食品伙伴網(wǎng)訊     據(jù)外媒報(bào)道，近期加拿大果蔬價(jià)格不斷走高，天價(jià)花椰菜事件雖已過去，但果蔬價(jià)格仍高于以往。

    報(bào)道稱，目前一捆蔥2.99元，一顆芹菜4.99元，草莓一盒8元，高菜價(jià)有可能一直持續(xù)下去，直到加元升值或本地菜蔬開始上市。大頭菜由于消費(fèi)量較少，是唯一價(jià)格穩(wěn)定的蔬菜。一些食品銀行報(bào)怨稱，食品捐贈量下降了，需求卻增加了。

    根據(jù)加拿大統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，甚至連果味飲料“Crystals”，上個(gè)月價(jià)格也比去年同期漲了高達(dá)10.4％，而漲幅最高的當(dāng)屬芹菜，竟高達(dá)46.3%?？傮w果蔬價(jià)格較上年同期增長13.3％。

    實(shí)際上，每年冬天加人都是吃進(jìn)口菜蔬過來的，如只吃本地菜，只能啃根莖類了。但今年由于美國天氣反常，加元大幅貶值，使得消費(fèi)者日子過得更緊巴。

    圭爾夫大學(xué)去年12月公布的《食品價(jià)格年度報(bào)告》預(yù)計(jì)，去年加拿大菜錢人均多支出325元，今年有可能平均多支出345元。今年食品價(jià)格料漲4%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出目前1.6%的通脹率。與此同時(shí)，收入?yún)s沒增長。

    研究報(bào)告作者查勒波伊斯（Sylvain Charlebois）稱，多倫多家庭9%日常預(yù)算用于食品，比全國10%的平均水平略低，但今年這一開銷比例料有增加。食品價(jià)格漲幅超收入漲幅時(shí)，會迫使人們節(jié)省其他方面的開支。

    原文鏈接：<http://www.thestar.com/life/food_wine/2016/01/27/why-you-cant-always-get-what-you-want-at-the-grocery-store.html>