本次抽檢6類食品362批次樣品。其中，豆制品55批次，合格54批次，不合格1批次；方便食品23批次，合格18批次，不合格5批次；糕點(diǎn)27批次，合格24批次，不合格3批次；糧食加工品114批次，全部合格；食用油、油脂及其制品84批次，合格80批次，不合格4批次；糖果制品59批次，合格58批次，不合格1批次。

 

    一、不合格樣品具體信息如下：

 

    1.宣城市滬宣豆制品廠生產(chǎn)的皖南鄉(xiāng)蒲包干（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017/6/21），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）檢出值為1.35g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。承檢機(jī)構(gòu)為安徽省公眾檢驗(yàn)研究院有限公司。

 

    2.宿州帝園食品有限公司生產(chǎn)的擼串去吧（調(diào)味面制食品   其他方便食品）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017/5/17），菌落總數(shù)檢出值為24000,23000,11000,25000,17000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。擼串去吧（調(diào)味面制食品 其他方便食品）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017/5/16），菌落總數(shù)檢出值為490000,510000,330000,460000,530000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。羊肉串風(fēng)味（調(diào)味面制品 其他方便食品）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017/5/17），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為7.4mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤5mg/g；菌落總數(shù)檢出值為280000,260000,270000,280000,260000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。承檢機(jī)構(gòu)為阜陽市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。

 

    3.安徽果薯電子商務(wù)有限公司生產(chǎn)的果薯園 魔芋代餐粥（原味 其他方便食品）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017/6/3），霉菌檢出值為120CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤50CFU/g。果薯園 魔芋代餐粥（原味   其他方便食品）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017/6/5），霉菌檢出值為120CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤50CFU/g。承檢機(jī)構(gòu)為阜陽市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。

 

    4.特易購商業(yè)（安徽）有限公司合肥銅陵北路分公司經(jīng)銷的懷寧縣石牌旭光食品廠生產(chǎn)的懷寧貢糕（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017/4/15），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為37.7mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤5mg/g。承檢機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

    5.安徽省臺(tái)客隆連鎖超市有限責(zé)任公司宣城購物廣場經(jīng)銷的安徽省宣城市幸福食品廠生產(chǎn)的麻餅（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017/6/7），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為9.3mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤5mg/g。承檢機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

    6.安徽省臺(tái)客隆連鎖超市有限責(zé)任公司宣城購物廣場經(jīng)銷的蕪湖市珍園食品有限公司生產(chǎn)的云片糕（原味）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017/5/10），過氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為1.8g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.25g/100g。承檢機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

    7.安徽省永良商貿(mào)有限公司永良超市青年路連鎖店經(jīng)銷的肥西縣合銅油廠生產(chǎn)的壓榨菜籽油（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017/4/2），溶劑殘留量檢出值為19mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。承檢機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

    8.銅陵百大合家福連鎖超市有限責(zé)任公司托萊多購物廣場店經(jīng)銷的黃山健華農(nóng)林科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)的新安野茶油（新安山水）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2016/12/11），過氧化值檢出值為7.1mmol/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤6mmol/kg。承檢機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

    9.銅陵百大合家福連鎖超市有限責(zé)任公司托萊多購物廣場店經(jīng)銷的黃山健華農(nóng)林科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)的新安野茶油（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2016/12/11），過氧化值檢出值為7.3mmol/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤6mmol/kg。承檢機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

    10.宿州金三角超市有限責(zé)任公司礦建店經(jīng)銷的宿州市新豐麻油廠生產(chǎn)的新豐麻油（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017/1/2），酸值（KOH）檢出值為3.1mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤2mg/g。承檢機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

    11.錦麒生物科技（安徽）有限公司生產(chǎn)的蔓越莓益生菌咀嚼片（壓片糖果）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017/5/4）菌落總數(shù)檢出值為86000000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤750CFU/g。承檢機(jī)構(gòu)為阜陽市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。

 

    二、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)依法進(jìn)行調(diào)查處理，查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。

 

    提示廣大消費(fèi)者，購買食品時(shí)要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì)；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。凡購買不合格產(chǎn)品應(yīng)停止食用，及時(shí)與生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)銷商聯(lián)系。在市場上發(fā)現(xiàn)上述不合格產(chǎn)品請(qǐng)撥打12331熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

 

    附件：1.   豆制品合格信息

    2.   豆制品不合格信息

 

    3.   方便食品合格信息

 

    4.   方便食品不合格信息

    5.   糕點(diǎn)合格信息

    6.   糕點(diǎn)不合格信息

 

    7.   糧食加工品合格信息

 

    8.   食用油、油脂及其制品合格信息

 

    9.   食用油、油脂及其制品不合格信息

 

    10.    糖果制品合格信息

 

    11.    糖果制品不合格信息

    12.   不合格項(xiàng)目說明

    13.   本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

    安徽省食品藥品監(jiān)督管理局

 

    2017年9月13日