根據(jù)《2016年貴州省食品安全抽檢計劃實施方案》，我局本次抽檢了719批次焙烤食品。其中，抽樣檢驗項目合格樣品695批次，不合格樣品24批次?，F(xiàn)公告如下：

 

　　一、不合格食品所涉及的標(biāo)稱生產(chǎn)單位、食品和不合格指標(biāo)為：標(biāo)稱貴定縣葡萄樹蛋糕坊生產(chǎn)的叉燒月餅、伍仁月餅檢出過氧化值超標(biāo)；標(biāo)稱天柱縣意隆食品加工店生產(chǎn)的芒果味月餅、葡萄味月餅檢出苯甲酸及其鈉鹽；標(biāo)稱黎平縣顧家月餅生產(chǎn)的豆沙味月餅檢出防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和超標(biāo)；標(biāo)稱施秉縣周黔珍月餅加工店生產(chǎn)的洗沙月餅，標(biāo)稱紅果朱師傅糕點坊生產(chǎn)的火腿月餅檢出菌落總數(shù)超標(biāo)；標(biāo)稱貴州安順香源新興食品有限公司生產(chǎn)的黑洗沙麻餅檢出菌落總數(shù)超標(biāo)、霉菌超標(biāo)；標(biāo)稱匯川區(qū)饑寶寶食品廠生產(chǎn)的廣式核桃味月餅、廣式月餅（草莓味）、老式月餅（蓮蓉），標(biāo)稱松桃雙江食品加工廠生產(chǎn)的伍仁月餅、鳳梨味月餅、火腿月餅，標(biāo)稱石阡縣上海周記蛋糕店生產(chǎn)水果味月餅，標(biāo)稱貴陽高新惠誠食品有限公司生產(chǎn)的火腿蕎餅檢出鋁的殘留量（干樣品，以Al計）超標(biāo)；標(biāo)稱思南縣喜悅佳慶糕點餅屋生產(chǎn)的月餅（水蜜桃味）檢出霉菌超標(biāo)；標(biāo)稱鄧麗霞（個體）生產(chǎn)的伍仁月餅檢出山梨酸超標(biāo)；標(biāo)稱安順市西秀區(qū)西山食品廠生產(chǎn)的伍仁月餅檢出酸價（以脂肪計）超標(biāo)；標(biāo)稱晴隆縣劉記月餅廠生產(chǎn)的月餅檢出酸價（以脂肪計）超標(biāo)，檢出糖精鈉；標(biāo)稱銅仁市萬客隆天天見商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的月餅（草莓味）、月餅（鳳梨味），標(biāo)稱修文縣久長鎮(zhèn)自強食品廠生產(chǎn)的水蜜桃味月餅（廣式）檢出脫氫乙酸超標(biāo)、防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和超標(biāo)；標(biāo)稱開陽縣紅群西餅屋生產(chǎn)的月餅（草莓味）檢出脫氫乙酸超標(biāo)。

 

　　二、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局要求生產(chǎn)單位所在地貴陽市、遵義市、六盤水、安順市、畢節(jié)市、銅仁市、黔東南州、黔南州、黔西南州食品藥品監(jiān)督管理局按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，已責(zé)令生產(chǎn)單位及時采取下架、召回等措施。我局要求上述市食品監(jiān)管部門對生產(chǎn)不合格食品的單位立案調(diào)查，查明生產(chǎn)不合格食品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施，防控食品安全風(fēng)險。

 

　　特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所涉不合格食品時，請撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。

 

　　特此公告。

 

　　附件：

 

　　產(chǎn)品不合格信息

 

　　   食品抽檢不合格-20161017-焙烤食品

 

　　產(chǎn)品合格信息

 

　　   食品抽檢合格-20161017-焙烤食品

 

　　貴州省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2016年10月17日