別為19000CFU/g、19000CFU/g、29000CFU/g、24000CFU/g、20000CFU/g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100000CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10000CFU/g的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）；3.廣州市白云區(qū)松洲明豪食品商行銷售的標(biāo)示為江門市江海區(qū)永恒食品加工廠2018年6月4日生產(chǎn)、規(guī)格為5kg/箱的風(fēng)味腸（腌臘肉制品），胭脂紅檢出值為0.0011g/kg，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得使用）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　　（四）飲料不合格4批次：1.標(biāo)示為東莞泗海飲品有限公司2018年6月27日生產(chǎn)、規(guī)格為18升/桶的太之山泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌5次檢出值分別為13CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過0CFU/250mL的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）；2.標(biāo)示為東莞泗海飲品有限公司2018年6月26日生產(chǎn)、規(guī)格為17升/桶的飲用純凈水，銅綠假單胞菌5次檢出值分別為0CFU/250mL、3CFU/250mL、0CFU/250mL、85CFU/250mL、0CFU/250mL，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過0CFU/250mL的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）；3.標(biāo)示為東莞泗海飲品有限公司2018年6月27日生產(chǎn)、規(guī)格為17升/桶的飲用純凈水，銅綠假單胞菌5次檢出值分別為0CFU/250mL、0CFU/250mL、8CFU/250mL、0CFU/250mL、4CFU/250mL，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過0CFU/250mL的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）；4.標(biāo)示為鶴山市萬古食品有限公司2018年7月2日生產(chǎn)、規(guī)格為18.9L/桶的水中翡翠健之源（天然飲用水），銅綠假單胞菌5次檢出值分別為0CFU/250mL、176CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過0CFU/250mL的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　?。ㄎ澹┚祁惒缓细?批次：1.佛山市順德區(qū)信大悅購商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)示為廣東獅皇實(shí)業(yè)有限公司2018年1月2日生產(chǎn)、規(guī)格為1000ml/瓶；40％vol的臻法瑾禧XO白蘭地，酒精度檢出值為41.8%vol，超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（40.0±1.0%vol）。初檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心），復(fù)檢機(jī)構(gòu)為國家加工食品質(zhì)量檢驗(yàn)中心（廣東）；2.湛江開發(fā)區(qū)康標(biāo)購物廣場銷售的標(biāo)示為廣東信德集團(tuán)陽春市信德酒業(yè)有限公司2017年7月15日生產(chǎn)、規(guī)格為35%vol,500ml/瓶的春砂仁酒（露酒），酒精度檢出值為32.5%vol，未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（35.0±1.0%vol）。初檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心），復(fù)檢機(jī)構(gòu)為國家加工食品質(zhì)量檢驗(yàn)中心（廣東）；3.佛山市順德區(qū)倫教好宜家百貨商場銷售的標(biāo)示為湛江市威陽釀酒廠2016年12月2日生產(chǎn)、規(guī)格為42%vol，520ml/瓶的老窖特曲酒，酒精度檢出值為38.0%vol，未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（42.0±1.0%vol）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　　（六）水果制品不合格1批次：東莞市長安云海日用百貨店銷售的標(biāo)示為廣東綠活食品有限公司2018年4月20日生產(chǎn)、規(guī)格為280克/盒的黑加侖味李果，亮藍(lán)檢出值為0.053g/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.025g/kg）高出1.12倍；莧菜紅檢出值為0.65g/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.05g/kg）高出12倍。相同色澤著色劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為13.1，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過1）高出12.1倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　?。ㄆ撸└恻c(diǎn)不合格6批次：1.東莞市東城龍熙食品商行銷售的標(biāo)示為惠州市嘉信食品有限公司2018年6月1日生產(chǎn)、規(guī)格為118克/袋的飛碟肉松面包，菌落總數(shù)5次檢出值分別為270000CFU/g、250000CFU/g、150000CFU/g、200000CFU/g、240000CFU/g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100000CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10000CFU/g的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）；2.廣州市花都區(qū)新華大通城百貨商店銷售的標(biāo)示為東莞市建立食品有限公司2018年5月12日生產(chǎn)、規(guī)格為散裝稱重的李記（東北）酥餅，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為6.6mg/g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過5mg/g）高出0.32倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）；3.東莞市東城萬成貿(mào)易商行銷售的標(biāo)示為廣州市創(chuàng)億食品有限公司2018年3月22日生產(chǎn)、規(guī)格為90克/袋的板栗餅【果醬夾心（板栗味）】，過氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為0.43g/100g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.25g/100g）高出0.72倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）；4.東莞市東城萬成貿(mào)易商行銷售的標(biāo)示為廣州市創(chuàng)億食品有限公司2018年3月20日生產(chǎn)、規(guī)格為90克/袋的南瓜餅【果醬夾心（南瓜味）】，過氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為0.64g/100g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.25g/100g）高出1.56倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）；5.東莞市東城萬成貿(mào)易商行銷售的標(biāo)示為東莞市添和利食品有限公司2018年5月7日生產(chǎn)、規(guī)格為98克/袋的金絲肉松餅，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為23.3mg/g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過5mg/g）高出3.6倍；霉菌檢出值為38000CFU/g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過150CFU/g）高出252倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）；6.廣州市白云區(qū)松洲新杰恒隆食品商行銷售的標(biāo)示為東莞市恒味食品有限公司2018年5月15日生產(chǎn)、規(guī)格為118克/袋的愛情海椰奶面包，菌落總數(shù)5次檢出值分別為12000CFU/g、39000CFU/g、8800CFU/g、12000CFU/g、50000CFU/g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100000CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10000CFU/g的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　　廣東省食品藥品監(jiān)督管理局要求相關(guān)市（區(qū)）食品藥品監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；并要求經(jīng)營單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。以此督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的市、縣食品藥品監(jiān)督管理部門按規(guī)定公開，有關(guān)信息可在我省相關(guān)市、縣食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站上查詢。

 

　　食品安全消費(fèi)提示：廣東省食品藥品監(jiān)督管理局提醒您應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注每周食品抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉不合格食品時(shí)，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門投訴舉報(bào)電話12331。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   附件1 本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

 

　　   附件2 食品抽檢合格信息-20180913

 

　　   附件3 食品抽檢不合格信息-20180913

 

　　   附件4 關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明

 

　　廣東省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年09月13日