2010年3月3日，美國FDA網(wǎng)站發(fā)布公告稱，美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）、疾病預(yù)防控制中心（CDC）和農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗(yàn)局（FSIS）將攜手開展合作，于2010年3月30日在華盛頓特區(qū)舉行專題討論會(huì)，研究采用何種方法才能較好的評(píng)估食品安全程序在降低食源性疾病方面的成績。

    美國總統(tǒng)食品安全工作組強(qiáng)調(diào)了在評(píng)估政府預(yù)防食源性疾病所做的努力方面，有必要改進(jìn)其評(píng)估度量體系。這個(gè)工作組也將致力于討論當(dāng)前評(píng)估食品安全程序的方法、涉及到的方法學(xué)和數(shù)據(jù)面臨的挑戰(zhàn)、以及改進(jìn)此度量方法的潛力等。

    “尋找我們目前采取的保障食品供應(yīng)安全方面的措施和人們生病的頻率之間的聯(lián)系，對(duì)于評(píng)估目前食品安全程序的效果來說是非常重要的，我們就能知道還需要在那些方面進(jìn)行改進(jìn)。”美國FDA官員解釋說。“要想讓食物更安全，我們就必須盡快了解是哪種食物讓人們生病，和為什么生病了。這次討論會(huì)將有助于我們研究開發(fā)一些詳細(xì)的方法，從而判斷哪些措施或政策可以有效的提高食品安全。”美國USDA官員說。

    這次的公開研討也將涉及CDC解釋評(píng)估食源性疾病的頻率，例如為了全面評(píng)估食源性疾病的發(fā)生頻率和特殊病原體的爆發(fā)頻率。FDA, FSIS和州代表將描述他們衡量現(xiàn)在政策在降低食源性疾病方面的成就時(shí)所采用的方法。