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    貴州省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于2017年10月食品安全監(jiān)督抽檢情況分析的通告 (2017年第10號)

    放大字體  縮小字體 時間:2017-10-30 10:27 來源:貴州省食藥監(jiān)局 原文:
    核心提示:2017年10月,全省共完成并公布7217批次食品及食用農(nóng)產(chǎn)品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果,檢驗項目合格的樣品7150批次,不合格樣品67批次,樣品總體合格率為99.07%。
       2017年10月,全省共完成并公布7217批次食品食用農(nóng)產(chǎn)品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果,檢驗項目合格的樣品7150批次,不合格樣品67批次,樣品總體合格率為99.07%。
     
      抽檢不合格的67批次樣品中,不合格指標(biāo)有67項。其中:農(nóng)獸藥殘留問題占19.40%;超范圍、超限量使用食品添加劑問題占44.78%;重金屬等元素污染物問題占5.97%;其他污染物問題占5.97%;微生物污染問題占4.48%;品質(zhì)指標(biāo)不合格問題占19.40%。
     
      各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果公布情況見附件。
     
      備注:抽檢合格率與測算基數(shù)、抽樣樣本量直接相關(guān),某批次或某階段抽檢合格率不能直接判定該類產(chǎn)品的總體質(zhì)量狀況。抽檢信息需在抽樣、檢測、出具法定檢驗報告,復(fù)檢期已達(dá)法定時限,并按程序?qū)彾ê蠊?,因此附件中合格率為本月已公布監(jiān)督抽檢合格率,不代表本月實際完成監(jiān)督抽檢合格率。

    附件:

    序號

    食品類別

    監(jiān)督抽檢樣品

    總量(批次)

    不合格樣品

    數(shù)量(批次)

    合格率

    備注

    1

    糧食加工品

    372

    4

    98.92%

     

    2

    食用油、油脂及其制品

    139

    6

    95.68%

     

    3

    調(diào)味品

    111

    4

    96.40%

     

    4

    肉制品

    149

    0

    100%

     

    5

    乳制品

    6

    0

    100%

     

    6

    飲料

    103

    2

    98.06%

     

    7

    方便食品

    5

    0

    100%

     

    8

    餅干

    54

    0

    100%

     

    9

    罐頭

    6

    0

    100%

     

    10

    冷凍飲品

    20

    0

    100%

     

    11

    速凍食品

    9

    0

    100%

     

    12

    薯類和膨化食品

    9

    1

    88.89%

     

    13

    糖果制品

    22

    0

    100%

     

    14

    茶葉及相關(guān)制品

    94

    0

    100%

     

    15

    酒類

    275

    15

    94.55%

     

    16

    蔬菜制品

    70

    6

    91.43%

     

    17

    水果制品

    16

    1

    93.75%

     

    18

    炒貨食品及堅果制品

    11

    1

    90.91%

     

    19

    蛋制品

    4

    0

    100%

     

    20

    可可及焙烤咖啡產(chǎn)品

    0

    0

    /

     

    21

    食糖

    7

    0

    100%

     

    22

    水產(chǎn)制品

    1

    0

    100%

     

    23

    淀粉及淀粉制品

    19

    1

    94.74%

     

    24

    糕點

    252

    5

    98.02%

     

    25

    豆制品

    198

    1

    99.50%

     

    26

    蜂產(chǎn)品

    15

    1

    93.33%

     

    27

    保健食品

    12

    0

    100%

     

    28

    特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品

    0

    0

    /

     

    29

    嬰幼兒配方食品

    0

    0

    /

     

    30

    特殊膳食食品

    48

    0

    100%

     

    31

    餐飲食品

    357

    2

    99.44%

     

    32

    食品添加劑

    1

    0

    100%

     

    33

    食用農(nóng)產(chǎn)品

    4832

    17

    99.65%

     

    34

    其他5(請在備注標(biāo)注類別)

    0

    0

    /

     

    合計

    7217

    67

    99.07%

     

     


    日期:2017-10-30
     
     
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