衛(wèi)監(jiān)督食便函〔2009〕495號(hào)
各有關(guān)單位：
根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定，經(jīng)新資源食品評(píng)審專(zhuān)家委員會(huì)審核，擬批準(zhǔn)DHA藻油為新資源食品（見(jiàn)附件）。現(xiàn)公開(kāi)征求意見(jiàn)，截止時(shí)間為2010年1月29日，請(qǐng)將意見(jiàn)反饋至衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督中心。
傳 真：010-64047878-2231
郵 箱：zhangxx3961@yahoo.com.cn
附 件：DHA藻油
二○○九年十二月二十八日
附件
DHA藻油
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中文名稱(chēng)
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DHA藻油
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英文名稱(chēng)
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DHA Algal Oil
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主要成分
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二十二碳六烯酸 (DHA)
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基本信息
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來(lái)源：裂壺藻（Schizochytrium aggregatum）
吾肯氏壺藻（Ulkenia amoeboida）
寇氏隱甲藻（Crypthecodinium cohnii）
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生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)述
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以裂壺藻種(或吾肯氏壺藻種或寇氏隱甲藻種)為原料，通過(guò)發(fā)酵、分離、提純等工藝生產(chǎn)。
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推薦食用量
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≤300毫克/天（以純DHA計(jì)）
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質(zhì)量要求
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性狀
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淡黃色到橙色油狀液體
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DHA含量
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≥35％
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反式脂肪酸
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＜1％
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水分及可揮發(fā)物
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＜0.05%
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其它需要說(shuō)明的情況
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在嬰幼兒食品中使用應(yīng)符合相關(guān)要求。
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行業(yè)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號(hào)
