2018年1月16日至1月18日,自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局組織食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查(以下簡稱體系檢查)工作組,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》、《食品生產(chǎn)許可審查通則(2016版)》、《肉制品生產(chǎn)許可證審查細則(2006版)》、《食品安全國家標準 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》(GB 14881—2013)等相關(guān)法律法規(guī)、標準和規(guī)范性文件的規(guī)定,對廣西河池肉類聯(lián)合加工廠(食品生產(chǎn)許可證編號:SC11845120200129,生產(chǎn)地址:河池市玉峰路22號)生產(chǎn)場所、設(shè)備設(shè)施、工藝布局、人員管理和過程管理等15個方面內(nèi)容共43個項目進行了檢查。
根據(jù)《廣西壯族自治區(qū)食品生產(chǎn)體系檢查工作規(guī)范》(桂食藥監(jiān)食生〔2017〕15號)的具體檢查和評分規(guī)定,發(fā)現(xiàn)廣西河池肉類聯(lián)合加工廠在設(shè)備設(shè)施、配方標簽管理、原輔料管理制度、物料儲存和分發(fā)制度、過程管理制度、檢驗管理制度、其他問題等6個方面內(nèi)容共11個項目中存在問題,本次體系檢查得分78.3分。
檢查組已將檢查發(fā)現(xiàn)的問題書面反饋廣西河池肉類聯(lián)合加工廠和河池市食品藥品監(jiān)督管理局。根據(jù)屬地監(jiān)管職責劃分,我局已要求河池市食品藥品監(jiān)督管理局對發(fā)現(xiàn)的問題進行處理,廣西河池肉類聯(lián)合加工廠應(yīng)按要求認真進行整改,并積極配合當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門開展調(diào)查和處理工作。河池市食品藥品監(jiān)督管理局應(yīng)及時將處理結(jié)果報送我局,并采取適當方式向社會公布。
廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局
2018年1月24日
