為加強黔西南州肉及肉制品的安全監(jiān)管，黔西南州食品藥品監(jiān)督管理局開展了為期2個月的安全專項檢查。

    此次專項檢查，主要是督促肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營者，全面落實完善索證、索票和進貨查驗制度；嚴(yán)禁生產(chǎn)經(jīng)營和使用無檢驗檢疫證明、過期、變質(zhì)肉及肉制品。全州各縣（市、試驗區(qū)）市場監(jiān)管局對肉類批發(fā)市場、冷庫、集貿(mào)市場、商場、超市、肉食店等重點場所，開展全面檢查，依法規(guī)范肉類食品經(jīng)營活動。共檢查農(nóng)貿(mào)市場105個次、商場超市170戶次、肉及肉制品經(jīng)營戶1253戶次，抽檢肉制品15個批次，立案查處食品案件1件。