食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)外媒報(bào)道，今年二至四月份，歐洲部分地區(qū)的降水量較之歷史平均水平下降了40%.荷蘭拉博銀行（Rabobank）分析師Erin Fitzpatric表示，歐洲境內(nèi)法國(guó)、德國(guó)以及英國(guó)部分地區(qū)的旱情已影響到許多地區(qū)的糧食預(yù)期產(chǎn)量，旱情已對(duì)作物產(chǎn)生了實(shí)質(zhì)性危害，雖然目前來(lái)講這還不能算是一場(chǎng)災(zāi)難，但是需要有效的降雨以防止災(zāi)難變成現(xiàn)實(shí)。

    本周初，新一輪糧食期貨價(jià)格每噸上漲了10.5英鎊，據(jù)法國(guó)分析師Agritel預(yù)測(cè)，法國(guó)小麥的產(chǎn)量將下跌至3170萬(wàn)噸，與去年同期相比下降11.5%。

    面對(duì)此形勢(shì)，作為歐盟最大小麥產(chǎn)區(qū)的法國(guó)已成立了國(guó)家旱災(zāi)防控委員會(huì)，將對(duì)該國(guó)許多地區(qū)的飲用水實(shí)行限制消費(fèi)措施，同時(shí)解除了用空閑地作為放牧用地的限制。

    旱情同樣引起了歐洲制糖業(yè)人士的擔(dān)憂。拉博銀行分析師Keith Flury表示，如果缺乏有效的降水，那么糖類作物的產(chǎn)量將跌至1400萬(wàn)噸，同去年一樣，去年的產(chǎn)量大大低于去年1650萬(wàn)噸的預(yù)期。出于對(duì)旱情的擔(dān)憂，部分食糖供應(yīng)商已拒絕跟食品配料公司簽署相關(guān)合同。

    原文鏈接：<http://www.foodnavigator.com/Financial-Industry/Drought-set-to-boost-European-cereal-and-sugar-prices>