核心提示：為規(guī)范黃牛、水牛和牦牛源性成分的實(shí)時(shí)熒光PCR檢測方法，保障食品安全，深圳市市場監(jiān)督管理局會同深圳出入境檢驗(yàn)檢疫局組織制定了深圳市標(biāo)準(zhǔn)化指導(dǎo)性技術(shù)文件《動物產(chǎn)品及飼料中黃牛、水牛和牦牛源性成分實(shí)時(shí)熒光PCR檢測方法》，現(xiàn)予以發(fā)布，自2017年10月1日起實(shí)施。