食品伙伴網(wǎng)訊   據(jù)臺灣“中央社”消息，高雄市衛(wèi)生局指出，上半年密集針對食品安全產(chǎn)品抽檢。結(jié)果顯示，3133件中有91件不合格，不合格率約2.9%，衛(wèi)生局稱會再更嚴格把關食安。

　　高雄市府衛(wèi)生局在市政會議提出食安把關專題報告，呼應中央食安5環(huán)政策，將落實源頭管理、提升市場查驗量能，并跨局處聯(lián)合稽查及配合檢調(diào)民生平臺查緝不法行為，共同監(jiān)督食安，打造安心消費環(huán)境。

　　高雄衛(wèi)生局指出，2013年7月在高雄市成立11局處組成的食品安全專案小組，強化橫向聯(lián)系與緊密合作，并召開23次專案小組會議。

　　配合 “食安5環(huán)改革方案”，專案小組研議因應作為，食安第1環(huán)是“毒化物專責管理”，市府已規(guī)劃化工原料物質(zhì)專責管理與分工，從源頭掌握資料管理化工原料制造及銷售業(yè)者；食安第2環(huán)“重建生產(chǎn)管理”，持續(xù)推動農(nóng)漁產(chǎn)品生產(chǎn)履歷，讓消費者掌握相關信息、安心購買。

　　食安第3環(huán)“提高市場查驗”，由生產(chǎn)端到市場端各環(huán)節(jié)提高農(nóng)畜禽漁產(chǎn)品查驗量；食安第4環(huán)“加重生產(chǎn)者責任”，查緝嚴懲重罰不法案件；食安第5環(huán)是“全民監(jiān)督食安”。

　　高雄衛(wèi)生局稱，食安小組緊密合作與聯(lián)合稽查，要徹底執(zhí)行公權(quán)力，建構(gòu)高雄市為食品安全的健康城市。衛(wèi)生局統(tǒng)計，上半年以來，共執(zhí)行產(chǎn)品抽驗3133件，其中有91件不合格；產(chǎn)品標示不清違規(guī)者235件、廣告不實1139件，并依法查處。