核心提示：2017年7月12日，美國農(nóng)業(yè)部（FSIS）發(fā)布認(rèn)可實(shí)驗(yàn)室清單，涉及認(rèn)證的項(xiàng)目包括對國內(nèi)生產(chǎn)和進(jìn)出口肉類、蛋品等產(chǎn)品中三類物質(zhì)的檢測資格，涉及物質(zhì)包括：1. 水分、蛋白質(zhì)、脂肪和鹽（MPFS）；2. 氯化農(nóng)藥（CHC）；3. 多氯聯(lián)苯（PCB）。