《澳華財經在線》4月15日報道，新州鮮奶對華出口獲得的高溢價令澳大利亞鮮奶產業(yè)振奮和艷羨，經過積極籌備南澳大利亞州首批鮮奶于本周正式發(fā)往中國，大洋彼岸的中國消費者的熱情讓南澳生產商滿懷信心。

    南澳奶農聯(lián)合會（SADFA）4月15日宣布本州自營品牌SADA Fresh鮮奶開始供應中國市場，第一批產品已發(fā)運。聯(lián)合會總理事里昂（Ken Lyons）表示，目前中國市場對澳大利亞牛奶需求強烈，那里的消費者甚至愿意支付高達每升12澳元的價格。中國市場的機遇巨大，實在令人難以忽視。他鼓勵其它加工商跟隨聯(lián)合會的領導，進行產品創(chuàng)新，展眼出口新機遇。

    2012年初澳大利亞連鎖超市巨頭Coles和Woolworths大打價格戰(zhàn)，澳國內奶價受到擠壓，本土超市鮮奶售價長期徘徊于1澳元。SADA Fresh品牌創(chuàng)建的初衷正是為了避免“奶賤傷農”，主要以稍高售價向南澳消費者進行推銷，收入用于支持本州乳業(yè)發(fā)展。目前南澳鮮奶對華出口還處于起步階段，里昂透露現(xiàn)在的供應量“非常小”，但一旦熟悉了運營模式，相信銷量會很容易提升。他認為澳大利亞乳業(yè)應該找尋并利用好各種獨特機遇，而非專注于奶粉市場，激烈地競爭大單生意。南澳有些小企業(yè)已經做的非常成功，比如Udder Delights、Paris Creeks、Mount Alexandrina等。

    報道稱，中國對牛肉和奶粉的進口需求一直穩(wěn)步上升，而最近對鮮牛奶的需求更為強勁。有統(tǒng)計顯示，2014年中國鮮牛奶進口增長約70%，自2010年來增長了10倍。據澳政府發(fā)布的中澳FTA綱領文件，9年內中國將對澳大利亞進口液態(tài)奶免去15%的關稅。

    作為鮮奶出口“第一行動者”的新州乳業(yè)合作社Norco在中國市場的拓展相當順利，近期增資450萬澳元，升級乳制品加工設施，以滿足來自中國消費者的強烈購買需求。Norco目前每周供應量為2.5萬升，計劃到今年底實現(xiàn)每周向中國出售5萬升牛奶，售價在每升7-9澳元之間。合作社總裁凱利（Brett Kelly）表示商談中的訂單額之高令人瞠目，“接到的報價就像電話號碼那樣”。

    相比之下，南澳在乳制品出口上還處于探索期。里昂承認，農民們已經疲于聽聞中產階級崛起、自貿協(xié)議、亞洲市場出口機遇，但卻看不到任何結果。“從南澳人的立場來看，目前還沒有獲得什么成就，但現(xiàn)在開始將會起步”。南澳奶農聯(lián)合會將成立新董事會來管理SADA鮮奶品牌，開發(fā)其它市場機遇，還將考慮出口其它鮮食產品，如酸奶、黃油等。協(xié)會的最終目標是建立一支乳業(yè)基金。

    南澳奶農聯(lián)合會（SADFA）為非盈利組織，代表本州60%以上奶農利益。南澳牛奶行業(yè)年產值達2.8億澳元，目前全州有近50家加工廠，近年來走精品路線的小型加工商擴張勢頭強勁。