近期，吉林省食品藥品監(jiān)督管理局抽檢肉制品、調味品、糕點、水果制品、餐飲食品、食用農產品6類食品396批次樣品，不合格樣品10批次。檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體情況如下：

 

　　一、總體情況：肉制品36批次，不合格樣品6批次；調味品64批次，不合格樣品3批次；糕點41批次，不合格樣品1批次；水果制品24批次，餐飲食品68批次，食用農產品163批次，均未檢出不合格樣品。

 

　　二、不合格產品情況如下：

 

　?。ㄒ唬╅L嶺縣百廉超市銷售的標稱長春市南大食品有限公司生產的哈爾濱風味紅腸，菌落總數檢出值為190000CFU/g、58000CFU/g、40000CFU/g、29000CFU/g、23000CFU/g，標準規(guī)定為5次檢測結果均不超過100000CFU/g,且至少3次檢測結果不超過10000CFU/g。檢驗機構為吉林省安信食品技術服務有限責任公司。

 

　?。ǘ╅L春滿客隆連鎖超市有限公司銷售的標稱長春市一品鮮醬菜食品有限公司生產的冷面汁（生產期：2017-07-16），甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）檢出值為0.86g/kg，標準規(guī)定為≤0.65g/kg。檢驗機構為吉林省安信食品技術服務有限責任公司。

 

　?。ㄈ╅L春歐亞超市連鎖經營有限公司前進店銷售的標稱長春市一品鮮醬菜食品有限公司生產的冷面汁（生產日期：2017-09-16），甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）檢出值為0.86g/kg，標準規(guī)定為≤0.65g/kg。檢驗機構為吉林省安信食品技術服務有限責任公司。

 

　?。ㄋ模╅L春歐亞超市連鎖經營有限公司凈月二店銷售的標稱長春市一品鮮醬菜食品有限公司生產的冷面汁（生產日期：2017-07-19），甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）檢出值為0.77g/kg，標準規(guī)定為≤0.65g/kg。檢驗機構為吉林省安信食品技術服務有限責任公司。

 

　?。ㄎ澹┈q春億客隆商貿有限公司一分店銷售的標稱琿春市協合食品廠生產的牛板筋（生產日期：2017-10-08），菌落總數檢出值9800000CFU/g，標準規(guī)定為≤80000CFU/g。檢驗機構為吉林省安信食品技術服務有限責任公司。

 

　?。┈q春市金夏經貿有限公司生活超市銷售的標稱琿春市協合食品廠生產的牛板筋（生產日期：2017-10-15），菌落總數檢出值470000CFU/g，標準規(guī)定為≤80000CFU/g。檢驗機構為吉林省安信食品技術服務有限責任公司。

 

　?。ㄆ撸┈q春市金夏經貿有限公司生活超市銷售的標稱琿春市協合食品廠生產的牛板筋（生產日期：2017-09-14），菌落總數檢出值2800000CFU/g，標準規(guī)定為≤80000CFU/g。檢驗機構為吉林省安信食品技術服務有限責任公司。

 

　?。ò耍┒鼗袣g樂購生活超市銷售的標稱獲嘉縣光明食品廠生產的紅豆面包，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為1.38g/kg，標準規(guī)定為≤0.5g/kg；防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為3.05，標準規(guī)定為≤1。檢驗機構為吉林省安信食品技術服務有限責任公司。

 

　?。ň牛┭蛹形餇柮郎藤Q有限公司銷售的標稱佳木斯市千里香食品有限公司生產的精信醬羊蹄，菌落總數檢出值為120000CFU/g、12000CFU/g、71000CFU/g、49000CFU/g、23000CFU/g，標準規(guī)定為5次檢測結果均不超過100000CFU/g,且至少3次檢測結果不超過10000CFU/g。檢驗機構為吉林省安信食品技術服務有限責任公司。

 

　?。ㄊ┒鼗兄行某谴筚u場億洋城店銷售的標稱齊齊哈爾市龍沙區(qū)櫻花醬菜加工部生產的牛板筋（醬鹵肉制品），菌落總數檢出值為240000CFU/g、490000CFU/g、370000CFU/g、180000CFU/g、220000CFU/g，標準規(guī)定為5次檢測結果均不超過100000CFU/g,且至少3次檢測結果不超過10000CFU/g。檢驗機構為吉林省安信食品技術服務有限責任公司。

 

　　三、對上述抽檢中發(fā)現的不合格產品，吉林省食品藥品監(jiān)督管理局按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，已告知生產企業(yè)所在地黑龍江、河南省食品藥品監(jiān)督管理局，長春、琿春市食品藥品監(jiān)管部門已責令企業(yè)查清產品流向，召回不合格產品，并分析原因進行整改；經營單位所在地長春、松原、延邊、琿春市（州）食品藥品監(jiān)管部門已要求有關單位立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。

 

　　廣大消費者如發(fā)現食品安全違法行為，可撥打食品藥品監(jiān)管部門12331熱線電話投訴舉報。

 

　　附件：1.   本次檢驗項目

 

　　2.   食品抽檢不合格信息

 

　　3.   食品抽檢合格信息

 

　　吉林省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年1月15日